Главная > Рецепты версия для печати
| « Немецкий панкейк со сливочно-фруктовой начинкой | Трубочки творожные, запеченные с сыром » |
Суп из ледяной рыбы
2 марта 2016, 9:59
Просмотров: 10416
Поварёнок 7 уровня
2 марта 2016, 9:59
Просмотров: 10416
Просмотров: 10416
Описание: Быстро, вкусно, полезно и очень нравится детям!!!
Время приготовления:
Количество порций: 6
Предназначение:
Для детей: На обед
На обед: На первое
Специальное питание: Для беременных и кормящих
Для детей: На обед
На обед: На первое
Специальное питание: Для беременных и кормящих
Ингредиенты для "Суп из ледяной рыбы":
- Рыба (Ледяная) — 5 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель (крупных или по вкусу) — 4 шт
- Кус-кус (на каждую порцию) — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Сахар — 1 щепот.
- Зелень (лук-порей, петрушка)
- Сок лимонный (сок половинки лимона) — 1/2 шт
Рецепт "Суп из ледяной рыбы":
|
Разморозить и почистить рыбку. Сложить в кастрюлю с водой и поставить на огонь. Довести до кипения. Снять пену и варить до готовности на среднем огне, не более 15 минут. |
|
Рыбка готова. Процеживаем бульон. Ставим на огонь. Чистим и режем лук, морковь, картофель и закидываем в бульон. Не забываем посолить и добавить немного сахара. Я добавила немного зелени петрушки. |
|
Насыпаем в тарелку 2 ст. л. кус-куса и заливаем небольшим кол-вом бульона. За несколько минут кус-кус готов. Можно пропустить этот шаг, если Вы не любитель кус-куса. Так же можно добавить кус-кус непосредственно в тарелку с супом, но тогда придётся пару минут подождать и суп в тарелке будет горячее. |
|
Наш суп готов!!! Разливаем по тарелкам. Разбираем остывшую рыбку и выкладываем сразу в тарелки. Посыпаем зеленью, мне нравится этот суп с луком-пореем. Зовём родных и наслаждаемся вкусным и полезным блюдом!!! |
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
а супчик очень аппетитный
когда-то давно папа ее из Москвы привозил-в Киеве не ыло)))Так у нас пир был
а сейчас...когда покупаю ощущаю вкус детства!
суп прелесть!!!!!!!!!!!!!
а я поругу в роддоме так конфетами кормила-казали нельзя..а у той чуть ли не психож начинается-хочу шоколадную конфету или умру....вот на верёвке(верёвку я ей сперва в передаче ,спрятав в рубашку,передала) конфеты и поднимали))и сразу её попустило))
За нее!
Знаешь, у тебя такое фото натуральное получилось не постановочное!! В нем есть жизнь!! Это такая редкость.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: