• 22 апреля 2016, 8:57
  • 1190

Фаршированные помидоры под картофельной шапкой

Рецепт: Фаршированные помидоры под картофельной шапкой

Помидоры, фаршированные чечевицей, под картофельным "сыром". Перед Вами сытная горячая закуска или основное блюдо на ужин для поста и не только! Попробуйте ;)

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Фаршированные помидоры под картофельной шапкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Фаршированные помидоры под картофельной шапкой»:

Чечевицу отварить до готовности.

На 3 ст. л. растительного масла обжарить лук и морковь,

Добавить томатную пасту, разведенную в воде,

Всыпать базилик и орегано, присолить, поперчить.

Добавить чечевицу, перемешать.

Помидоры разрезать вдоль пополам, аккуратно с помощью ложки вынуть мякоть, нарезать кубиками.

Мякоть добавить к чечевице, томить минут 5-7, снять с огня.

Картофель натереть на терке, хорошо отжать, посолить, поперчить, добавить 1 ст. л. растительного масла и измельченный чеснок. Перемешать.

Половинки помидор нафаршировать чечевицей.

Сверху посыпать картофельным "сыром".

Запекать при 180*С около 20-25 минут. На 5 минут поставить под гриль (у меня нет), чтобы картофель зарумянился. Украсить зеленью и подавать.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные помидоры под картофельной шапкой
Описание: Помидоры, фаршированные чечевицей, под картофельным "сыром". Перед Вами сытная горячая закуска или основное блюдо на ужин для поста и не только! Попробуйте ;)


Фотографии «Фаршированные помидоры под картофельной шапкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Очень подошли для этого рецепта "зимние" помидоры, форму держат отлично! Готовила с красной чечевицей, картофель для шапочки натёрла на мелкой тёрке. Запекала в духовке, картофель слегка зарумянился, дольше держать не стала. Вкусно получилось, буду готовить в дальнейшем! Оля, спасибо большое за рецепт!
Классное исполнение
Лилечка, благодарю от души!
Ответ для Vishnja
Спасибо большое за фото отчет! Я очень рада, что у Вас все получилось
Интересный рецепт! Готовлю чечевицу также, теперь попробую нафаршировать помидоры!
Спасибо! Попробуйте
Бледный вид и такой же вкус...
На вкус и цвет...
Ответ для statmag
Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Вкусно и красиво!
Спасибо большое!
Ура,идея с чечевицей!Гениально!сделаю с красной,там много железа!
Спасибо большое, Инна! Попробуйте
Идея с "сыром" мне очень понравилась !Да и вся закуска очень вкусная!
Спасибо большое, Таня!
Отличный рецепт! Люблю фаршированные овощи!
Марина, спасибо!
Интересный рецепт!
Спасибо!
Оригинально, отличная идея!
Спасибо большое!
Отличная закуска
Вероника, спасибо!
я пришел...давай..угощай
С удовольствием угощаю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1354 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки