Версия для печати
  • 28 января 2016, 11:56
  • 161754

Паштет "Нежность"

Рецепт: Паштет Нежность

Паштет и в самом деле невероятно нежный, ароматный, очень вкусный и нравится практически всем. Когда впервые делала этот паштет на даче с лесными грибами, мама сказала, да..., маслица сливочного многовато, и была чрезвычайно удивлена, что масла, сливочного масла, там нет и в помине. И, конечно, паштет полезный, сытный, много белка. Из чего? Заходите, сами увидите!

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет "Нежность"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Паштет "Нежность"»:

Фасоль Бланш замочить на 4 часа в прохладной воде.

Затем сварить согласно инструкции на упаковке, откинуть на сито и дать остыть.

Пока фасоль варится, почистить лук и морковь. Лук порезать не крупно, морковь натереть на терке. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить овощи 2 минуты, не допуская зажаривания лука.

Шампиньоны протереть чистой тканью, порезать не крупно и отправить в сковороду к овощам. Жарить до исчезновения жидкости от грибов.

Овощи с грибами остудить и соединить с фасолью. Добавить соль и свежесмолотый черный перец, остальные травы и специи по Вашему желанию и вкусу. Я так часто делаю этот паштет, что и приправы добавляю разные. В ингредиентах указала наиболее часто используемые мной.

Взбить в блендере или кухонном процессоре, или пропустить через мясорубку фасоль с грибами-овощами. Должна получится пышная однородная масса.

И можно уже намазать кусочек тоста и с чашечкой кофе.
Кстати, совершенно потрясающий паштет получится с лисичками, только пожарить подольше придется, в лесных грибах вообще жидкости много, но вкус... божественный.

И на завтрак, и баночку с собой на работу можно взять на перекус и удивить коллег, и на полдник здорово.
В общем, приятного аппетита!!!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паштет Нежность
Описание: Паштет и в самом деле невероятно нежный, ароматный, очень вкусный и нравится практически всем. Когда впервые делала этот паштет на даче с лесными грибами, мама сказала, да..., маслица сливочного многовато, и была чрезвычайно удивлена, что масла, сливочного масла, там нет и в помине. И, конечно, паштет полезный, сытный, много белка. Из чего? Заходите, сами увидите!
Рецепты: Закуски -> Паштеты
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Спасибо за интересный рецепт паштета! Обязательно попробую, добавила в КК, чтобы не забыть.
На здоровье! И спасибо!
Великолепно!)
Спасибо большое!
Попробуем! С поваренком дня!
Спасибочки большое!!!!
Отличный паштет
Спасибо!!!
Я такой паштет без грибов все время делаю, теперь попробую Ваш грибной вариант! Спасибо за идею!
Да было бы за что! У меня идей, что деревьев в лесу, жаль не все выполнимы! Спасибо большое!!!!!!
Мне сегодня просто везет на разнообразные рецептики. Столько вкусного и полезного, что я прямо оторваться от сайта не могу. Люблю фасоль, люблю всякие грибы! Думаю что паштет понравится. Когда то у друзей - армян, пробовала паштет с фасолью и грецкими орехами, было ну очень вкусно. Надеюсь и ваш паштетик того стоит.
И я очень надеюсь на это! Спасибо большое!!!!
Интересный паштет! Спасибо за рецепт
Спасибо большое!
Вчера увидела этот рецепт, быстро сбегала в магазин за фасолью, грибы, лук и морковь были, сегодня все приготовила, жду, как все охладиться, проблендерю и попробую, надеюсь все будет вкусно, хотя ничего сложного в приготовлении нет. В любом случае спасибо за рецепт.
А что ж не попробовали? Всё рассказали, кроме самого главного
Ответ для Вера Гавковская
Ну тогда жду что скажете о вкусе! Но спасибо в любом случае!!!!!
Рецепт замечательный Очень люблю фасоль, а уж с грибочками, лучком и морковкой ... Прекрасное сочетание.

Светлана, где вы такую посуду купили? очень нравится ...
Спасибо большое!!!!! Посуду мне подарили. Зная мою страсть к мелкой посуде, друзья дарят, дети дарят.
Великолепный паштет!
Женечка, спасибо!!!!!
Мне понравился рецепт тем, что много полезного белка, да еще и вкусно! Молодец, Светочка!
Спасибо, Людмилка! Много полезного белка, что еще скажешь.
Спасибо за рецепт, обожаю паштеты
Вам спасибо, что заглянули и оценили!
Прекрасный рецепт!
Чудесный паштет!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое!!!!!
Понравился рецепт. Скажите,а если шампиньоны заменить на вешенки?
Грибы вообще любые! Главное выпарить жидкость, вёшенец более водянистые. Но и сними я делала, на наш вкус это здорово! Спасибо и удачи!!!!
Спасибо за рецептик, унесла в КК
Спасибо большое!!!!!
Очень хороший и полезный рецепт, делаю похожий, всегда идет на ура!
Так это же здорово, Мариш, что на ура идет! Это как раз нам всем и нужно! Спасибо большое!!!!!
шикарный паштетик!! просто, вкусно и сытно!!!
Спасибо, Танечка!!!!!!
Я тоже такой паштет делаю очень давно. И вкусно и дешево.
Кстати, да , Валентин, и дешево! В наше время это совсем немаловажно! Спасибо!!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook