ПОПРОБУЙТЕ, КТО ЛЮБИТ ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ, ТОМУ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОНРАВЯТСЯ И ВАРЕНИКИ С ТЁРНОМ (вкус чем-то похож, но отличается от вишни). Зимой и ранней весной мы используем замороженные фрукты, но некоторые имеют неприглядный вид и размокают. С тёрном это не происходит, он очень удобен при лепке вареников. Имеет свой неповторимый аромат и вкус.
svetysiaПоваренок 3 уровня
- 2 апреля 2016, 13:29
- 2396
Вареники с тёрном
Ингредиенты для «Вареники с тёрном»:
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Вода — 1 стак.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Ягода (Тёрен) — 300 г
- Сахар — 200 г
- Соль — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2707.3 ккал |
белки
44.2 г |
жиры
35.8 г |
углеводы
558.9 г |
| Порции | |||
| ккал 676.8 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 9 г |
углеводы 139.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 279.1 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 57.6 г |
Рецепт «Вареники с тёрном»:
-
Готовлю пресное тесто. Для этого смешала муку с солью, вылила воду. Перемешала муку с водой рукой. Тесто не замешиваю, а просто собираю и оставляю на 20-30 минут. Потом вымешиваю тесто буквально пол минуты.
Затем наливаю на него растительное масло "Олейна" и дальше вымешиваю пока все масло не впитается в тесто и оно снова начнет немного липнуть к поверхности. -
Размораживаю тёрен.
-
Тесто раскатываю и делю на кружочки.
-
На середину кладу начинку-тёрен и посыпаю сахаром, слепливаю края.
-
Ставлю кастрюлю с водой на огонь, как только забурлила вода, выкладываю в неё вареники и мешаю.
-
Готовые вареники посыпаю сверху сахаром.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 мая 2021 года lenazanina-60В #
вопрос по рецепту2 апреля 2016 года NataliM-2015 #
2 апреля 2016 года Me against the rules #
2 апреля 2016 года СкарлеттО #
2 апреля 2016 года khris n2011 #
2 апреля 2016 года svetysia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: