Предлагаю попробовать кисло-сладкий соус к блинчикам или оладьям! Быстро, просто, вкусно!
Куклина АнастасияПоваренок 4 уровня
- 29 февраля 2016, 8:45
- 1659
Яблочно-клюквенный соус к блинам
Ингредиенты для «Яблочно-клюквенный соус к блинам»:
Соус
- Яблоко — 4 шт
- Сахар — 200 г
- Вода — 100 мл
- Клюква — 200 г
- Сок лимонный — 35 г
Блины
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Молоко — 750 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1.5 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Масло растительное (Тм "Олейна") — 70 мл
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3238.6 ккал |
белки
69.6 г |
жиры
87.8 г |
углеводы
542.1 г |
| Порции | |||
| ккал 539.8 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 90.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.7 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 22.2 г |
Рецепт «Яблочно-клюквенный соус к блинам»:
-
Первым делом приготовьте блины.
Смешайте все ингредиенты, кроме масла, с 250 мл молока до однородной массы, без комков. Добавьте оставшиеся 500 мл молока. Влейте растительное масло, перемешайте. Оставьте тесто на 25-30 минут. Перед жаркой еще раз перемешайте. Первый раз смажьте сковороду маслом, в последующие разы не нужно. -
Яблоки помыть, почистить, удалить сердцевину, порезать на кусочки.
-
Выложить яблоки в кастрюлю, добавить сахар, воду, готовить 10-15 минут до мягкости.
-
Добавить к яблокам клюкву, лимонный сок и варить еще 5-8 минут.
-
Готовый соус пюрировать. Охладить и подавать к блинчикам!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 мая 2017 года Dinni #
1 марта 2016 года Aigul4ik #
1 марта 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года khris n2011 #
1 марта 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Ирушенька #
29 февраля 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года vaskinamasha75 #
29 февраля 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: