• 20 мая 2016, 19:56
  • 5791

Нежный пирог "Апельсинка"

Рецепт: Нежный пирог Апельсинка

Простой и быстрый пирог. Нежный, пышный, лёгкий бисквит. Тонкий, цитрусовый аромат. Очень вкусный!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Нежный пирог "Апельсинка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1801.5 ккал
белки
38.1 г
жиры
20.8 г
углеводы
366.5 г
Порции
ккал
300.3 ккал
белки
6.4 г
жиры
3.5 г
углеводы
61.1 г
100 г блюда
ккал
237 ккал
белки
5 г
жиры
2.7 г
углеводы
48.2 г

Рецепт «Нежный пирог "Апельсинка"»:

  • С половины апельсина стереть мелкой тёркой цедру.

  • Апельсин почистить, дольки нарезать на маленькие кусочки.

  • Желтки отделить от белков.
    Белки пока ставим в холодильник.

  • Желтки растереть с половиной сахара (100гр)
    миксером до однородной, светлой массы (7-10 минут)

  • В белки добавить маленькую щепотку соли, и взбить в густую пену.
    Постепенно ввести в белковую пену оставшийся сахар (100гр) и цедру.

  • Хорошо все взбить.

  • Соединить осторожно обе массы.
    Сверху просеять через сито муку и аккуратно перемешать методом складывание

  • Вот такое получается у нас тесто.

  • В конце добавить кусочки апельсина и снова аккуратно перемешать.

  • Форму для запекания застелить пергаментом, его смазать холодным, сливочным маслом.
    Выложить тесто и аккуратно ложкой разровнять.

  • В разогретую духовку на 190*ставим выпекать 30 минут.
    Достать и дать пирогу остыть.
    Затем посыпаем сахарной пудрой сверху.

  • Нежный, пышный, лёгкий бисквит.
    С кислинкой... ))

  • Очень вкусный. Приятного!!! ))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежный пирог "Апельсинка"
Рецепт: Нежный пирог "Апельсинка"

Простой и быстрый пирог. Нежный, пышный, лёгкий бисквит. Тонкий, цитрусовый аромат. Очень вкусный!!!

Ингредиенты для «Нежный пирог "Апельсинка"»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Очень вкусный бисквит, только выпекался он у меня почти час при той температуре, что в рецепте. Спасибо за рецепт!
Пекла такой же пирог по рецепту Нины-Супербабушки
Пирог действительно очень вкусный и нежный получается! ))) Пеку такой же... Но, на сайте уже есть идентичный рецепт....(и даже не один!) https://www.povarenok.ru/recipes/show/90098/
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки