• 28 апреля 2016, 14:04
  • 1447

Картофельный рулет с помидорами и зеленью

Рецепт: Картофельный рулет с помидорами и зеленью

Рецепт рулета появился спонтанно, но он получился очень вкусным и нежным за счет картофельного пюре. Можно использовать картофельное пюре оставшееся с ужина, ну а в пост приготовить пюре без добавления масла и молока. Угощайтесь, дорогие поварята!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие овощные рулеты

Ингредиенты для «Картофельный рулет с помидорами и зеленью»:

Начинка

Тесто

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Картофельный рулет с помидорами и зеленью»:

Я заранее извиняюсь за отсутствие фото для начинки, меня мысль поделиться с поварятами рецептом осенила позже, но я объясню подробно, все просто.
Помидоры порезать кубиками, выдавить чеснок, порубить зелень. Картофель очистить, отварить, посолить, размять в пюре. Для теста муку воду, масло, соль смешать с мукой, замесить тесто. Мне помогает в этом хлебопечка.

А вот и готовое тесто.

Раскатать тесто толщиной не более 4 мм.

На тесто выложить картофельное пюре, помидоры, чеснок, зелень, немного посолить. Свернуть рулет и нарезать на кусочки толщиной 1-2 см.

Обвалять кусочки в муке и обжарить на растительном масле. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельный рулет с помидорами и зеленью
Описание: Рецепт рулета появился спонтанно, но он получился очень вкусным и нежным за счет картофельного пюре. Можно использовать картофельное пюре оставшееся с ужина, ну а в пост приготовить пюре без добавления масла и молока. Угощайтесь, дорогие поварята!


Комментарии и отзывы

Еделаю похожую закуску но из вафельного коржа квадратного. Картофель теплій надо тогда. Буду пробувати по вашему еще)
я советую, если Вы не соблюдаете пост, добавить в тесто яйцо 1 шт., оно станет эластичнее и легче раскатывается.
Ответ для maryana zayac
а картофельное пюре можно холодное, я достала из холодильника, оставшееся после ужина
Интересно)
спасибо
Аппетитный рулет!
Спасибочки, он очень нежный!
Оксаночка , спасибо тебе!
Отличный рецепт
Вероника, спасибо за комментарий!
Лиличка, отличные рулетики
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2412 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки