Картошку любите друзья? Бекон, сосиски, мясо? Тогда рецепт напомню я, и может не напрасно! Картофельно-мясной батон, сытнее и не может быть! Большим и вкусным будет он, семью способен накормить! Ароматная картошка, лук, сосиски и грудинка, сухарей еще немножко, хороша у нас картинка! Яркий, очень ароматный, и к столу всегда приятный! Замечательный такой, наш батончик золотой!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 8 апреля 2016, 11:49
- 3736
Картофельно-мясной хлеб
Ингредиенты для «Картофельно-мясной хлеб»:
- Картофель — 1 кг
- Сосиска (хорошего качества (можно заменить другим мясом)) — 4 шт
- Корейка (корейка, или ветчина, бекон..(или другие колбасные изделия)) — 100 г
- Лук репчатый (по вкусу) — 1 шт
- Горчица — 1 ч. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 80 г
- Специи (по вкусу соль, красный перец не острый, или ваши любимые..) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное (белок и желток отдельно (для верха)) — 1 шт
- Сливки (сливки или молоко (для верха)) — 2 ст. л.
- Масло растительное (если потребуется (для смазывания формы) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2130.7 ккал |
белки
62.2 г |
жиры
80.5 г |
углеводы
291 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.6 ккал |
белки 4 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 18.7 г |
Рецепт «Картофельно-мясной хлеб»:
-
Продукты
-
Картофель отварить в мундире
-
Пропустить через мясорубку, или просто размять.
-
Корейку обжарить. добавить нарезанный лук, и обжарить до легкого золотистого цвета.
-
Зст. л. пюре отложить пока в сторону (они нам понадобятся для верха)
-
В картофельную массу добавить лук с корейкой, нарезанные сосиски, горчицу, панировочные сухари, специи, посолить, все хорошо перемешать.
-
Сформировать в форме батончика (или другой форме, которая нравится вам). Противень, или форму для выпечки, если надо смазать раст. маслом.
-
Один из вариантов верха: В отложенное картофельное пюре добавить взбитые белки
-
Желток смешать со сливками (или молоком)
-
Все соединить, и аккуратно перемешать.
Если у вас есть, куда пристроить белок, то можно упростить: и смазать батон только желтком со сливками (или молоком). -
Хорошо распределить по всему верху и бокам. Запечь в духовке до готовности ( у меня получается в районе 45минут, ориентируйтесь по своей духовке)
-
Запеканка готова.
-
Вкусно с кетчупом, томатным соусом или другими любимыми соусами. Хорошо со свежими салатами.
-
Приятного аппетита!
Батон готов
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 апреля 2016 года Mozer75 #
8 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
8 апреля 2016 года khris n2011 #
8 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
8 апреля 2016 года Kuss #
8 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
8 апреля 2016 года kitanacat #
8 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: