Нежное, маленькое, невесомое чудо. Сладкие и ароматные ржаные булочки-цветочки для Татьяны tomi_tn. Угощайтесь!
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 22 февраля 2016, 15:53
- 2388
Булочки-цветы ржаные
Ингредиенты для «Булочки-цветы ржаные»:
- Кефир (3,2%) — 350 мл
- Мука пшеничная / Мука (1 стакан=500 мл тут и далее в рецепте) — 1 стак.
- Мука ржаная — 1 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Масло растительное — 50 мл
- Дрожжи — 11 г
- Клюква (Для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2021.3 ккал |
белки
45.9 г |
жиры
55 г |
углеводы
336 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 255.9 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 7 г |
углеводы 42.5 г |
Рецепт «Булочки-цветы ржаные»:
-
Кефир разогреть, всыпать дрожжи, соль, сахар и масло. Перемешать. Всыпать оба вида муки и замесить тесто.
-
Убрать тесто в теплое место для увеличения в объеме в 2 раза. Готовое тесто порциями выложить в кондитерский шприц. Насадку можете выбрать любую, у меня ромашка. На бумагу для выпечки отсадить булочки. Проблем с этим не возникает. Тесто мягкое, послушное.
-
В серединку булочки выложить клюкву ( можно изюм, джем и др). Дать булочкам постоять минут 10 и отправить в духовку при 180 гр до готовности. Верх булочек ничем не смазывала.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 февраля 2016 года krolya13 #
22 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
22 февраля 2016 года Джени дочь Тали Гофман #
Хороший рецепт-хорошие булочки
22 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
22 февраля 2016 года Милодора #
22 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
22 февраля 2016 года ирина таджибова #
22 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
22 февраля 2016 года Елена-13 #
22 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
22 февраля 2016 года Ange77 #
22 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
22 февраля 2016 года тататима #
22 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
22 февраля 2016 года sibir77 #
22 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
22 февраля 2016 года Tatanj #
22 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: