Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

KussПоваренок 6 уровня

4 апреля 2016, 16:06
20578

Традиционный латышский обед рыбака

Еще одно традиционное блюдо латышской кухни. Раньше в Латвии это простое и здоровое блюдо присутствовало в меню каждой столовой, и всегда пользовалось повышенным спросом. Несмотря на непривычное для многих сочетание продуктов - это очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Латышская

Ингредиенты для «Традиционный латышский обед рыбака»:

Творог — 250 г
Сельдь — 1 шт
Сметана — 4 ст. л.
Лук красный — 1 шт
Черемша — 2 ст. л.
Укроп — 1 ст. л.
Петрушка — 1 ст. л.
Огурец — 3 шт
Картофель — 4 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2114.8 ккал	белки 163.1 г	жиры 102.6 г	углеводы 135.6 г
Порции
ккал 1057.4 ккал	белки 81.6 г	жиры 51.3 г	углеводы 67.8 г
100 г блюда
ккал 113.1 ккал	белки 8.7 г	жиры 5.5 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Традиционный латышский обед рыбака»:

Все предельно просто! Картофель отварить.
Селедку нарезать на кусочки, приправить растительным маслом и посыпать репчатым луком.
Творог перемешать со сметаной.
Огурцы и зелень помыть и мелко нарезать.
Это традиционная подача блюда.
Я решила дополнить творог свежей зеленью и молоденьким зеленым огурчиком.
Это простое, здоровое крестьянское блюдо, но при этом вы не сможете остановиться, пока не проглотите последний кусочек! Сочетание странных, на первый взгляд, продуктов создает оригинальный и неповторимый вкусовой букет.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин горячее

Вкусы: пикантный рыбный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124382/]Традиционный латышский обед рыбака[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124382/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/04/46/1528147_51306-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Еще одно традиционное блюдо латышской кухни. Раньше в Латвии это простое и здоровое блюдо присутствовало в меню каждой столовой, и всегда пользовалось повышенным спросом. Несмотря на непривычное для многих сочетание продуктов - это очень вкусно!

Ингредиенты: Творог, Сельдь, Сметана, Лук красный, Черемша, Укроп, Петрушка, Огурец, Картофель.
Тэги: обед, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Традиционный латышский обед рыбака
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/04/46/1528147_51306-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Традиционный латышский обед рыбака" title="Рецепт: Традиционный латышский обед рыбака"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще одно традиционное блюдо латышской кухни. Раньше в Латвии это простое и здоровое блюдо присутствовало в меню каждой столовой, и всегда пользовалось повышенным спросом. Несмотря на непривычное для многих сочетание продуктов - это очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Традиционный латышский обед рыбака»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2029">Черемша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/124382/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Традиционный латышский обед рыбака

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Традиционный латышский обед рыбака»:

Творог Сельдь Сметана Лук красный Черемша Укроп Петрушка Огурец Картофель

Тэги: обед, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

751

Сельдь с домашним сыром

156
751
28882

163

Традиционный латышский обед рыбака

94
163
10644

Попробуйте приготовить вместе

229

Салат "Дары Посейдона"

42
229
26367

690

Морковные такос

96
690
11754

1676

Творожно-маковая пасха с заварным кремом

169
1676
50301

Фотографии «Традиционный латышский обед рыбака» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

4 апреля 2016 года Кир Рояль #

Как я это люблю! Элементарно до безобразия и так вкусно

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Да, именно так! Не зря же в Латвии этот рецепт живет веками!

4 апреля 2016 года Кир Рояль #

Именно, как домой приезжаю - всегда отрываюсь

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

И я, когда не дома, шастаю по русско-литовским магазинам!

4 апреля 2016 года victoria ms #

Наташенька, второй год хочу попробовать селёдку с творогом, но никак не складывается....нужно будет сложить!!! Выглядит очень аппетитно!!!

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Тогда уж точно - пора!

И как это тебя в Латвии не накормили!? Большое упущение! А серый горох с копченостями и кефиром?

4 апреля 2016 года victoria ms #

Насчёт гороха я тебе даже писала, но ты мне не ответила

Я его купила, в сухом виде...ума не приложу, что с ним делать!!!

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Вот же я ворона, совсем памяти нет! Сейчас напишу!

4 апреля 2016 года victoria ms #

Как жешь ты себя ругаешь!!! Ты солнышко!!!! Зайка!!! Рыбка!!! А всё остальное, это не ты!!!!!

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

И еще Котэ!

4 апреля 2016 года victoria ms #

Прости, забыла

Ты - Котэ!!!

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Даже два! Второй просто на фотке не поместился!

4 апреля 2016 года pupsik27 #

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Любочка! Благодарю сердечно!

4 апреля 2016 года Галина Героева #

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Галочка! Большое спасибо!

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

↑Ответ для Галина Героева

Сердечное спасибо!

4 апреля 2016 года mariana82 #

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Марианочка! Огромное спасибо!

4 апреля 2016 года ogiway #

У меня такое чудесно сочетается! Очень вкусно и любимо! И огурчик хорошо!

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо, Ксюшенька!

Для нас это традиционное сочетание, все очень любят, а иностранцы удивляются, как такое вообще можно есть все вместе.

4 апреля 2016 года ogiway #

Иностранцы вон и в борще с оливье не разбираются!

Темные!

А все потому, что пьют не то и не тогда!

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Точно! 3 дня в неделю, с обеда до закрытия!

4 апреля 2016 года ogiway #

4 апреля 2016 года топиарий #

Вкусно!!!!

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Анечка! Большое спасибо!

4 апреля 2016 года astrakhan81 #

Обалдеть! Я сижу и у меня на пол течёт слюна!

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая! А что сидим? Бегом за селедкой в русский магазин!

4 апреля 2016 года astrakhan81 #

У меня из Амстердама лежит селёдка в морозилке. Уже вытащила... Оттаивает!

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Я представляю какая там селедка!

4 апреля 2016 года astrakhan81 #

Ты знаешь, она очень нежная. Мало соленая. Как раз для подобных вот историй! А для селедки под шубой слишком уж нежная. Короче! Ща захлебнусь уже

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Не успеешь! Скоро ужин!

4 апреля 2016 года astrakhan81 #

А там маленькие филе! Уже все отмерзло!!!

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

А как насчет творога?

4 апреля 2016 года astrakhan81 #

И он есть!!! Не поверишь

! Люблю я селедку! И сочетание сегодня испробую!!!

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Здорово! Надеюсь, что блюдо тебя не разочарует! Жду впечатлений!

4 апреля 2016 года astrakhan81 #

Ты чего?! Да сомнений же нет!!!

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Напиши, как попробуешь!

4 апреля 2016 года astrakhan81 #

4 апреля 2016 года xmxm #

По нюху зашел... и не ошибся

мррмяяу

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Юра, ура! Рыбный день продолжается!

4 апреля 2016 года xmxm #

Даешь рыбный день-каждый день

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Да, легко!

4 апреля 2016 года xmxm #

Пролетарский лозунг в народ

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Хватит лозунгов! Жуй пролетарско-колхозное блюдо!

4 апреля 2016 года xmxm #

Да рыбные блюда можно бесконечно жевать

4 апреля 2016 года marimende2002 #

ОБАЛДЕТЬ!!! Приготовлю обязательно!!

Вам спасибо и цветочки

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Мариночка! Спасибо огромное за доверие к рецепту! Это старинное блюдо у нас в Латвии нравится всем!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Традиционный латышский обед рыбака

Ингредиенты для «Традиционный латышский обед рыбака»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Традиционный латышский обед рыбака»:

Другие варианты рецепта

Сельдь с домашним сыром

Традиционный латышский обед рыбака

Похожие рецепты

Форель в вине

Копченая рыба и копченая куриная грудка

Рыбное филе на тыквенный подушке

Рыбная долма в свекольных листьях "Повышение"

Скумбрия на открытом огне с салатом из дайкона

Горбуша в морковно-томатном кляре

Морской окунь «Мексикана»

Стерлядь в фольге

Котлеты рубленые из лосося и палтуса

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Дары Посейдона"

Морковные такос

Творожно-маковая пасха с заварным кремом

Фотографии «Традиционный латышский обед рыбака» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!