Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины
  • 9 марта 2016, 17:51
  • 25491

Блины "Вологодское кружево" с соусом

Рецепт: Блины Вологодское кружево с соусом

Замечательные заварные блины на кефире с соусом из белого шоколада. Милости прошу!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блины "Вологодское кружево" с соусом»:

Тесто для блинчиков

Соус

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1617.9 ккал 		белки
43.7 г 		жиры
67.5 г 		углеводы
208.5 г
100 г блюда
ккал
227.9 ккал		 белки
6.2 г		 жиры
9.5 г		 углеводы
29.4 г

Рецепт «Блины "Вологодское кружево" с соусом»:

  • Все ингредиенты желательно, чтобы были комнатной температуры

  • 1 стакан кефира немного подогреть в микроволновке. В чашке смешать кефир, яйцо, сахар, соль, муку, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

  • В 0,5 стакана горячего кипятка добавить соду и сразу вылить в тесто, размешать до однородности.

  • В тесто добавить 1-2 ст. л. растительного масла ТМ Олейна, добиться нужной консистенции, дать тесту 5 минут отдохнуть. Печь блинчики на хорошо разогретой сковороде. Я горячую сковороду всегда смазываю кусочком сала.

  • Блинчики получаются нежные, дырчатые.

  • Очень вкусные!

  • Для соуса к блинчикам белый шоколад наломать на кусочки.

  • В сотейнике разогреть сливки, снять с огня, добавить шоколад и размешать. Сливки по рецепту рекомендуются брать 33%, но я готовила на 20%.

  • Влить натуральный йогурт и перемешать с шоколадом.

  • Соус подать к блинам. Такой соус хорош и к фруктовым салатам.

  • Приятного аппетита!

  • На скорую руку можно приготовить ягодный соус из любых ягод. Чернику растолочь с сахаром толкушкой или же взбить блендером, вот и натуральный соус готов.

  • Готовьте с удовольствием!








Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: блины завтрак обед

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блины "Вологодское кружево" с соусом
Рецепт: Блины Вологодское кружево с соусом

Замечательные заварные блины на кефире с соусом из белого шоколада. Милости прошу!

Ингредиенты для «Блины "Вологодское кружево" с соусом»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (14)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Блины "Вологодское кружево" с соусом» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо! Блинчики очень вкусные получились! Тоненькие, нежные! Сделала с творогом, подавла ссо сметаной. Едоки довольны!
Спасибо большое-большое за аппетитный фотоотчет блинчиков!
Блины очень вкусные, но уходить от сковороды отказались напрочь)))) Буду еще пробовать, я делала на скисшем молоке. Благодарю за вкусный рецепт
Очень вкусно и сладко!
В общем не успела я их (блины) сфотографировать - все слопали. Вот последний исчезает у моей мелкой. Получились как у вас - дырчатые, тоненькие, от сковороды отстают легко! В следующий раз сначала сфотографирую, потом на стол подам.
Вау, какое прекрасное создание! Солнышко, любо-дорого посмотреть как блинчики ушли! Спасибо большое за столь позитивный фотоотчет и доверие к рецепту!
Ну ваши рецепты для меня - это 100% знак качества. Так что с меня замена фото на блинчики при следующем приготовлении.
Спасибо большое на добром слове!
Людочка, принимай очередную фотоулику. Нежнейшие блинчики получились, а соус -просто песня. Сначала показался жидковат, но загустел прямо на глазах, а какой вкусный - мммм. Делала с молочным шоколадом, но попробую и с белым, и с черным.
Огромнейшее спасибо за рецепт, который как и все твои надолго пропишется в нашем меню
Оля, абалденное фото! Просто смотрю и глаз радуется! Спасибо за такой шедевр!
спасибо огромное за такую щедрую оценку
Приготовила и... это ОЧЕНЬ вкусно! Шикарный рецепт, кстати делала на йогурте. Спасибо автору
Ух-ты,ух-ты,какие блинчики чуть не пропустила!
Спасибо Оленькиному(Демурия) отчету!
отличные блинчики.Буду пробовать обязательно!
Готовьте на здоровье!
Людочка еще раз хочу сказать спасибо за соус,сегодня готовила с черным шоколадом,как же это вкусно было https://www.povarenok.ru/photo/75414/
Танечка, тебе спасибо за доверие к рецептам!
Людочка спасибо большое за рецепт ,очень вкусные блинчики ,теперь знаю как утилизировать кефир .Готовые блинчики смазала сливочным маслом.В соус вместо йогурта добавила творожную массу,получилось замечательно
Ох, Танечка, как у тебя вкусно! Вкуснейший натюрморт!
Оленька спасибо большое за внимание ,блинчики получились замечательные,встречала мужа из больницы ,сама в жизни бы не догадалась использовать шоколад
Век живи.... . Танечка, дай Бог, чтобы все наладилось!
будем стараться прожить век ,но ничего уже не наладиться,как бы дальше не ухудшилось,назначили длительное лечение
Танечка, может лечение поможет приостановить то, что уже есть! Держись,солнышко!
Оленька будем стараться
↑Ответ для mtata
Милая Танечка, спасибо за аппетитный фотоотчет блинчиков! Тааак приятно, когда рецепт нравится Готовьте на здоровье! Мужу передавай привет и быстрейшего выздоровления.
↑Ответ для mtata
Танюша, прелестные, очень аппетитные блинчики!
Иришечка спасибо огромное
↑Ответ для mtata
Танюша, угощай ну очень аппетитно получилось
Виолеточка благодарю,угощайся,это очень вкусно
Знаете выражение: тают во рту? Нежность бархота? Улетают как семечки? Замешать одной левой? Вот все это про эти блинчики! Они просто шикарные, великолепные, роскошные! Готовить быстро, продукты доступные, ну и какие же они укусныыыыыые! Супер рецепт! Соус не делала, блины на скисшем молоке, делала двойную порцию. Рекомендую!
Благодарю от души!
Оля, солнышко, спасибо большое за такую приятную оценку блинчикам! Как же у тебя красиво на фото, а вазочка какая симпатичная, глаз радует!
Большое спасибо за рецепт! Блинчики очень понравились, подсадила на них всю родню))
Соблазнительный рецепт! + спасибо за идеи для соуса!
Шикарные блинчики!!!!
Рецепт блинов просто шикарный, всю неделю на масленицу такие пекла!!! Простой, получается всегда удачно!!! Огромное спасибо!!! Также брала двойную порцию всего!
Интересный вариант, спасибо!
Именно такие блинчики я пеку постоянно. Это можно сказать мои фирменные. Столько рецептов перепробовала, остановилась на этом. В них и заварачивать хорошо, и с любым соусом или вареньем.Да их именно кипятком надо заливать и все комки разойдутся.Жарить обязательно на большом огне. Готовятся моментально. Если большая семья берите двойную норму.
В 0,5 стакана горячего кипятка
Рецепт хорош, блины отменные, но с холодным кипятком, наверное, был бы другой результат
Пекла на Масленицу. На электроблиннице. Вышло не очень тонко, но очень-очень вкусно. Даже без соуса и с меньшим количеством сахара.
Спасибо за рецепт! Буду пользоваться постоянно.
Очень аппетитно! Забрала в КК, спасибо!
Пришлось сегодня 2 раза замешивать и печь. Вкуснотища
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"
Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки