• 26 мая 2008, 20:53
  • 4676

Закуска "Пенечки" из кабачков

Рецепт: Закуска Пенечки из кабачков

Очередной вариант фаршированных овощей. Люблю я это дело! Не обессудьте...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Закуска "Пенечки" из кабачков»:



Рецепт «Закуска "Пенечки" из кабачков»:

Кабачки режем на несколько частей (у меня получилось на 4).
Вынимаем у них часть с зернами, делаем "дупло".

Середину не выбрасываем, измельчаем и обжариваем.

Добавляем к ней порезанный лук и натертую морковь, жарим.

Готовый рис соединяем с зажаркой, добавляем специи.

Фаршируем кабачки.

Обжариваем на растительном масле с двух сторон - верх и низ.

На дно кастрюли кладем лук.

Смешиваем томат и сметану и тоже слегка обжариваем, добавляем специи, доливаем воды.

Складываем кабачки в кастрюлю, заливаем заливкой, добавляем порезанный кусочками чеснок. Кладем лаврушку и зелень. Тушим 40 минут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закуска "Пенечки" из кабачков» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за интересный рецепт!
Ну как,получилось?Понравилось?
Очееееень интересно....все рецепты пересмотрела :? Остановилась на этом....когда будет готово скажу как получилось
Светик, ну прямо целая полянка получилась!!!
Славненькие пенечки!!! +++++
Спасибочки!
Какаие красивые у тебя "пенечки" получились!Здорово!
а отшла-не страшно,главное идея,а дальше-фантазия!
Рада,что понравилось малышке!Обычно детей овощи кушать
не заставишь...
Светуля, приготовила пенечки по твоему рецепту. Сегодня маленькая ходит и просит - сделай еще. Но от твоего рецептика отошла, вместо риса положила мясца в виде фарша. Спасибо дорогая! Покажу фотку.
У нас тоже привозные пока,но не дорого!
вкусно! а у нас кабачкоы еще и в помине нет...
У нас кабачков уже валом,так что полету
фантазий нет предела!На здоровье,Ленусь!
Светик!
Вкус изумительный :!: ++++
Когда-то делала мама!
Спасибо,что напомнила! :wink:
Буду делать!
Да, давно так делала, спасибо, что напомнила. :wink:
Светулик,на здоровье!
Люблю я фаршированные кабачки!
И я люблю!
Спасибо!
Вкусненькие кабачки!+
Действительно вкусные, я тоже делаю с рисово-овощной начинкой.
Да,можно даже просто с овощами!
Это точно,Ксюша!
Кабачки вкуснющие получаются
Света!!!! Как классненько !!! Вообще кабачки люблю не очень, но твой репцеик супер!!!! обязательно приготовлю+++++ А красота какая!
Спасибо,Любочка!Попробуй,вдруг по душе прийдется мое блюдо!
Как только появятся в продаже кабачки - первые на очереди твои пенечки
Спасибо за доверие!
Замечательная идея!!!+++
Спасибо,Ленусик!
Я тоже только с фаршем ела. Очень вкусно. Теперь попробуем сделать так.+++
Надо чего-то менять,а то стандарты приедаются!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1294 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки