Очень вкусный, нежный паштет. Подавайте его в маленьких рюмках с хлебными палочками.
sibir77Поваренок 7 уровня
- 10 февраля 2016, 19:56
- 8631
Паштет из скумбрии и молок лососевых
Ингредиенты для «Паштет из скумбрии и молок лососевых»:
- Молоки рыбные — 300 г
- Скумбрия (пряного посола, вес готового филе - 300 г) — 1 шт
- Сыр сливочный — 200 г
- Тесто дрожжевое — 500 г
- Тмин (для посыпки)
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по необходимости)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3640 ккал |
белки
215.5 г |
жиры
196.1 г |
углеводы
245 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 214.1 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 14.4 г |
Рецепт «Паштет из скумбрии и молок лососевых»:
-
Молоки разморозить, промыть под холодной водой, дать стечь воде.
-
Отварить в воде с лавровым листом около 10 минут, откинуть на дуршлаг, остудить.
-
Скумбрию пряного посола разделать на филе.
-
Филе скумбрии, отварные молоки и сливочный сыр превратить в паштет блендером. По вкусу приправить перцем и при необходимости солью.
-
Дрожжевое тесто раскатать в пласт, нарезать на полоски, свернуть из жгутиками, посыпать тмином и испечь в духовке.
-
Готовый паштет при помощи кондитерского мешка отсадить в маленькие рюмки, подавать с хлебными палочками. Очень удобно хлебной палочкой зачерпнуть паштет и закусить рюмочку-другую приятного напитка!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 февраля 2016 года Ирушенька #
12 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года lada l09 #
12 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года mizinka #
10 февраля 2016 года Любимая13 #
10 февраля 2016 года Рузалья #
10 февраля 2016 года МурКатеринка #
12 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года alekstr #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: