• 29 апреля 2016, 17:42
  • 384897

Карамельная творожная пасха

Рецепт: Карамельная творожная пасха

Предлагаю вам прекрасный рецепт Карамельной творожной пасхи. Время приготовление - считанные минуты, а результат - огонь! Готовлю так уже который год и всегда она разлетается самая первая, особенно у мужиков, которые "я не любитель сладкого!"))) Настоятельно рекомендую использовать только проверенные, хорошие и качественные продукты, в идеале - усе свежаЁ, дамашнеЁ! С наступающим Светлым Христовым Воскресением!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Карамельная творожная пасха»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2255.6 ккал
белки
79.5 г
жиры
149.9 г
углеводы
152.4 г
100 г блюда
ккал
289.2 ккал
белки
10.2 г
жиры
19.2 г
углеводы
19.5 г

Рецепт «Карамельная творожная пасха»:

  • Соедините творог, сметану, сливочное масло и вареную сгущенку.

  • Измельчите в блендере до однородности. Мой блендер умер в страшных муках, поэтому массу я перетерла вилкой, а затем "прошлась" картофелемялкой.

  • Курагу залейте кипятком и оставьте на 10 минут для размягчения. Затем мелко нарежьте курагу, измельчите орехи (не в крошку, лучше пройтись по ним несколько раз скалкой) и добавьте в творожную массу. Я орехи не добавляла, поэтому увеличила количество кураги в два раза. Если вы не планируете добавлять и курагу, то слегка увеличьте количество сгущенки, для сладости.

  • В форму для пасхи в один слой выложите марлю, предварительно намочив ее в воде и хорошо выкрутив. Добавьте творожную массу, разровняйте ложкой, и закрепите концы марли сверху.

  • Поставьте на массу гнет. Я использовала банку с водой. Готовую конструкцию поставьте на блюдце, в которое будет выливаться лишняя водичка, и уберите в холодильник на 8-12 часов, периодически сливая воду.
    Все!
    Приятного аппетита и еще раз с наступающим праздником!

    п. с. количество ингредиентов указано на маленькую форму, моя высотой 18 см и мне немного не хватило до верха.











Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6931
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Карамельная творожная пасха
Рецепт: Карамельная творожная пасха

Предлагаю вам прекрасный рецепт Карамельной творожной пасхи. Время приготовление - считанные минуты, а результат - огонь! Готовлю так уже который год и всегда она разлетается самая первая, особенно у мужиков, которые "я не любитель сладкого!"))) Настоятельно рекомендую использовать только проверенные, хорошие и качественные продукты, в идеале - усе свежаЁ, дамашнеЁ! С наступающим Светлым Христовым Воскресением!

Ингредиенты для «Карамельная творожная пасха»:

Фотографии «Карамельная творожная пасха» от приготовивших (34)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Фото повернуть не получается.
Христос Воскресе! Вот и мы дождались когда можно попробовать эту замечательную пасху!!! Все удивлённо и радостно отметили, что пасха в этом году чудесная!!! Теперь буду готовить по Вашему рецепту. Спасибо!
Делала двойную порцию. Без орехов, только с курагой. Получилась форма высотой 10 см, вторая форма из стаканчика от сметаны и просто в контейнер положила. В контейнере помягче, т.к. жидкость не стекала.
Отличный рецепт! Просто, быстро и вкусно!
Благодарю за рецепт! Очень вкусная! Каждый год делаю по разным рецептам, ни один не хотелось повторно готовить! А Ваш обязательно повторю!
Необыкновенно вкусная получилась пасха! Делала одну норму, как раз уместилась в формочку. Забираю рецепт в любимчики! Я все сложила в чащу миксера и там взбила миксером. Очень быстро и очень вкусно!
спасибо . сейчас буду делать по вашему рецепту )
Пока делала, попробовала...потом ещё попробовала, пока в форму выкладывала...потом ещё попробовала .. вобщем чуть не закончилась пасочка, ещё до расстоя Спасибо за рецепт, очень вкусно! Жду теперь, пока выстоится
Здравствуйте, приготовила Пасху по Вашему рецепту, но поспешила, в четверг. Подскажите, пожалуйста, она сколько дней может в холодильнике не портиться, до воскресенья достоит? Или лучше раньше скушать ее? ( готовлю детям маленьким)
Делали такую Пасху в прошлом году.Только я добавила еще немного цукатов-не потому,что сахара мало,просто детки любят,когда "красивые камушки" .Чудесная и вкусная!!!В этом году тоже будем делать!
Хочу попробовать приготовить такую пасху. Подскажите, пожалуйста, какой жирности сметану лучше брать?
Я беру или 20 или 30.
А творог перед готовкой надо от лишней воды избавить или сразу готовить?
Супер-рецепт! Все очень-очень просто, готовила вечером после работы и обалдела. Вареную сгущенку не нашла (лень, если честно, было), сделала с обычной. Схомячили двойную порцию за день . Теперь часто буду делать, просто как десерт. Огромное спасибо за рецепт!
Хочу попробовать приготовить такую пасху. Подскажите, пожалуйста, какой жирности сметану лучше брать?
Я брала 15% Першинскую, но она у нас достаточно густая, как 20%-ные некоторые марки. Так что смотрите сами. Думаю, если возьмёте 20% - не промахнетесь ?
Спасибо. Будем пробовать.
Безумно вкусно! Делала даже после пасхи, в качестве десерта
Отличная пасха, буду всегда так готовить!! Курага и миндаль дали свой великолепный оттенок. Сама пасха нежная, вмеру сладкая, напоминает сырочки))) Очень вкусно!) Фото, увы, не успела сделать. Теперь на следующий год!! Огромная благодарность от всей семьи!
Очень вкусная пасха! Готовлю не первый раз, единственное, не добавляла в этот раз орехи и курагу, добавила больше творога и вареной сгущенки.
Ааа! Вот твоя! А я уже прошла по фоткам. Думаю, где твоя!? Какая красивая!!! Валечка, великолепная пасха!!!
Людочка, спасибо! Стыдно стало, думаю надо возвращаться к фото уликам
Ответ для Valushka2003
Валюша! Какая прелесть
Светочка, благодарю! Всегда получается красиво и очень вкусно!
Ответ для Valushka2003
Валечка, очень аппетитно!
Жанночка, благодарю!
Ответ для Valushka2003
Валечка, замечательная, очень красивая пасха!
Ларисочка, а какая она вкусная!
Валечка, даже не сомневаюсь,что очень вкусная!
Ответ для Valushka2003
Валечка! Шикарная пасха получилась!
Красивая, аппетитная!
Юленька, спасибо большое! Было вкусно, но всё, вчера доели, буду сегодня ещё думать какау делать
Ответ для Valushka2003
Шикарная пасха, Валечка!!! Очень аппетитная!!!
Танечка, спасибо!
Как же мне понравилась эта пасха! Нежная, мягкая и очень вкусная!!! Творог делала сама, сгущенку варила тоже сама (магазинной не доверяю). Спасибо большое за рецепт!
Замечательно
Спасибо большое!!!
Ответ для Сурик
Людочка, тоже её готовила, еще кусочек не доели Вкуснятина!
Валюшенька, а мы её быстро съели! Нам так понравилась!!! Спасибо большое за внимание и похвалу!!!
Много всего сделала, не успеваем Глаза бы съели, а животы лопаются
Так у меня ещё другая есть! И тоже бы глазами съела, но ... не могу!!!
Ответ для Сурик
Людмила! Пасха красивая получилась
Светлана, спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Valushka2003
Какая красивая пасха!
Спасибо большое!!!
Ответ для Сурик
Какая пасха классная получилась!!! А как сгущенку сварить? тоже хочу сама сделать.
Танюша, очень просто! Кладешь банку со сгущенкой в кастрюлю, заливаешь водой (чтобы полностью банка была в воде). Ставишь на плиту, после закипания воды, закрываешь крышкой и убавляешь огонь. Варится на медленной огне часа 3. Раньше я варила 2 часа. Было достаточно. Сейчас сгущенка стала какая-то непонятная, поэтому варю три часа. У меня был плачевный опыт, варила 2 часа, открыли, а там светло коричневого цвета сгущенка. А потом дать остыть банке и открыть. Получается густая темно карамельного цвета. Вкусная!!! Я бы ложкой всю банку съела!
Спасибо, а то что-то недоваренная все время получается. Подольше надо варить, наверно сгущенка точно не такая как надо
Вот, вот! Я теперь только 3 часа варю! Попробуй! Удачи!
Спасибочки
Ответ для Сурик
Людочка, очень красивая пасха и фото замечательное, праздничное!
Спасибо большое, Ларочка, за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, отличная получилась пасха!
Спасибо большое, Олечка, за похвалу!!!
Спасибо большое за рецепт!!!! Очень вкусная пасха))
Спасибо за рецепт!!! Очень всем понравилась пасха!!!
Великолепный рецепт! Достойная получилась пасха! Очень нежная, карамельная и не приторная. Спасибо! Христос Воскресе!
Очень красивая пасха!!
Танечка, благодарю!
Очень вкусная пасха получилась, всем понравилась, нежная, в меру сладкая. Из указанного количества ингредиентов получается пасха на 5 порций. Спасибо за рецепт!
Огромное спасибо за этот рецепт! Готовила впервые, все получилось идеально !Добавила кедровые орехи вместо грецких) и + цукаты! Супер вышло!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки