• 29 марта 2016, 19:49
  • 1322

Пончики банановые с кускусом

Рецепт: Пончики банановые с кускусом

Очень вкусные, хотя и постные, пончики, мягкие и пушистые. Можно их есть просто так, но куда как вкуснее обмакнуть пончик в ароматный медово-коричный сироп или в нежный йогуртный соус!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Пончики банановые с кускусом»:

Постная основа

Непостная добавка

  • Йогурт (густой натуральный без добавок) — 200 мл


Рецепт «Пончики банановые с кускусом»:

Залить кускус кипятком, перемешать, плотно накрыть крышкой и сверху полотенцем. Оставить на 10 минут. Лучше будет, если стакан с кипятком будет полон не доверху.

Размять спелые бананы вилкой в пюре, смешать с остывшим кускусом. Посыпать щепоткой карри-у меня с манго.

Добавить муку и крахмал, перемешать тесто и дать ему постоять минут 15. Добавить погашенную ложечкой лимонного сока соду и перемешать хорошо.

Разогреть масло для фритюра, положить в него палочку корицы и жарить пончики с ней вместе.

Тесто не слишком густое, поэтому удобно набирать его чайной ложечкой и второй ложечкой спихивать в кипящее масло. Пончики должны плавать свободно.

Переворачивать и вынимать их очень удобно длинными палочками или кулинарными щипцами. Готовые пончики вынимать на салфетки для удаления излишков масла.

Для сиропа сахар залить 100 мл воды, опустить вторую палочку корицы и уварить наполовину. Затем добавить мед и лимонный сок-вторую ложечку- и еще уварить до легкого загустения. Остудить.

Смешать 2 столовых ложки сиропа с густым натуральным йогуртом или сметаной.

Подавать пончики с сиропом для постящихся.

И с йогуртным соусом для не соблюдающих пост.

Вкусно и так, и эдак!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пончики банановые с кускусом
Описание: Очень вкусные, хотя и постные, пончики, мягкие и пушистые. Можно их есть просто так, но куда как вкуснее обмакнуть пончик в ароматный медово-коричный сироп или в нежный йогуртный соус!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хороши пончики!!!!
А то! Были очень неплохи!
Оксик, даже не знаю с чем мне хочется больше! Давай и с йогуртом, и с соусом!
А так и надо! Они обе макалки хороши. Йогуртную сразу вымакали-а сиропа в запасец вышло, его хоть куда хорошо. Спасибки!
Так я на йогуртовую не попала?
Ты-то? Ты везде попала! Ты ж знаешь-виртуальные вкусняшки никогда не кончаются и хватает их на всех!
Вот бы и с реальными так было!
Спасибо, Оксаночка!
Саблазнительные пончики.
Спасибо, Мариночка!
Прекрасный рецепт
Спасибо, Вероника!
Представляю, какие они ароматные и вкусные
Да- такие банановые-ммм! Спасибо!
Какие пончики!!!! Супер и рецепт и фото!
Большое спасибо!
Ох.... кругом голова от фото!!!Так бы и стащила пару пончиков!!!
Да тащи на здоровье! Спасибо, Юленька!
Вау! Шикарно!
Спасибо, Машенька!
Вот и мне котлетки привидились а если серьезно,пончики потрясающие,ароматные и вкусные!
Это вот пост сказывается! Каклетки мерещатся! Спасибо, Наташенька, ароматно был очень!
Вкуснятина!!!! За целое!!!!
За единое!
Оксаночка, с тобой за что скажешь и когда скажешь!!!
чашечку с "котлетками" забираем вместе с соусами
Забирай, Заюшка! На медовый сироп поступил новый заказ. Средний сказал-все-никакого варенья и прочего-вари токо такой сироп-я его буду с блинами-и булочками-и с хлебом-и...вот такие дела.
Хороши пончики!!! Аппетитные и ароматные!
Ты моя-то золотая! Спасибо, Машенька!
Спасибо, Любаша!
Оксаночка, очень интересные, пряные пончики!
Спасибо, Ирочка, дорогая!
Класс
Спасибо, Оленька!
Как же я люблю пончики, скоро сама такую форму приобрету!
Я всю жизнь не пончик-колобок...Хотя к пончикам в принципе равнодушна.
За колобков!
Чудесные пончики!
Спасибо, Танечка!
аппетитные очень!
Большое спасибо, Ниночка!
Классный рецепт!!!
Спасибо, Ирочка! Быстро и вкусно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1223 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки