Когда не знаешь, что бы такого приготовить на ужин, то такой пирог - просто находка!
sibir77Поваренок 8 уровня
- 3 мая 2016, 6:12
- 34326
Быстрый закусочный пирог с гречкой
Ингредиенты для «Быстрый закусочный пирог с гречкой»:
Тесто
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Молоко — 120 мл
- Масло растительное — 90 мл
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
Начинка
- Крупа гречневая (вес отваренной) — 150 г
- Колбаса (полукопченая) — 150 г
- Грибы (вес сырых) — 200 г
- Лук репчатый (вес сырого) — 200 г
- Масло растительное (для обжарки) — 2 ст. л.
- Перец болгарский — 80 г
- Зелень — 1/2 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3030.5 ккал |
белки
88.1 г |
жиры
176.4 г |
углеводы
281.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 210.5 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 19.6 г |
Рецепт «Быстрый закусочный пирог с гречкой»:
-
Для пирога понадобится отварная гречка. Я использовала ядрицу гречневую от Мистраль.
-
Для начинки нарежьте болгарский перец и колбасу.
-
Грибы и лук поджарьте на масле. У меня грибы были замороженные, можно взять свежие.
-
Смешайте гречку с колбасой, болгарским перцем и обжаренным луком с грибами.
-
Для теста взбейте слегка венчиком яйца с солью и сахаром, добавьте молоко и растительное масло
-
Всыпьте муку и разрыхлитель, размешайте тесто, чтобы не было комков.
-
В тесто добавьте начинку и прибавьте любую нарезанную зелень (у меня шнитт-лук).
-
Перемешайте начинку с тестом. Вылейте тесто в смазанную маслом форму и поставьте в нагретую духовку. Выпекайте до сухой спички. У меня это было 25 минут при 180 градусах, ориентируйтесь по своей духовке.
-
Готовый пирог вкусен и горячим и холодным. И вполне может заменить ужин для всей семьи. А также выручит, если вдруг у вас неожиданные гости!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 мая 2016 года veronika1910 #
3 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
3 мая 2016 года мисс #
3 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
3 мая 2016 года Покусаева Ольга #
3 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
3 мая 2016 года Ya-budu-lu4she #
3 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
3 мая 2016 года Демурия #
3 мая 2016 года xmxm #
3 мая 2016 года Irish82 #
3 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
спасибо!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: