Нежная куриная грудка, тушеная в молоке с приправой карри, готовится быстро и очень вкусно.
HastamanianaПоваренок 1 уровня
- 24 апреля 2016, 19:58
- 26514
Курица карри в молоке
Ингредиенты для «Курица карри в молоке»:
- Грудка куриная — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Молоко — 1,5 стак.
- Перец черный — 0.5 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
- Карри (приправа) — 1,5 ч. л.
- Чеснок (небольшых) — 3 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1276.3 ккал |
белки
134.5 г |
жиры
51.6 г |
углеводы
73.3 г |
| Порции | |||
| ккал 319.1 ккал |
белки 33.6 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 18.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121.6 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Курица карри в молоке»:
-
Данные ингридиенты
-
Лук нашинковать полукольцами и бросить на разогретую сковороду с растительным маслом, жарим 5 мин.
-
Через пять мин. добавляем порезанную кубиками куриную грудку. Жарим на среднем огне 15 мин.
-
Добавляем соль, перец и карри. Я в ингредиентах написала примерные пропорции. Но думаю это дело вкуса каждого. Жарим еще 5 мин.
-
Посыпаем курочку столовой ложкой с горкой муки и перемешиваем, жарим еще 3 мин.
-
Вливаем молоко, пробуем по вкусу на соль и перец, накрываем крышкой и тушим на медленном огне еще 10 мин, периодически помешивая, так как соус с мукой может пригорать.
-
В конце тушения высыпаем мелко порезанный чеснок, тушим 2 мин и выключаем.
-
Подаем с макаронами, рисом либо же просто с лавашем. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 мая 2017 года Л-лечка Эльф #
5 мая 2017 года Hastamaniana # (автор рецепта)
28 февраля 2017 года kissyla666 #
28 февраля 2017 года Hastamaniana # (автор рецепта)
14 мая 2016 года Vasilisa Mudraya #
15 мая 2016 года Hastamaniana # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года Бабушка Забота #
27 апреля 2016 года Hastamaniana # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года Бабушка Забота #
26 апреля 2016 года Natkati #
26 апреля 2016 года Hastamaniana # (автор рецепта)
26 апреля 2016 года Moxxi #
25 апреля 2016 года i svetlanka #
25 апреля 2016 года Hastamaniana # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года terennikova ira #
25 апреля 2016 года Hastamaniana # (автор рецепта)
25 апреля 2016 года Hastamaniana # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: