• 25 февраля 2016, 14:28
  • 19669

Шоколадный пирог на рикотте

Рецепт: Шоколадный пирог на рикотте

Вам знакома такая ситуация... Позвонила подруга и сказала, что зайдет на чашечку чая/кофе! А у Вас дома ничего и нет..."сладенького"! В таком случае Вас выручит вот такой "экспресс-рецепт" пирога! Минимум усилий - максимум результата! Для его приготовления потребуется одна миска для смешивания всех ингредиентов и венчик... (еще кухонные весы и форма для выпечки!)

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Шоколадный пирог на рикотте»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Шоколадный пирог на рикотте»:

Духовку сразу включить разогреваться на 180°С. Форму для выпечки (26 см) смазать сливочным маслом и присыпать мукой (или выложить пекарской бумагой). В большую миску положить рикотту, добавить сахар и всё как следует перемешать венчиком (или ручным миксером) до получения однородной гладкой массы.

Добавить по одному яйца, каждый раз тщательно перемешивая.
Следом положить размягченное сливочное масло кусочками и снова перемешать (если размягченного масла не оказалось "под рукой", растопите его немного в СВЧ).

В конце добавить просеянные какао и муку с разрыхлителем.
Как следует всё перемешать, чтобы не было комочков.

Выложить тесто в подготовленную форму и поставить выпекаться в разогретую духовку на 30 минут.

Готовность пирога обязательно проверить деревянной шпажкой. Готовый пирог достать из духовки, дать немного остыть, переложить из формы и окончательно остудить на решетке.

Подавать пирог, присыпав по вкусу немного сахарной пудрой, или полив шоколадной глазурью или шоколадным соусом! ))

Пирог получается неимоверно нежным, воздушным, просто тающим во рту! Его оценят любители шоколадной выпечки!
Кстати, моя подруга, поделившаяся со мной этим рецептом, говорила, что пробовала его делать и на безглютеновой муке (для тех, кто страдает непереносимостью к глютену) результат тот же - ВОЛШЕБНЫЙ!




А еще вот так... )))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный пирог на рикотте
Описание: Вам знакома такая ситуация... Позвонила подруга и сказала, что зайдет на чашечку чая/кофе! А у Вас дома ничего и нет..."сладенького"! В таком случае Вас выручит вот такой "экспресс-рецепт" пирога! Минимум усилий - максимум результата! Для его приготовления потребуется одна миска для смешивания всех ингредиентов и венчик... (еще кухонные весы и форма для выпечки!)


Фотографии «Шоколадный пирог на рикотте» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Ириш, а просто с творогом получится?
Ох, не знаю, Зоя! ЭТОТ пирог только на рикотте делаю.... (мне ее проще раздобыть! ) Ну, может быть если с мягким творогом делать, не зернистым...
Вот уж точно - "гости на пороге"! Быстро, из продуктов, которые всегда есть в наличии и такой роскошный, чарующий результат!
Мне ОЧЕНЬ приятно, что рецепт приглянулся! ))) Буду рада, если привалится!
Таааак....забрала! Супер!
тебе плюс!....у меня тоже такие трафоретки....
Ирочка, спасибо! ))) Очень рада, что тебе все понравилось!
Ириш красота!!!и вкусно и как просто!!рецепт замечательный!!
Ауричка, спасибо тебе большое! )) Очень приятны слова одобрения от тебя! )))
Красота
Благодарю, Оля! ))
какой красавчик
Спасибо, Ирочка! ))
Иришка, обожаю твои рецепты! Минимум затрат и супер результат!
Ирочка, спасибо тебе большое за внимание к моим рецептам и за поддержку! ))) Ну, ты же знаешь... такие рецепты мне нравится...
Чудесный пирожок!!! Иринка, молодец!
Катюша....
Ириша, очень красивый пирог!
Спасибо, Ирушенька! )))
Замечательный пирог!
Спасибо большое, Мариана! )) очень приятно, что понравился..
Обожаю такую текстуру пирога, очень шикарно!
Спасибо большое за внимание к рецепту, Марина! ))
Ирочка-сочный и замечательный!
Оксаночка, сочным я бы пирог не назвала... Но, он ОЧЕНЬ нежный и воздушный... Вот, когда говорят "губами есть можно"! Спасибо! )))
А выглядит влажным. Но что воздушный-тоже видно, хорош пирог!
Замечательный пирог
Благодарю, Вероника! ))
Как шоколадно!
Ооооочень..... и без шоколада! ))))) Спасибо, Танечка! ))
Шикарно выглядит! Любимый мегашоколадный цвет!
Спасибо огромное, Таня! ))
Спасибо большое за коментарий, что пирог можно делать на безглютеновой муке!
Пожалуйста! Буду рада, если рецепт Вам пригодится! )))
Обязательно пригодится! Даже фотку пришлю!
Буду ждать Вашего отзыва! ))
Ирочка, я тут смотрю, знакомая компания и рецепты, один лучше другого .
Шикарный пирог, видно какой нежный (Анжела )
Анжелочка!!!! ))) Спасибо тебе за комплимент! Очень рада тебя видеть!
Какой красавец! Пористый с таким глубоким цветом. Ну очень шоколадно!
Спасибо, Наташа! ))) Пирог удивительно хорош, при всей его простоте!
Выглядит шикарно !!!
Спасибо!!! ))))
Ирааа....Роскошный пирог!!!
Юлечка!!! СПАСИБО! )) Вот, его просто надо пробовать, чтобы понять...насколько он нежный и по-настоящему тающий во рту!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1357 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки