Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Бисквитное печенье

26 апреля 2016, 3:40
178130

Печенье "Мишки-шишки"

Мишки-Шишки... С ними у меня получилась длинная история, если вкратце, то когда я была еще совсем девчонкой, отец купил эту форму. Мама приготовила один раз, неудачно и забросила ее надолго за ненадобностью. Потом ее отдали, затем она опять вернулась к нам. Смотрела я на нее искоса и прятала подальше - у мамы же не получилось! И вот года два-три назад, когда вдохновилась и приготовление еды стало для меня в удовольствие, я освоила и эту науку))) Теперь пеку легкие, воздушные, невесомые, сладкие Мишки-Шишки. Фото разлома приложу. Если сравнить по вкусу - что-то среднее между бисквитом и кексом. Очень вкусно и нежно! Решила добавить свой рецепт приготовления, может кому и пригодится...

Категория: Десерты Печенье Бисквитное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Мишки-шишки"»:

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Сахар — 3/4 стак.
Масло сливочное — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Ванилин — 0,5 г
Сметана — 100 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Уксус — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5767.4 ккал	белки 47.4 г	жиры 210.8 г	углеводы 923.5 г
Порции
ккал 576.7 ккал	белки 4.7 г	жиры 21.1 г	углеводы 92.4 г
100 г блюда
ккал 406.2 ккал	белки 3.3 г	жиры 14.8 г	углеводы 65 г

Рецепт «Печенье "Мишки-шишки"»:

Подготовить продукты. Зараннее достать из холодильника масло, яйца, сметану. Муку просеять. (Стакан у меня граненый).
Взбить мягкое масло до побеления и увеличения объема.
Добавить сахар, соль, ванилин, взбить
По одному ввести яйца, продолжая взбивание
Добавить сметану, взбить.
Вот такая нежная и воздушная масса должна получится.
Ввести частями муку, просеивая ее второй раз. Аккуратно ложкой или венчиком перемешать
Соду погасить уксусом, добавить в тесто, аккуратно перемешать.
Форму хорошо разогреть и смазать растительным маслом.
Заполнить тестом на 2/3 объема только одну сторону формы. Для удобства я это делаю кулинарным мешком, очень быстро. Закрыть и печь на медленном огне минут 8-10, переворачивая форму для равномерного пропекания. Повторно смазывать форму уже не нужно.
Как только по кухне начнет распространяться аромат ванилина Мишки-Шишки готовы. Можно потихоньку приоткрыть форму, будет видно, достаточно ли пропечены Мишки-Шишки. Вынуть и можно звать родных к столу.

Мишки-Шишки готовы! Угощайтесь!

И в разломе

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий ванильный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125803/]Печенье "Мишки-шишки"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125803/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/24/23/1556174_40032-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Бисквитное печенье
Мишки-Шишки... С ними у меня получилась длинная история, если вкратце, то когда я была еще совсем девчонкой, отец купил эту форму. Мама приготовила один раз, неудачно и забросила ее надолго за ненадобностью. Потом ее отдали, затем она опять вернулась к нам. Смотрела я на нее искоса и прятала подальше - у мамы же не получилось! И вот года два-три назад, когда вдохновилась и приготовление еды стало для меня в удовольствие, я освоила и эту науку))) Теперь пеку легкие, воздушные, невесомые, сладкие Мишки-Шишки. Фото разлома приложу. Если сравнить по вкусу - что-то среднее между бисквитом и кексом. Очень вкусно и нежно! Решила добавить свой рецепт приготовления, может кому и пригодится...

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Яйцо куриное, Ванилин, Сметана, Соль, Сода, Уксус, Масло растительное.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Мишки-шишки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/24/23/1556174_40032-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье &quot;Мишки-шишки&quot;" title="Рецепт: Печенье &quot;Мишки-шишки&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мишки-Шишки... С ними у меня получилась длинная история, если вкратце, то когда я была еще совсем девчонкой, отец купил эту форму. Мама приготовила один раз, неудачно и забросила ее надолго за ненадобностью. Потом ее отдали, затем она опять вернулась к нам. Смотрела я на нее искоса и прятала подальше - у мамы же не получилось! И вот года два-три назад, когда вдохновилась и приготовление еды стало для меня в удовольствие, я освоила и эту науку))) Теперь пеку легкие, воздушные, невесомые, сладкие Мишки-Шишки. Фото разлома приложу. Если сравнить по вкусу - что-то среднее между бисквитом и кексом. Очень вкусно и нежно! Решила добавить свой рецепт приготовления, может кому и пригодится...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/205/">
          Бисквитное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Мишки-шишки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/125803/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Мишки-шишки"

Категория: Десерты › Печенье › Бисквитное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Мишки-шишки"»:

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Ванилин Сметана Соль Сода Уксус Масло растительное

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье "Мишки-шишки"» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 апреля 2016 года ирина таджибова #

[+5]

Светочка, я как и обещала, пришла с отчётом. У меня, конечно, не совсем мишки.

Нет, у меня, к сожалению, такой формочки.

Не смогла устоять перед этим разломчиком.

Пекла в духовке в формочках для кексов. Тесто замечательное!

Кексики мои получились воздушные и такие невесомые,

очень на бисквит похоже. Спасибо, дорогая!

Ты сегодня нас вкусно накормила.

28 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Иришенька, какая же ты умничка!

Таких замечательных кексиков напекла! Да, кексики у тебя получились невесомые, как пушинка!

очень похожи на бисквит и я очень рада, что теперь ты знаешь, насколько они вкусные! И тебе, Иришенька, огромное спасибо! С моей стороны только идея

главное, что ты готовишь!

Я всегда с большиииим удовольствием читаю твои тёплые, искренние отзывы и любуюсь фотографиями твоих приготовленных блюд!!!

Иришенька, солнышко, спасибо тебе огромное!

28 апреля 2016 года ирина таджибова #

Светочка,дорогая,спасибо тебе за такие добрые слова,от которых тепло на душе!

Я очень рада,что тебе понравилось моё исполнение!

Обязательно повторю

28 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Ура!!!

Спасибо тебе, Иришенька!

28 апреля 2016 года ирина таджибова #

28 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

эйфориииия!

Целую тебя крепко, Иришенька!

28 апреля 2016 года ирина таджибова #

28 апреля 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для ирина таджибова

Ирочка, какие восхитительные не совсем мишки у тебя получились!

28 апреля 2016 года ирина таджибова #

Спасибо, Олечка!

Бесподобные "не совсем мишки"

Угощайся,для тебя ещё осталось

28 апреля 2016 года Покусаева Ольга #

Я знала, что сниму пробу у тебя

Вкусненько!

28 апреля 2016 года ирина таджибова #

28 апреля 2016 года Покусаева Ольга #

29 апреля 2016 года m vaganova #

↑Ответ для ирина таджибова

Скажите пожалуйста, при какой температуре пекли кексы в духовке, а то у меня тоже нет такой формы

29 апреля 2016 года ирина таджибова #

Здравствуйте,точно не подскажу,

у меня старая газовая духовка, без градусов. Приблизительно 180-200С

29 апреля 2016 года m vaganova #

спасибо, буду экспериментировать, хочу печенье как в детстве мама пекла, буду внучку баловать.

29 апреля 2016 года ирина таджибова #

Удачи!

Надеюсь, всё получится и результат порадует!

27 апреля 2016 года tania 84ru #

Влюбилась в этот рецепт

27 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша!

очень-очень приятно!

27 апреля 2016 года ogiway #

Великолепные Мишки! И чудесные шишки!

27 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасиииибо, Оксаночка!

27 апреля 2016 года ogiway #

27 апреля 2016 года sudarina #

Ох и вкусно

27 апреля 2016 года Eugenita #

Симпатичные мишки!

26 апреля 2016 года Ирушенька #

Светочка, чудесные мишки! Красота! Воздушная какая выпечка!

26 апреля 2016 года ирина таджибова #

Светочка, какое замечательное печенье!

А этом разломчик....

26 апреля 2016 года mariana82 #

Красота!!!

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

26 апреля 2016 года mizinka #

Во время ваш рецепт, есть такая форма, а что с ней делать-вопрос, теперь знаю.

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Мариночка, будем на ты.. если не против

я рада, что и форма есть и желание!

я теперь свою никому не отдам!

26 апреля 2016 года mizinka #

А у меня ещё форма петушки есть, может знаешь что с ней делать?

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Петушки - это леденцы? Такой у меня нет... и даже не знаю, как ею пользоваться

26 апреля 2016 года mizinka #

Будем искать.

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Точно! Как в фильме!

26 апреля 2016 года mariagukova1992 #

скажите,а в форме для печенья на газу можно таких мишек сделать?

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Да, я их на газу и пекла

26 апреля 2016 года Enelli #

Нет ни мишек,ни шишек

Зато, поварята дали идею с кексиками

Тесто должно быть вкусным

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

тесто очень вкусное, кексики будут бесподобные!

26 апреля 2016 года Shultz69 #

А мишка-то на олимпийского похож!

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо, Дмитрий! Похож, я пару лет назад увидела форму "Олимпийских мишек". Очень красивые!

26 апреля 2016 года Shultz69 #

Одно расстройство! Сколько всего повыкидывали, и я и родители мои. Всякие формы: рыбки, птички, звездочки... да что там, сковородки чугунные!!!

Теперь днем с огнем по Авито всё собираю... У нового чугуна качество не то.

26 апреля 2016 года Анастасия Прыткова #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо!

26 апреля 2016 года julcook #

Какие лапули!!!!

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Юленька, спасибо!

Угощайся Мишками да Шишками!

26 апреля 2016 года julcook #

26 апреля 2016 года maraki84 #

Какие милые нежные мишки! Представляю, какой восторг они вызывают у детей!

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо, Машенька!

26 апреля 2016 года Михайловская Елена #

Печенье из моего детства)) бабушка из Белоруссии форму привозила... Эх вкусно и сладко всему двору было... А вот где форма, вопрос. Испеку пока кексиками)) спасибо за воспоминания))

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

И Вам огромное спасибо, что поделились своими воспоминаниями! Жаль, мне в детстве не пришлось полакомится, зато теперь можно наверстать упущенное, очень вкусно и сладко.)) Кексики тоже получатся вкусными..

26 апреля 2016 года irinaa koshaa #

Эх, нет, к сожалению, такой формочки. Но ведь тесто потрясающее: разломчик выглядит, как облачко! Испеку кексиками, и внутри они будут такими же пушистыми!

Спасибо, Светуль!!!

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Невероятно вкусное тесто, Ириша! Можно, конечно, кексиками, так же нежно и воздушно будет внутри... и тебе, Иришенька, огромное спасибо!

26 апреля 2016 года victoria ms #

Прикольные мишки и шишки!!!

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо, Викуля!

26 апреля 2016 года Покусаева Ольга #

Очаровательные мишки!!

Разлом обалденный!

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Олюшка, спасибо тебе, солнышко!

26 апреля 2016 года Наталья Хромых #

Какие милые и пышные мишки

эх...жаль у меня такой нет

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо тебе, родная!

можно испечь из такого теста маффины или кексики, или розочки, как у тебя!

26 апреля 2016 года Наталья Хромых #

И то правда

ох и не успеваю я за тобой

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

а я тебя подожду

26 апреля 2016 года Наталья Хромых #

Ай спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье "Мишки-шишки"

Ингредиенты для «Печенье "Мишки-шишки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Мишки-шишки"»:

Похожие рецепты

Болгарское печенье "Войнишки курабийки"

Печенье бисквитное "Камуфляжное"

Печенье "Кантуччи" с сабайоном

Карамельные мадлен

Печенье с клубникой и шоколадом

Мадлен "Черный кунжут"

Шоколадные бискотти с финиками и арахисом

Бисквитное печенье "Американцы"

Кокосовые финансье

Фотографии «Печенье "Мишки-шишки"» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!