Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

golubgaПоваренок 7 уровня

28 марта 2016, 17:29
1463

Лук, фаршированный овощами и ветчиной

Запеченные фаршированные луковицы с овощами и ветчиной. Если из рецепта исключить ветчину и сыр, то получится вкусное постное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Лук, фаршированный овощами и ветчиной»:

Лук репчатый — 3 шт
Ветчина — 150 г
Редис — 6 шт
Морковь — 1 шт
Помидор — 1 шт
Крупа перловая — 150 г
Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 1 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Сыр твердый (тертый на крупной терке) — 2 ст. л.
Приправа (для овощей) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый)
Соль
Укроп — 1 пуч.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1537.6 ккал	белки 51.5 г	жиры 80.2 г	углеводы 154.9 г
Порции
ккал 512.5 ккал	белки 17.2 г	жиры 26.7 г	углеводы 51.6 г
100 г блюда
ккал 155.3 ккал	белки 5.2 г	жиры 8.1 г	углеводы 15.6 г

Рецепт «Лук, фаршированный овощами и ветчиной»:

1. Отвариваем перловку по инструкции. Лук очищаем от шелухи и срезаем верхушку. При помощи чайной ложки вынимаем середину, оставив стенку толщиной в 1 слой. Готовые луковые чашечки отставляем в сторону.
2. Приготовим начинку. Внутреннюю часть луковиц мелко режем. Разогреваем на сковороде масло и тушим в нем лук до прозрачности.
3. Добавляем к луку порезанную соломкой морковь...
... и редис. Затем порезанный дольками помидор...
... и небольшими кусочками ветчину.
4. Добавляем соевый соус (1-2 ст. л.) и молотый перец, перемешиваем и тушим до готовности овощей. Соль добавляем по желанию, учитываем, что будет сыр.
5. Заполняем луковицы начинкой. Оставшуюся начинку смешиваем с перловой кашей...
... и выкладываем в форму. Кладем в форму луковицы и накрываем блюдо фольгой.
6. Отправляем лук с перловкой в духовку, разогретую до 190 С, на 25 минут. Затем снимаем фольгу, посыпаем блюдо тертым сыром и запекаем еще 5 минут.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна + К" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: пряный овощной луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123686/]Лук, фаршированный овощами и ветчиной[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123686/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/28/12/1515270_42447-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Запеченные фаршированные луковицы с овощами и ветчиной. Если из рецепта исключить ветчину и сыр, то получится вкусное постное блюдо.

Ингредиенты: Лук репчатый, Ветчина, Редис, Морковь, Помидор, Крупа перловая, Соевый соус, Масло растительное, Сыр твердый, Приправа, Перец черный, Соль, Укроп.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лук, фаршированный овощами и ветчиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/28/12/1515270_42447-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лук, фаршированный овощами и ветчиной" title="Рецепт: Лук, фаршированный овощами и ветчиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Запеченные фаршированные луковицы с овощами и ветчиной. Если из рецепта исключить ветчину и сыр, то получится вкусное постное блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лук, фаршированный овощами и ветчиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1516">Редис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7195">Крупа перловая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/123686/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лук, фаршированный овощами и ветчиной

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Лук, фаршированный овощами и ветчиной»:

Лук репчатый Ветчина Редис Морковь Помидор Крупа перловая Соевый соус Масло растительное Сыр твердый Приправа Перец черный Соль Укроп

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1764

Комментарии и отзывы

30 марта 2016 года Denilena #

ну очень красиво! А шапочки - вообще класс!

30 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

29 марта 2016 года Бабушка Забота #

ЗдОрово и здорОво!

29 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

29 марта 2016 года NastyuShik #

Очень интересно и необычно!

Спасибо за вкусную и оригинальную идею!

29 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

и вам Спасибо!

29 марта 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

29 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

29 марта 2016 года гурман1410 #

29 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

29 марта 2016 года мисс #

обалденно аппетитное исполнение

29 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

29 марта 2016 года Ирушенька #

Оленька, очень эффектное, интересное блюдо!

29 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

Ирина, спасибо!

28 марта 2016 года Nika #

Как красиво и очень интересно! Вкусно!

28 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

28 марта 2016 года Демурия #

Супер

28 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

28 марта 2016 года Суслик Маринка #

Замечательный рецепт! Очень вкусненький!

28 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

28 марта 2016 года tanja1529 #

Это очень замечательный рецепт!

28 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

28 марта 2016 года IrikF #

Красиво, аппетитно!!!

28 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

28 марта 2016 года ogiway #

И лук хорош, и перловка с ним!

28 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

29 марта 2016 года ogiway #

28 марта 2016 года polina2526 #

Муж —любитель перловки и лука

Обязательно сделаю ! Спасибо !

28 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо, приготовьте, ароматное получается блюдо, даже без чеснока. А перловка пропитанная овощами, пропаренная - очень вкусно! Даже без ветчины получается вкусно. Ветчину можно заменить на бекон, грудинку...

28 марта 2016 года bigmama62 #

Ой, как необычненько! а фаршиком тоже можно фаршАнуть?

28 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

конечно можно, лучше "домашним", 50 % свинина, 50% говядина - будет тоже вкусно

28 марта 2016 года bigmama62 #

:thumbsup

28 марта 2016 года МурКатеринка #

Ммм...как вкусно!

28 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

Катя спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лук, фаршированный овощами и ветчиной

Ингредиенты для «Лук, фаршированный овощами и ветчиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лук, фаршированный овощами и ветчиной»:

Похожие рецепты

Баклажанная глазунья с оливками

Фаршированные перцы и котлеты в аэрогриле

Кабачки фаршированные

Фаршированные перцы "Раздельное питание"

Мои фирменные фаршированные кабачки

Фаршированные баклажаны

Овощные башенки

Интересная долма

Фаршированные кабачки, запеченные в омлете

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Кучерявый"

Свёкла по-корейски

Рулет из сухофруктов

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!