• 13 февраля 2016, 0:05
  • 49258

Заливной пирог с ягодами

Рецепт: Заливной пирог с ягодами

Вкусный и красивый пирог. Быстро готовится и очень быстро съедается. Попробуйте и вы!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Заливной пирог с ягодами»:

Тесто

Заливка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3098 ккал
белки
66.4 г
жиры
157 г
углеводы
353.5 г
100 г блюда
ккал
281.6 ккал
белки
6 г
жиры
14.3 г
углеводы
32.1 г

Рецепт «Заливной пирог с ягодами»:

  • Все продукты для теста смешать и замесить творожное тесто.
    Завернуть в пленку и охладить в холодильнике минимально час.

  • Круглую форму 25см выкладываем тестом, делая высокие бортики

  • Приступаем к заливке.
    Взбить яйца с сахаром миксером, добавить ванильку.
    Добавить сметану и крахмал. Перемешать.

  • Всыпать мороженые ягоды, перемешать.

  • Выливаем ягодную смесь на тесто.
    Ножиком завернуть края теста.

  • Печем в разогретой духовке при 180гр. 45-50 минут.
    Духовку выключить и при открытой дверке, оставить остывать.

  • Полностью остывший пирог украсить по желанию.
    Можно приглашать друзей!



Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Заливной пирог с ягодами
Рецепт: Заливной пирог с ягодами

Вкусный и красивый пирог. Быстро готовится и очень быстро съедается. Попробуйте и вы!

Ингредиенты для «Заливной пирог с ягодами»:

Фотографии «Заливной пирог с ягодами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
В таких заливных пирогах используют обычно песочное тесто. С творожным я бы не рискнула. Пеку "творожный пирог с ягодами", из песочного теста, получается всегда на все 100.
В таких заливных пирогах используют обычно песочное тесто. С творожным я бы не рискнула. Пеку "творожный пирог с ягодами", из песочного теста, получается всегда на все 100.
Зато в данном варианте теста нет 200 граммов каких-нибудь сливочного масла или маргарина, следовательно, безопаснее для здоровья
Вижу пропекся хорошо. И конечно с маслом Вы правы.Хотя сметана, то же не из легких продуктов Все-таки рискну и отпишусь, тем более, что комментарии хорошие.
Вижу пропекся хорошо. И конечно с маслом Вы правы.Хотя сметана, то же не из легких продуктов Все-таки рискну и отпишусь, тем более, что комментарии хорошие.
Я вчера испекла. Тесто в холодильнике держала пару часов (так вышло ) Получилось очень вкусно! Думаю, рискнуть стоит! Насчет сметаны согласна, брала 20%. Ягод положила поменьше. Малины не было, была брусника и смородина. Получается с выраженной кислинкой, в следующий раз добавлю чуть больше сахару. Но если посыпать сахарной пудрой, сладкоежки будут довольны Буквально нечего фотографировать: к утру не осталось ни кусочка)))
Здравствуйте а подскажите с верху чем украсить можно? Замороженные ягоды я думаю растекутся и будут смотретсч не красиво как думаете???
Здравствуйте а подскажите с верху чем украсить можно? Замороженные ягоды я думаю растекутся и будут смотретсч не красиво как думаете???
Я планирую грецкими орехами измельченными и слегка обжаренными. Думаю, даже можно их карамелизировать предварительно.
Потрясающий пирог!!! Я его называю палочкой-выручалочкой. Пеку его с клубникой, персиками, ежевикой. Ягоды кладу сверху на начинку. Правда, очень быстро и очень вкусно!!!
класс, обязательно спеку
Пирог шикарный. Я такой же пеку постоянно, только ягоды не перемешиваю с заливкой, кладу их как начинку, а сверху заливку.тоже вкусно.
Вкуснец-красавЕц! Прям представляется такая нежная вкусность с кислинкой, ммммм
I samyi zauryadnyi vopros)) kakoi zhirnosti smetana?
Сметана 33 %
Шикарнейшие фото! Скажите, а где Вы нашли такие ягодки посреди зимы? На фото пирог посыпан сахарной пудрой?
Такие вопросы: какой консистенции творог лучше брать на тесто?
Насколько сладким выходит такой пирог (маленькое кол-во сахара в рецепте несколько смущает )?
Творог мягкий и получается пирог с кислинкой
Ответ для ДарьяНск
Пирог посыпан сахарной пудрой.
Ягоды покупаю в магазине....живу в Словакии
Пирог посыпан сахарной пудрой.
Ягоды покупаю в магазине....живу в Словакии
Ага, я уже посмотрела профиль. Очень аппетитные ягоды у вас продаются Спасибо за ответы!!!
Всё гениальное-просто)))Спасибо!!!
Спасибо
Замечательно
Спасибо
Красивая подача такого роскошного пирога,Ирочка!
Спасибушки
какой же он по летнему красивый
Спасибушки!
Иришка, супер пирожок, так захотелось в лето, под ягодный кустик, а не в морозилку за ягодкой.
Так совсем немножко осталось!
Ну а если уже хочется,тогда угощайся!
Отправляюсь к тебе,на встречу со счастьем (это о пироге).
Ириша, превосходный пирог
Спасибушки!
Кусочек просто влюбил меня в себя! Мы созданы друг для друга!
Маша! Спасибо! Так чудесно сказала! Сегодня все поэты!
Чудесный заливной пирог
Спасибушки!
Ирина, прелестный пирог!!!
Спасибо!
КРАСИВЫЙ
Спасибо
Красивый пирог! Скажите, а ягоды перед добавлением нужно размораживать или нет?
Нет.Ягоды с морозилки
Спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки