Очень ароматная, пикантная селёдочка. Вы можете позволить её себе в Пост в разрешённые рыбные дни. Завтра Благовещение, сделайте её сегодня и не пожалеете!
миссПоваренок 10 уровня
- 6 апреля 2016, 7:52
- 11411
Сельдь в пряном маринаде
Ингредиенты для «Сельдь в пряном маринаде»:
- Масло подсолнечное ("Олейна") — 50 мл
- Сельдь (малосольная жирная) — 1 шт
- Лук красный — 1 шт
- Смесь перцев (крупного помола) — 1/2 ч. л.
- Сумах — 1/2 ч. л.
- Уксус (столовый, 6%) — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1623.5 ккал |
белки
102.2 г |
жиры
128.2 г |
углеводы
15.4 г |
| Порции | |||
| ккал 405.9 ккал |
белки 25.6 г |
жиры 32.1 г |
углеводы 3.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 235.3 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Сельдь в пряном маринаде»:
-
Берём малосольную жирную селёдочку.
У меня собственного посола, поэтому оставалось 3 хвостика.
Сельдь чистим от кожи и костей и режем полосками. -
Сладкий красный лук (Ялтинский) режем тонкими полукольцами.
-
Делаем маринад из уксуса, сумаха и смеси перцев.
-
Смешиваем сельдь, лук и маринад.
-
Кладём в удобную баночку, заливаем подсолнечным маслом от "Олейна".
Ставим в холод на сутки, несколько раз встряхиваем. -
Подаём селёдочку в пряном маринаде, как закуску.
Поститесь с удовольствием!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 апреля 2016 года Ange77 #
6 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года astrakhan81 #
6 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года astrakhan81 #
6 апреля 2016 года marimende2002 #
6 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года marimende2002 #
6 апреля 2016 года Домовёночка #
6 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года Pavelia #
6 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года Pavelia #
6 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года Pavelia #
6 апреля 2016 года Pavelia #
6 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года гошлена #
6 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года julcook #
6 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года Olga0003 #
6 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года Pavelia #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: