• 5 февраля 2016, 12:17
  • 8911

Томатный торт "Медовик"

Рецепт: Томатный торт Медовик

Легкий в приготовлении. Не очень дорогие ингредиенты. А получается очень вкусно, все принимают его за медовик. Заходите, попробуйте.

Категория: Десерты Торты Медовый торт

Ингредиенты для «Томатный торт "Медовик"»:

Тесто

Крем

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1026668.6 ккал
белки
13993.5 г
жиры
98938 г
углеводы
17625.7 г
Порции
ккал
102666.9 ккал
белки
1399.4 г
жиры
9893.8 г
углеводы
1762.6 г
100 г блюда
ккал
206.6 ккал
белки
2.8 г
жиры
19.9 г
углеводы
3.5 г


Рецепт «Томатный торт "Медовик"»:

Смешиваем томатный сок, сахар, растительное масло и соду. Перемешать до однородности.
Дать пару минут, чтобы сода вступила в реакцию с томатным соком.
Добавить просеянную муку. Когда уже не будет получаться замешивать ложкой, тогда выкладываем на стол и хорошо вымешиваем тесто руками. Тесто очень приятное в работе, нежное.
Включаем духовку на 180 градусов Цельсия.
Раскатываем коржи, вырезаем по тарелке.
Ставим выпекаться при 180 градусах около 15-20 минут, главное не пересушите. Я ориентируюсь на низ коржа, если он зарумянился, значит готов. У меня получилось 6 коржей: 5 на торт и 1 на крошку. Можно раскатать еще тоньше, будет больше коржей. Но не перестарайтеся, так как могут быть слишком жесткими.
Дать коржам остыть, а в это время приготовить крем. Взбить сметану с сгущенным молоком.
Смазать коржи кремом и обсыпать крошкой. Оставить пропитываться. У меня стоял ночь.
Торт получился просто огромным и сытным. Пару дней точно будем есть.

Постараюсь в следующий раз сделать пошаговые, но не знаю, можно будет их потом добавить...
Хотя тут все очень просто в приготовлении.

P.S. Это мой первый рецепт, извините, если что нет так. Спасибо за внимание.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Томатный торт Медовик
Описание: Легкий в приготовлении. Не очень дорогие ингредиенты. А получается очень вкусно, все принимают его за медовик. Заходите, попробуйте.
Тэги: торт.


Фотографии «Томатный торт "Медовик"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вы никогда не угадаете из чего на самом деле этот торт!
Впрочем, и ваши гости тоже! Да, что там - муж мой видел , как я его делаю и не верил, что он из сока. Испортила первый корж (пересушила) - смутила фраза в рецепте "Ставим выпекаться при 180 градусах около 15-20 минут, главное не пересушите" - это слишком долго! коржи пекутся буквально 4-5 минут, тогда они отлично пропитываются. Этот первый пересушенный положила вниз, он , конечно, пропитался, но не был таким нежным.
Какой аппетитный!!! Спасибо за фото.
Нужно смотреть по духовке. Я готовила в электрической и в газовой. В одной нужно до 10 минут максимум, в другой около 15 минут.
Всегда смотрю на глаз.
Я рада, что тортик вам понравился.
Торт понравился, но коржи надо было тоньше раскатать и пропитать лучше. Делала из половины нормы, и получился торт довольно большой. У меня коржи не мягкие (муки меньше добавила чуть, может в этом дело?) либо я долго их выпекала. Будем работать над ошибками.
Спасибо Вам за отчетик и доверие к рецепту. У Вас очень красивый и аппетитный тортик получился.
Смотрите по своей духовке. Главное не пересушить коржи, в моей духовке хватает и 10 минут. Я смотрю, что корж посветлел и по виду уже готовый, значит вытаскиваем.
Попробуйте следующий раз меньше по времени выпекать. И крема в этом торте много не будет.
Я уже много раз делала торт, после того как разместила рецепт и теперь делаю так.
Вытащила корж, поколола его вилкой хорошенько и горячим же смазываю хорошо хорошо кремом. Так корж и стоит пока другой выпекается. Перед следующим коржом могу еще пару ложек крема добавить. Я люблю чтобы торт был мягкий, мягкий и хорошо пропитан.
Хорошо нужно пропитывать боковинки.
Крема должно уйти или точно как в рецепте, а то и можно больше. Если остается крем, значит торт будет сухим. Не боимся пропитывать.
Спасибо
И Вам огромное спасибо, что зашли в гости
Испекла ваш "Медовик" сегодня!Пока пекла,вспоминала лето- пахло моим соком!Летом его закрывала,из спелых юсуповских помидор.У меня получилось три тортика.Мягкие коржи!Вкусно!Спасибо!
Испекла ваш "Медовик" сегодня!Пока пекла,вспоминала лето- пахло моим соком!Летом его закрывала,из спелых юсуповских помидор.У меня получилось три тортика.Мягкие коржи!Вкусно!Спасибо!
Очень рада, что Вам понравился тортик. Приятного чаепития.
спасибо за такой необычайный рецепт
Спасибо за интерес к моему рецепту.
Очень заинтересовала Ваш рецепт, но нет домашнего сока. А покупной он же всегда соленый. Как Вы думаете стоит попробовать с магазинным?
Спасибо. Да, попробуйте. Наталия Шпак испекла из магазинного сока. Немного ниже ее отчет с фото.
Очень интересный рецепт Забрала в КК. Обязательно приготовлю)))
Спасибо, приходите с отчетом и фото. Очень интересно посмотреть на Ваш тортик.
Обязательно))) ужасно интересно как из сока можно тортик испечь)))
Вот и мой отчёт! Пекла из1/2 нормы строго по рецепту, сок - из пакета, известной марки. Сделала 4 коржа ,диаметр 28 см. Крем - сметана +сгущенка. Коржи получаются сухие,их надо хорошо промазать кремом,можно даже горячие намазывать,тогда они лучше пропитываются. На ночь - под гнет. Торт получился обалденный!!! Никто никогда не догадается, что тесто на соке!! Реально очень похож на медовик! Для пущего эффекта мед можно добавить в крем. Рекомендую испечь,не пожалеете.
Ням-ням! Какой аппетитный кусочек! Спасибо Вам за отчет и за доверие моему рецепту!
добрый день! как думаете, если томатный сок заменить пастой томатной?
Добрый день, я думаю можно. Вот только пропорции я не знаю. Нужно экспериментировать. Если попробуете, напишите получилось ли.
Тоже сделала из половины ингридиентов, коржи вкусные,правда как медовые, получилось 6 коржей 5 мм, при выпечке поднялись до 1 см,получился высокий тортик, но совсем не пропитался,хотя коржи мягкие,крема много осталось, придется порезать кубиками и залить кремом
А сколько торт стоял? Попробуйте в следующий раз поколоть готовые коржи перед пропиткой вилкой. У меня крем ушел весь на торт и пропитался за ночь.
А сколько торт стоял? Попробуйте в следующий раз поколоть готовые коржи перед пропиткой вилкой. У меня крем ушел весь на торт и пропитался за ночь.
стоял ночь и судя по количеству ингридиентов, коржи не толще ваших, но я уже почикала на кубики и залила сметаной с сахаром,типа панчо
Спасибо за рецепт,правда легко,буду делать. Но чуть по- своему
Ясненько. Ну главное что вам нравится. Приятного аппетита.
Испекла из половины порции, промазала кремом сметана+сгущенка ( можно было и просто сахар добавить). Жду. Муж, придя с работы, спросил -"что за праздник? Что за торт? И мёдом пахнет". Ничего не ответила золотая рыбка, только ухмыльнулась. До завтра держу интригу. Отпишусь.
Спасибо за такой интересный комментарий.Очень надеюсь , что вам и вашей семье понравится.
Марина, очень интересный и красивый торт! С удачным дебютом Вас!
Спасибо огромное, очень приятно.
Здорово
спасибо
А томатный сок у вас покупной? А то мы накатали летом своего,но он без сахара. Теперь сомневаюсь сколько и чего надо
Томатный сок домашний, без добавления соли и сахара. Чистый натур продукт.
О, хорошо, как раз то что надо тогда! Спасибо за рецептик, Будем пробовать!
Надеюсь понравится, напишите потом что да как. Буду очень ждать.
Хороший рецепт! А на сухой сковородке можно пожарить коржи? Как в обычном медовике жарят
Спасибочки.
Можно попробовать, только начните с половины порции. Думаю должно получится.
Какая же Вы умничка, рецепт просто прелесть!.. Я такое люблю!.. Спасибо Вам огромное за это чудо кулинарии!.. От души!..
Спасибо большое
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4766 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки