Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой
  • 6 апреля 2016, 8:23
  • 84826

Печенье "Орео"

Рецепт: Печенье Орео

Мой вариант печенья. На европейских сайтах рецепт печенья практически один и тот же, я его Вам и привела, меняется только количество ингредиентов. А вот крем уже разный: есть просто масляный, есть масляный с добавлением сливок и масляный со сливочным сыром. Третий вариант, для меня показался самым-самым :) И это факт! Очень вкусное и нежное печенье получается, хорошо пропитывается кремом и становится ещё нежней! Для крема я использую именно мёд, он очень хорошо раскрывает и дополняет вкус шоколада!) Количество половинок - 35 и более штук.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Печенье "Орео"»:

Печенье:

Крем:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2454.6 ккал 		белки
21 г 		жиры
215.3 г 		углеводы
113.6 г
100 г блюда
ккал
430.6 ккал		 белки
3.7 г		 жиры
37.8 г		 углеводы
19.9 г

Рецепт «Печенье "Орео"»:

  • Размягченное сливочное масло растереть с сахарной пудрой, добавить яйцо и хорошо взбить.

  • В миску просеять муку (200-250 г), какао и разрыхлитель. Перемешать.

  • Соединить сухие ингредиенты с жидкими. Замесить мягкое эластичное тесто, по необходимости можно добавить муки. Завернуть тесто в кулёк и убрать в холодильник на 20-30 минут.

  • Разделить тесто на две части и раскатать каждую в пласт толщиной 3 мм, вырезать кружочки.

  • Выложить наши заготовки на противень, застеленной бумагой для выпечки (у меня бумаги не было, я противень присыпала мукой), и выпекать в заранее разогретый духовке 180 градусов 7-10 минут.

  • Но все же... Для крема.
    Взбить сливочное масло комнатной температуры со сливочным сыром, ванилью и мёдом (или сахарной пудрой, грамм 50) по вкусу. Начинить кремом половинки.

    ***Сливочный сыр я делаю сама, сметану (400 гр) и молоко (200 гр) смешиваю, довожу до кипения, вливаю 1 ст. л. лимонного сока и провариваю, постоянно помешивая, ещё минут 5. Накрываю крышкой и убираю с огня, оставляю минут на 30. Затем выливаю в дуршлаг, застеленный марлей, даю постоять около часа. Потом ставлю гнёт и оставляю ещё на ночь, можно оставить на 5-6 часов!

Печенье хранить в холодильнике в плотно закрывающемся контейнере!
Приятного чаепития!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На праздничный стол : День рождения / Новый год / Пасха На ужин : На десерт

Теги: печенье выпечка чаепитие

Вкусы: медовый ванильный сливочный шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Орео"
Рецепт: Печенье Орео

Мой вариант печенья. На европейских сайтах рецепт печенья практически один и тот же, я его Вам и привела, меняется только количество ингредиентов. А вот крем уже разный: есть просто масляный, есть масляный с добавлением сливок и масляный со сливочным сыром. Третий вариант, для меня показался самым-самым :) И это факт! Очень вкусное и нежное печенье получается, хорошо пропитывается кремом и становится ещё нежней! Для крема я использую именно мёд, он очень хорошо раскрывает и дополняет вкус шоколада!) Количество половинок - 35 и более штук.

Ингредиенты для «Печенье "Орео"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Печенье "Орео"» от приготовивших (31)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Рецепт забираю КК, рецепт сыра можно уточнить какую сметану по жирности надо брать. Спасибо.
Чем жирней, тем лучше! И молоко тоже, так как на выходе готового сыра будет больше, да и вкус лучше!
Ну и если хотите прям совсем чтоб был мягкий сыр, то хватит и 2-3 часов выдержки!
Готовьте на здоровье!
Обязательно сделаем ! Спасибо!
Буду рада, если понравится! Спасибо!
Очень нравится, что есть такие рецепты. Лучше самим испечь, чем в магазине купить. Спасибо!
Вам спасибо за отзыв и готовьте на здоровье!
прекрасный рецепт)
Юлия, благодарю!!!
Забрала рецепт
На здоровье! Надеюсь понравится!
Огромное спасибо за рецепт!!! Отличный!
Евгения, рада, что понравилась! Спасибо за визит!!!
обожаю "Орео",спасибо за рецепт
На здоровье, надеюсь понравятся! Не совсем конечно вкус магазинного, но нам нравится!
А я все больше домашнее люблю, так что для меня, в самый раз. Спасибо.
Вот и отлично!!! Домашнее как не крути, вкусней!
Все гениальное просто (по крайней мере пока читаешь). Спасибо за рецепт сыра. Обязательно попробую сделать.
Рада, что понравился рецепт... Он правда-простой!
Классный рецепт... А какую сметану для сыра надо - домашнюю, или можно из магазина?
Благодарю!
Я беру магазинную но жирную, так как качество сыра лучше и выход больше! Думаю с домашней сметаны вообще замечательно получится!
За рецепт сыра, отдельное спасибо
На здоровье!
Скажите пожалуйста, а то что спеклось - это уже готовые половинки для печенья или каждую еще разрезать пополам нужно?
Нет, нет, нарезать не нужно! Это уже готовые к употреблению половинки!
Вы ж их вырезаете из теста!
Спасибо большое) Обязательно попробую сделать)
Буду рада, если понравится результат!
Печенье ооочень аппетитное! За рецепт сыра -
Юленька, - с Рецептом дня!
Любочка, большое спасибо и за похвалу, и за поздравления!!!
А насчёт сыра, даже и не знала, что так заинтересует...я б его отдельным рецептом опубликовала!)))
Значит надо и оформить отдельным рецептом! Действуй!
Наверное так и сделаю!)))Спасибо Любочка!

А насчёт сыра, даже и не знала, что так заинтересует...я б его отдельным рецептом опубликовала!)))
Ждём рецепт на главной
Обязательно будет!
Очень понравился рецепт! Да еще бонусом и рецепт сыра!
Ох...даже не думала, что сыр так заинтересует! Но я его готовлю всегда, как нужен крем-сыр для крема или десерта! Думала многие знают!
Постараюсь ближайшие дни опубликовать отдельно рецепт!
Спасибо, что заглянули!
Не знаю как другие, я впервые вижу! Спасибо за оба рецепта.
На здоровье!!!
Ахах! Какая красота! Такие "вкусные" фотографии!
Чудесный рецепт!
Елена, благодарю за высокую оценку! Рада, что рецепт понравился!!!
Шикарное печенье! Фото обалденные!
Ирина, большое спасибо!!!
Юлечка, шикарно-шоколадное печенье , а за рецепт сыра - отдельное спасибо, я все рецепты сыров собираю - уж очень нам нравятся домашние сыры!
Танечка, большое спасибо за похвалу!
А рецепты домашнего сыра сама люблю и собираю! Вот это к примеру идеально подходит для десертов и кремов! Да и так, просто с травами, солью и специями вкусно!
Да, Юлечка, сейчас как раз время молодого чесночка с укропчиком к сырочку, да на хлебушек к чаю - блаженство! Сделала твой сырок, стоит под прессом, но уже пробовала - вкусно! У меня еще базарные молочко со сметанкой Спасибо, дорогая, за рецепты!
О, конечно, с базарным очень вкусно!!!! Да и выход больше будет!!! У меня если 25% сметана, так его почти 300гр получается!!!
Надеюсь понравится!!!
Юлечка, очень вкусный сыр получился, сливочный, нежный вкус, до печенья он не дожил, я его с зеленушкой спрессовала и в рассоле просолила, мы его с хлебом съели, спасибо за рецепт!
Танечка, на здоровье!))) С зеленью вкуснятина...даже не удивительно, что не дожил!))))
Шикарно!!!
Благодарю!!!
Чумовое печенье, Юля! Так ровно и красиво сделала! Ручки золотые!
Оксаночка, спасибо дорогая!!! Старалась я, что все прям всё тютилька в тютильку
Тютелька в самый раз!
Спасибочки!!!)))))
Ой, какое шоколадное !
Алла, спасибо за отзыв!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"
Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки