Воздушное дрожжевое тесто, очень рыхлое, пористое и, конечно, вкусное. А еще он очень большой, и все необходимые для выпечки ингредиенты часто имеются в холодильнике. Вкусный и красивый пирог порадует ваших домочадцев. Потрясающий внешний вид пирога "Зебра" всегда делает его украшением стола, а замечательный вкус никого не оставит равнодушным.
Надя НаумоваПоваренок 5 уровня
- 12 февраля 2016, 5:47
- 28596
Дрожжевая выпечка "Зебра"
Ингредиенты для «Дрожжевая выпечка "Зебра"»:
- Молоко — 450 мл
- Мука пшеничная / Мука — 800 г
- Дрожжи — 11 г
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Сахар — 5 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Ванилин — 1 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3988.5 ккал |
белки
110.3 г |
жиры
64.5 г |
углеводы
752.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 264.1 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 49.9 г |
Рецепт «Дрожжевая выпечка "Зебра"»:
-
Продукты делим на 2 части и замешиваем 2 вида теста (белое и шоколадное). В молоке растворяем соль, сахар, какао-порошок (но можно какао смешать с мукой)
-
Добавляем дрожжи.
-
Добавляем муку и замешиваем тесто.
-
Замешиваем белое тесто. В молоко добавляем соль, сахар, ванилин, дрожжи.
-
Добавляем муку и замешиваем тесто. Расстаиваем 1,5 часа.
-
Готовое тесто раскатываем в круглую лепешку и кладем на смазанную форму (диаметр 34см). Слегка смазываем растительным маслом и посыпаем немного сахаром.
-
Следующий слой - шоколадное тесто, смазываем маслом и посыпаем сахаром и так далее, пока не закончится тесто.
-
По всей толщине делаем надрезы, не доходя до середины.
-
Скучиваем в любую сторону все кусочки
-
Расстаиваем 1 час.
-
Выпекаем при 200* 30 мин.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля 2016 года leni #
12 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: