Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Надя НаумоваПоваренок 5 уровня

12 февраля 2016, 5:47
26966

Дрожжевая выпечка "Зебра"

Воздушное дрожжевое тесто, очень рыхлое, пористое и, конечно, вкусное. А еще он очень большой, и все необходимые для выпечки ингредиенты часто имеются в холодильнике. Вкусный и красивый пирог порадует ваших домочадцев. Потрясающий внешний вид пирога "Зебра" всегда делает его украшением стола, а замечательный вкус никого не оставит равнодушным.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Дрожжевая выпечка "Зебра"»:

Молоко — 450 мл
Мука пшеничная / Мука — 800 г
Дрожжи — 11 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Ванилин — 1 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3988.5 ккал	белки 110.3 г	жиры 64.5 г	углеводы 752.9 г
100 г блюда
ккал 264.1 ккал	белки 7.3 г	жиры 4.3 г	углеводы 49.9 г

Рецепт «Дрожжевая выпечка "Зебра"»:

Продукты делим на 2 части и замешиваем 2 вида теста (белое и шоколадное). В молоке растворяем соль, сахар, какао-порошок (но можно какао смешать с мукой)
Добавляем дрожжи.
Добавляем муку и замешиваем тесто.
Замешиваем белое тесто. В молоко добавляем соль, сахар, ванилин, дрожжи.
Добавляем муку и замешиваем тесто. Расстаиваем 1,5 часа.
Готовое тесто раскатываем в круглую лепешку и кладем на смазанную форму (диаметр 34см). Слегка смазываем растительным маслом и посыпаем немного сахаром.
Следующий слой - шоколадное тесто, смазываем маслом и посыпаем сахаром и так далее, пока не закончится тесто.
По всей толщине делаем надрезы, не доходя до середины.
Скучиваем в любую сторону все кусочки
Расстаиваем 1 час.
Выпекаем при 200* 30 мин.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Кулинарное признание в любви" На завтрак На обед На ужин

Теги: десерт

Вкусы: ванильный шоколадный сдобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120734/]Дрожжевая выпечка "Зебра"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120734/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/12/45/1445916_99589-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Воздушное дрожжевое тесто, очень рыхлое, пористое и, конечно, вкусное. А еще он очень большой, и все необходимые для выпечки ингредиенты часто имеются в холодильнике. 
Вкусный и красивый пирог порадует ваших домочадцев. Потрясающий внешний вид пирога "Зебра" всегда делает его украшением стола, а замечательный вкус никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты: Молоко, Мука пшеничная, Дрожжи, Какао-порошок, Сахар, Соль, Масло растительное, Ванилин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Дрожжевая выпечка "Зебра"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/12/45/1445916_99589-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Дрожжевая выпечка Зебра" title="Рецепт: Дрожжевая выпечка Зебра"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Воздушное дрожжевое тесто, очень рыхлое, пористое и, конечно, вкусное. А еще он очень большой, и все необходимые для выпечки ингредиенты часто имеются в холодильнике. 
Вкусный и красивый пирог порадует ваших домочадцев. Потрясающий внешний вид пирога "Зебра" всегда делает его украшением стола, а замечательный вкус никого не оставит равнодушным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Дрожжевая выпечка "Зебра"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/120734/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Дрожжевая выпечка "Зебра"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Дрожжевая выпечка "Зебра"»:

Молоко Мука пшеничная Дрожжи Какао-порошок Сахар Соль Масло растительное Ванилин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Дрожжевая выпечка "Зебра"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 февраля 2016 года Dinni #

Вот это я понимаю красотищааааааа!!!!!

19 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

18 февраля 2016 года antakul #

Скажите пожалуйста, какао в ложках с горкой или нет?

19 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Если хотите интенсивный цвет и более шоколадный вкус, то горкой.

19 февраля 2016 года antakul #

Большое спасибо!

18 февраля 2016 года Enelli #

Очень красиво

19 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

18 февраля 2016 года akatrinka #

Ой, как красиво и вкусно

17 февраля 2016 года Аллочка-уралочка #

Классная "Зебра"!

18 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

16 февраля 2016 года andromeda 89 #

Кстати, только что попробовала пирог, получился очень вкусный, воздушный и у меня вкус шоколада преобладает, что ни может не радовать))) СПАСИБО

16 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

16 февраля 2016 года andromeda 89 #

[+4]

Огромное спасибо за рецепт! Руки у меня растут не оттуда, так что как-то так))))

16 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Руки растут откуда надо. Прекрасный фотоотчет. Спасибо!

16 февраля 2016 года olga2121972 #

Очень красивый каравай! Попробую обязательно

16 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием.

16 февраля 2016 года olga2121972 #

15 февраля 2016 года каратистка #

[+4]

отличный вариант формовки. и тесто вкусное, легко в работе. только предупрежу сразу любителей шоколада-в шоколадной части теста не так ярко выражен вкус какао .т.е. оно как то гасится таким тестом. в отличие от кексов.зато очень красиво. а если есть желание по-шоколаднее-стоит посыпать слои сахаром, смешанным с какао.
спасибо за рецепт! однозначно-стоит готовить!

16 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо за фото и отчет.

15 февраля 2016 года veronika1910 #

Чудесная выпечка

16 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

14 февраля 2016 года Aigul4ik #

прелесть!!!

15 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

14 февраля 2016 года egorova86 #

[+4]

Оговорюсь сразу, пирог пригорел слегка. Ребенок отвлек. У меня не такой пористый и невесомый получился? Хотя дрожжи у меня такие же и мука проверенная. Тесто не забивала, замесила оно слегка липло. Раскатываться не хотелось, стягивалось и все. Да еще было бы удобнее если бы вы написали на какое количество "коржей" разделили тесто. Не совсем понятно ... Когда горячий был пирог, тесто "резиновое ", на следующий день вкусный. Шоколадно -ванильный , но все же тесто тяжеловато вышло. Когда пекла аромат сказочный стоял, Шоколадный. Я очень люблю тесто без яиц , есть любимые рецепты . Тесто пух. Все же масло лучше в тесто добавить. Пирог интересный. По фото видно, что у Вас воздушный мякишь. Может не мой день был

Буду печь еще, но со своими изменениями. Вам спасибо.

14 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Очень жаль что подгорел. Тесто лучше растаивать в теплом месте. Если у меня на кухне прохладно, я слегка разогреваю духовку и ставлю дрожжевые изделия.

14 февраля 2016 года egorova86 #

Тесто подошло очень хорошо. У нас тепло дома. Я ставлю возле батареи .

14 февраля 2016 года Марьяна_Z #

Надюша, как он соблазнительно хорош...

14 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

13 февраля 2016 года Мила-Людок #

Ну очень красиво!

14 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

13 февраля 2016 года elle024 #

очень красивый пирог!

13 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

13 февраля 2016 года Ксения026 #

Невероятно красивая выпечка!!!

13 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

13 февраля 2016 года Газюля #

Удивительно красиво

13 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

13 февраля 2016 года миллион алых роз #

Бесподобный пирог!

13 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

13 февраля 2016 года Первушина Елена #

Шикарная выпечка!

13 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Дрожжевая выпечка "Зебра"

Ингредиенты для «Дрожжевая выпечка "Зебра"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Дрожжевая выпечка "Зебра"»:

Похожие рецепты

Французский пирог с черносливом "Far Breton"

Пирог "Куи бакар"

Пирог "Черная кошка". Black cat Pie (Walnut Pie)

Грушевый пирог с творожной заливкой

Шоколадный пирог с черносливом

Пирог с грибами и капустой

Яблочно-банановый пирог с шоколадом

Пирог с зеленью

Пирог с вишней

Фотографии «Дрожжевая выпечка "Зебра"» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!