Очень нежные коржи, пропитанные сметанным кремом, торт прост в приготовлении, но равнодушным не оставит никого
luizkaaПоваренок 0 уровня
- 6 марта 2016, 13:33
- 2469
Торт "Медовик"
![Рецепт: Торт "Медовик"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/06/06/1483884_69285-710x550x.jpg "Рецепт: Торт "Медовик"")
Ингредиенты для «Торт "Медовик"»:
Тесто
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мед — 2 ст. л.
- Сода — 2 ч. л.
- Уксус — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
Крем
Глазурь
- Какао-порошок — 2,5 ст. л.
- Сметана — 0,5 пач.
- Сахар — 5 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4725.1 ккал |
белки
61.3 г |
жиры
104.6 г |
углеводы
887.5 г |
| Порции | |||
| ккал 393.8 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 74 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 330.4 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 62.1 г |
Рецепт «Торт "Медовик"»:
Два яйца взбиваем со стаканом сахара, добавляем две столовых ложки мёда, две чайной ложки соды, гашенной двумя столовыми ложками уксуса и ставим на водяную баню. Мешаем в течении 5 минут и добавляем 2,5 стакана муки, хорошо вымешиваем. Тесто готово.
Берём протвинь, в центр горкой насыпаем не много муки, сверху кладём столовую ложку нашего теста, и руками аккуратно раскатываем в круг, после отправляем в духовку до коричневого цвета. (Коржей 5-7 всего)
Делаем крем:
1,5 пачки сметаны взбиваем с 1,5 стаканами сахара.
После промазываем каждый корж, предварительно очищенных от муки.
Делаем глазурь:
В кастрюлю добавляем какао, оставшуюся сметану, сахар, сливочное масло, и ставим на огонь, как закипит снимаем с огня.
Теперь обрезаем края торта и делаем его ровным, сверху заливаем глазурью. Торт готов, украшение на Ваш вкус😌
Берём протвинь, в центр горкой насыпаем не много муки, сверху кладём столовую ложку нашего теста, и руками аккуратно раскатываем в круг, после отправляем в духовку до коричневого цвета. (Коржей 5-7 всего)
Делаем крем:
1,5 пачки сметаны взбиваем с 1,5 стаканами сахара.
После промазываем каждый корж, предварительно очищенных от муки.
Делаем глазурь:
В кастрюлю добавляем какао, оставшуюся сметану, сахар, сливочное масло, и ставим на огонь, как закипит снимаем с огня.
Теперь обрезаем края торта и делаем его ровным, сверху заливаем глазурью. Торт готов, украшение на Ваш вкус😌
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 марта 2016 года Бабушка Забота #
6 марта 2016 года Anna_usa #
6 марта 2016 года Stafford #
вопрос по рецепту7 марта 2016 года khris n2011 #
6 марта 2016 года luizkaa # (автор рецепта)
6 марта 2016 года Stafford #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: