Блюдо из фарша
свет-каПоваренок 1 уровня
- 24 сентября 2008, 17:14
- 2673
Биточки с сыром
Ингредиенты для «Биточки с сыром»:
- Фарш мясной — 0.5 кг
- Бульон (мясной) — 1 стак.
- Сыр твердый — 100 г
- Помидор — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1369.6 ккал |
белки
54 г |
жиры
21.5 г |
углеводы
99.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114.1 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 8.3 г |
Рецепт «Биточки с сыром»:
Сыр и помидоры нарезать мелкими кубиками. Очищенный лук и чеснок измельчить, обжарить на масле, охладить, смешать с фаршем, посолить, поперчить, влить 1, 2 стакана воды и хорошо перемешать.
Сформовать из фарша лепешки, положить на них сыр и помидоры и соединить края лепешек, придав изделиям круглую форму. Запанировать биточки в муке и обжарить до образования румяной корочки. Затем залить бульоном и тушить 1 -2 минуты.
Готовые биточки уложить на блюдо и оформить зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Сформовать из фарша лепешки, положить на них сыр и помидоры и соединить края лепешек, придав изделиям круглую форму. Запанировать биточки в муке и обжарить до образования румяной корочки. Затем залить бульоном и тушить 1 -2 минуты.
Готовые биточки уложить на блюдо и оформить зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 января yuvl #
[+5]24 сентября 2008 года Sv_Dol #
24 сентября 2008 года Alefniunia #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: