Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Открытый бутерброд
  • 4 февраля 2016, 16:48
  • 33690

Бутерброды с селедочной "икрой" под пиво

Рецепт: Бутерброды с селедочной икрой под пиво

Где-то видела я этот рецепт и ничего в нем не меняла, сразу он запал мне в душу, потому как киноа - наш излюбленный продукт. Но не было повода приготовить. А тут в воскресенье нагрянула чисто мужская компания, что-то там срочно обсудить, ну и пиво с собой притащили, куда же без него. Ужин был, но от ужина все дружно отказались, да и на ужин, пардон, сырники были, под пиво никак не катят. И тут торкнуло меня, вспомнила этот рецепт. Благо все было в наличии. Селедка есть всегда, я очень люблю ее. Короче, 20 минут - и закуска на столе, смели, сделала вторую порцию, киноа-то побольше сварила, смели. И главное, все лопают, и ни одного вопроса. Я уж кругами хожу, сама штуки три приговорила, мне очень вкусно показалось. А потом спрашиваю: "А с чем вы, господа, ели бутеры-то?". "Селедка и икра", - говорят. "Чья, - спрашиваю, - икра", строго так спрашиваю. Вариантов накидали много, ну кроме красной и черной, конечно. Теперь ржут и всем рассказывают, как Светка их лебедой рисовой накормила, но, черт возьми, как же им было вкусно. А жены рецепт попросили. И никто не угадал! А муж мой сиял, как медный таз.

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Бутерброды с селедочной "икрой" под пиво»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2834.4 ккал 		белки
151.1 г 		жиры
127 г 		углеводы
260.9 г
100 г блюда
ккал
226.8 ккал		 белки
12.1 г		 жиры
10.2 г		 углеводы
20.9 г

Рецепт «Бутерброды с селедочной "икрой" под пиво»:

  • Первым делом сварить киноа. Варю сразу побольше.

  • Для этого в кипящую слегка подсоленную воду всыпать промытую крупу, в соотношении 1 часть крупы, две части воды. Варить на слабом огне под закрытой крышкой. Сваренной крупе дать полностью остыть. У меня не было времени, поэтому я 4 ст. л. отложила в контейнер и отправила в морозилку, три минуты - и остыло.

  • Пока варится крупа, почистить селедку, филетировать ее, обескосточить и нарезать мелкими кубиками. Селедки понадобится столько же, сколько и киноа.

  • Смешать равное количество киноа и селедки, добавить мелко рубленный зеленый лук, оливковое масло и щедро поперчить. Перемешать.

  • Багет нарезать ломтиками, "намазать икрой" и украсить листиком петрушки

  • И можно подавать...





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Удиви меня" На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пикантный соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бутерброды с селедочной "икрой" под пиво
Рецепт: Бутерброды с селедочной икрой под пиво

Где-то видела я этот рецепт и ничего в нем не меняла, сразу он запал мне в душу, потому как киноа - наш излюбленный продукт. Но не было повода приготовить. А тут в воскресенье нагрянула чисто мужская компания, что-то там срочно обсудить, ну и пиво с собой притащили, куда же без него. Ужин был, но от ужина все дружно отказались, да и на ужин, пардон, сырники были, под пиво никак не катят. И тут торкнуло меня, вспомнила этот рецепт. Благо все было в наличии. Селедка есть всегда, я очень люблю ее. Короче, 20 минут - и закуска на столе, смели, сделала вторую порцию, киноа-то побольше сварила, смели. И главное, все лопают, и ни одного вопроса. Я уж кругами хожу, сама штуки три приговорила, мне очень вкусно показалось. А потом спрашиваю: "А с чем вы, господа, ели бутеры-то?". "Селедка и икра", - говорят. "Чья, - спрашиваю, - икра", строго так спрашиваю. Вариантов накидали много, ну кроме красной и черной, конечно. Теперь ржут и всем рассказывают, как Светка их лебедой рисовой накормила, но, черт возьми, как же им было вкусно. А жены рецепт попросили. И никто не угадал! А муж мой сиял, как медный таз.

Ингредиенты для «Бутерброды с селедочной "икрой" под пиво»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Бутерброды с селедочной "икрой" под пиво» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Отличная закуска! )) Прибрала рецепт себе! СПАСИБО! +++
Иришка, спасибо большое!
Конечно вкусно!!
Леночка, спасибо!!!!!!!
Отлично! Я тоже люблю путать народ, ты ж знаешь , но ты впереди!
Я бываю и позади и довольно часто! Рада тебе несказанно!!!!
Светланочка,я уверена,что подобная ему придется очень по вкусу придется повторять
Это будет здорово! Я так буду просто счастлива!!!!!
Из розряда и подать не стыдно, и сожрут не жалко хороший рецепт, возьму на заметку
Спасибо! Развеселили Вы меня!
↑Ответ для Alohomora
ой, в точку. Для большой голодной компашки!
Та да)))
О,класснючая и несомненно вкуснючая закуска Надо будет сделать как свёкор приедет,пусть помучается поугадывает Люблю я свёкра приятно шокировать Спасибки Вам
Айна, спасибо большое! Главное чтобы понравилось, а то будет шокирован в обратную сторону
Здорово!!! Отличная закуска!!!!
Анечка, спасибо большое!
Замечательно
Вероника, огромное спасибо!
Название рецепта отредактировано в соответствии с правилами сайта
- Не используйте в названии рецепта уменьшительно-ласкательные слова - это затрудняет поиск вашего рецепта. Ведь другие пользователи будут искать "Мясо", а не "Мяско", "Курицу", а не "Курятинку или Курочку" и прочее.
Спасибо, учту на будущее!
Классная закуска!
Ирочка, спасибо!!!!
Интересный рецепт.Забрала! Тоже нет в продаже этой крупы, но
попробую с кус-кусом..
А где же пиво на фото? ви.пи.ли?
Не, Вы как себе представляете, у мужиков из под носа пиво увести, чего я им скажу, пойду фотографировать? У меня было темное пиво, оно там в бокалах на заднем плане. Спасибо большое!!!!!!!!!!!!
Да! Забрать пиво у мужиков это большая смелость!
рецепт уже показала своему,...вот, говорит, как любит мужа!
Так что не отвертеться! Бум делать!
Спасибо, Ириш! А как же, мужа надо любить и уважать и бояться ему меня!!!
Светик! Правильный закусь!!!!
Во, дядь Юра наш человек! Спасибо!
А как же!
Чудесная закуска!
Юленька, спасибо большое!
Светик чудо бутербродики!!!!
Спасибо, Ауричка!
А что такое киноа??? Простите за глупый вопрос
Киноа, или кинва, или рисовая лебеда, это злаковое растение , растущее в Латинской Америке, известная с древности, наряду с кукурузой, как основная еда древних инков и индейцев. По вкусу никакая вообще, но принимает и впитывает ароматы и вкус блюда с которым ее готовят. Идеальна с салатах с овощами, с рыбой, с курочкой. Почему глупый вопрос, лично я два года как с ней познакомилась, и то коллега посоветовала, якобы она холестерин понижает!
Спасибо. Попробуем найти,а кукурузной крупой можно заменить?
Да вот не знаю, не пробовала. А с кукурузной крупой я вообще плохо знакома. Нужно пробовать!
Просто она проктически вкуса не имеет правда чуть сладковатая.
Ну а свекла тоже сладкая и прекрасно дружит с селедкой. В любом случае методом проб и ошибок получается новое блюдо! Когда вкусное, когда не очень!
Попробую сделать и скажу что получилось.
Очень аппетитные бутеры! А у нас с этой крупой вообще беда, в продаже ее не встречала!
Спасибо, Оля! У нас тоже не везде есть, зять покупает где то, дочка фанат киноа.
Прекрасная закуска! У нас тоже нет киноа, а с кускусом, кажется, не то будет. Может, с пшенкой попробовать?
Мне кажется пшенка не подойдет, но нужно пробовать ! Маришка, спасибо!!!!!!!!
Оболденная идея! Киноа мне всегда икру напоминает.
И мне кажется, что идея неплохая, но не моя!!!!! Видела рецепты селедка+киноа+масло, это не совсем наш вкус. Спасибо большое!!!!!
Тоже видела рецепт икры с киноа, но постояла в магазине, посмотрела на ценник, не самая дешёвая крупа, поэтому делаем селедку с маслом
Мы масло не едим,к сожалению, и дома у нас его не бывает, покупаю только если нужно что то испечь. Поэтому для нас это альтернатива, причем не вредная!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"
Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"
Каркасный дом с террасой "Уинсор" V552

Каркасный дом с террасой "Уинсор" V552
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки