Очень вкусная рыба! быстро готовится
tiss1988Поваренок 1 уровня
- 3 мая 2016, 15:13
- 2733
Карп в чесночном соусе
Ингредиенты для «Карп в чесночном соусе»:
- Карп ((свежий)) — 700 г
- Чеснок ((по вкусу)) — 10 зуб.
- Масло оливковое — 5 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Лимон — 1 шт
- Сметана — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2254.1 ккал |
белки
132.6 г |
жиры
158.3 г |
углеводы
78.1 г |
| Порции | |||
| ккал 563.5 ккал |
белки 33.2 г |
жиры 39.6 г |
углеводы 19.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 169.5 ккал |
белки 10 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Карп в чесночном соусе»:
Сделать соус- смешиваем масло, приправы, соль, сметану, чеснок (пропущенный через чесночницу)
Заранее почищенную рыбу и разрезанную на порции обмазываем соусом. На верхней части филе делаем продольные надрезы.
Смазанную рыбу ставим в пищевую пленку и плотно упаковываем, для маринования. Ставим в холодильник на 1-2 часа (я поставила на сутки), чем больше маринуется тем ароматнее чувствуется чеснок (на любителя).
Достаем из холодильника рыбу и выкладываем на противень застеленный фольгой (фольги не было пришлось ставить бумагу для выпекания) смазанный оливковым маслом
Часть лимона разрезаем на тоненькие дольки (которые ставим в надрезы на рыбе), из другой части выдавливаем сок на рыбу (для сочности).
Выпекаем в духовке около 30 минут при 180 градусах. Готовую рыбу по желанию можно заправить соком лимона.
Приятного аппетита!
Заранее почищенную рыбу и разрезанную на порции обмазываем соусом. На верхней части филе делаем продольные надрезы.
Смазанную рыбу ставим в пищевую пленку и плотно упаковываем, для маринования. Ставим в холодильник на 1-2 часа (я поставила на сутки), чем больше маринуется тем ароматнее чувствуется чеснок (на любителя).
Достаем из холодильника рыбу и выкладываем на противень застеленный фольгой (фольги не было пришлось ставить бумагу для выпекания) смазанный оливковым маслом
Часть лимона разрезаем на тоненькие дольки (которые ставим в надрезы на рыбе), из другой части выдавливаем сок на рыбу (для сочности).
Выпекаем в духовке около 30 минут при 180 градусах. Готовую рыбу по желанию можно заправить соком лимона.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 мая 2016 года filly #
5 мая 2016 года katya1804 #
6 мая 2016 года tiss1988 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: