• 28 апреля 2016, 22:34
  • 34470

Торт "Лёгкий"

Рецепт: Торт Лёгкий

Готовила очень часто сливовый пирог http://www.povarenok .ru/recipes/show/125 885/ и захотелось чего-то нового, но так же "маложирног о". И родилась идея этого лёгкого торта. К лёгкости относится не только приготовление, но и очень низкое содержание жиров. Для изготовления бисквита нам потребуются всего лишь 2 ст. л. растительного масла, а крем мы приготовим без масла. Несмотря на незатейливый список ингредиентов, это очень вкусный торт.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Торт "Лёгкий"»:

Бисквит

Крем



Рецепт «Торт "Лёгкий"»:

Яйца взбить с сахаром до пышного состояния.

Добавить растительное масло, воду, сок и измельчённую (натёртую на мелкой тёрке) цедру лимона. Всё тщательно перемешать (можно воспользоваться миксером).

Ввести в смесь просеянную с разрыхлителем муку, смешать до однородного состояния.

Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать на мелкие кусочки.
Добавить яблоки в тесто, перемешать.

В смазанную растительным маслом и присыпанную мукой форму выложить тесто (диаметр моей формы 22 см).
Выпекать в заранее разогретой до 175'C духовке 40 минут (ориентируйтесь по вашей духовке); проверить готовность деревянной шпажкой.

Пока выпекается бисквит, приготовим крем: в молоко добавить ваниль и нагреть на небольшом огне. Взять 2 желтка и растереть с сахаром и мукой. Для получения не слишком «сухой» однородной массы, можно добавить 2-3 ст. л. молока из общего количества

В разогретое молоко добавить желтковую смесь и, постоянно помешивая, варить на маленьком огне до загустения.

Готовый крем снять с огня, накрыть пищевой плёнкой и остудить.

Пока мы готовили крем, наш бисквит испёкся. Готовый бисквит остудить на решётке, затем разрезать вдоль на 2 части и смазать кремом.

Украсить торт по собственному усмотрению.

Готово!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт Лёгкий
Описание: Готовила очень часто сливовый пирог http://www.povarenok .ru/recipes/show/125 885/ и захотелось чего-то нового, но так же "маложирног о". И родилась идея этого лёгкого торта. К лёгкости относится не только приготовление, но и очень низкое содержание жиров. Для изготовления бисквита нам потребуются всего лишь 2 ст. л. растительного масла, а крем мы приготовим без масла. Несмотря на незатейливый список ингредиентов, это очень вкусный торт.


Фотографии «Торт "Лёгкий"» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Замечательный рецепт!!! Спасибо! Получилось очень вкусно! Торт лёгкий и по приготовлению, и по вкусовым ощущениям!
на здоровье!
Вкуснятина!!!
Дошла-таки и с благодарностью)) Наташа,ну все уже написала и добавить нечего - вкусно,просто и быстро! Не всегда есть молоко,поэтому крема делаю разные,но первый раз пробовала именно с твоим,получилось очень нежно! Нежнее и вкуснее,чем с другими. Форма у меня больше (писала уже),поэтому делаю теперь на 1,5 порции,но все-равно "улетает" сразу))) Спасибо!
моя ты Звёздочка! Красавец такой у тебя Спасибище за вкусную фото
Спасибо за рецепт! Готовить легко и быстро.
на здоровье!
Натуля,я пришла почти с отчетом,но прочитала комменты и чуть не забыла зачем пришла Меня удивляют люди у которых не получается простейший (а он такой и есть) рецепт и они называют его плохим...а может дело в чьих-то руках?
По поводу поднялся-не поднялся... У меня форма чуть больше,основа получилась тоньше,но даже в этом случае все прекрасно поднялось и пропеклось. Разрезала на 2 части,пропитала (делала еще и со сметанным кремом) - ну очень вкусно! Торт пропитался и стал каким-то ..пористым что ли,такое ощущение,что увеличился в высоту. Очень нежно,вкусно,тает во рту.
Споры на счет "легкости" поддерживать не буду,меня вообще не волнует его калорийность. Десерт на то и десерт! Кому не нравится,можно заменить отварной свеклой или капустой к чаю,там "легкости" хоть отбавляй!
Прости,что без фото,накрылся фотоаппарат,а дочь с телефоном не всегда удается вовремя отловить)) Резюмирую - спасибо,дорогая,за чудесный рецепт,повторяла,повторяю и буду повторять!
Солнце моё, спасибо тебе за душевный/реальный коммент! А про недовольных... это-ж выпечка, тут не может быть минусовая калорийность. Это-ж не сельдерей Кому пригодится - буду рада, а остальным мой рецепт не предназначен Как-то так
Спасибо за рецепт! Готовить легко и быстро, продукты все всегда в наличии (правда я лимон заменила апельсином, но надеюсь вкус не пострадал). Мужу тортик очень понравился, за ужином 1/4 съел! Жаль, я на диете, но я уверена, что он очень вкусный! Буду готовить часто!
Спасибо на добром слове Готовьте
на здоровье!
Вчера приготовила, получилось, подошло тесто не очень. Правда ели без замирания сердца, а потому что уже приготовилось. Яблоки можно и не добавлять, они перебиваются цедрой и соком лимона. Уместнее было бы использовать цитрусовые (мякоть апельсина, грейпфрута) или ничего. К сожалению не мой рецепт. Спасибо.
Очевидно, что рецепт не Ваш. У меня яблоки очень гармонируют с тестом и лёгким цитрусовым оттенком. Но, на вкус и цвет... Спасибо за комментарий.
Торт можно еще облегчить - исключить растительное масло. Будет классический сухой бисквит.
Торт можно еще облегчить - исключить растительное масло. Будет классический сухой бисквит.
Согласна. Обычный бисквит. Можно даже "шарлотка"... её вариант..
Вкусно - да, но "лёгкость" ввиду низкого содержания жиров весьма сомнительна. У нас на боках гораздо быстрее любых жиров отложатся калории, которые содержатся в том самом стакане сахара (ну и в муке, естественно). Девочки, слово "Лёгкий" не может употребляться по отношению к продуктам, в которых количество простых углеводов зашкаливает. Именно простые углеводы в первую очередь делают нас тяжелыми, а талии бесформенными.
Все вкусное новое - хорошо забытое старое. Рецепт любимой шарлотки, но так чудненько все оформили... Молодец!!!
Очень аппетитный тортик!
Так и хочется слопать кусочек! Беру себе на заметку!
Вам большое спасибо за рецепт!!
мммм.... Многообещающе! Большое спасибо за рецепт!
Надо попробовать тоже, надеюсь получится!
Спасибо большое хороший тортик !Можно иногда побаловать себя.Забрала к себе а то все шарлотка да шарлотка ,а это новенькое.
Просвятите, пожалуйста, начинающего поваренка, ваниль в вашем рецепте это ванильный сахар? Я в магазинах только ванильный сахар встречала.
есть в маленьких беленьких пакетиках написано ВАНИЛИН
Спасибо большое! Буду искать!
Ответ для даршечка
Здравствуйте! Ванильный сахар, насколько я понимаю, это сахар, смешанный с ванильным порошком. Его также можно использовать в выпечке, но мне кажется, что запах его слабее, нежели обычного порошка ванилина. В магазинах они продаются рядом на полках. Если не найдете всё-таки просто ванилин, покупайте ванильный сахар, но мне кажется, его надо будет чуть больше добавить в крем
Спасибо! Да, если не найду ванилин, заменю часть простого сахара на ванильный сахар
Красота! Отличный вариант легкого торта - фактически, можно шарлотку с кремом делать - еще менне калорийно!! Спасибо за идею!!
Сливочное масло не лучше?
Спасибо за рецепт.
Спасибо, это очень вкусно!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1898 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки