Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Медовый торт
  • 29 мая 2016, 11:06
  • 10937

Торт "Медовик" к завтраку

Рецепт: Торт Медовик к завтраку

Вкусный торт. Обычно жена его готовит с вечера, чтоб к завтраку он пропитался. Ничего сложного в его приготовлении нет. Времени также не занимает много. Готовила, естественно, жена, я лишь фотографировал. Начнем...

Категория: Десерты Торты Медовый торт

Ингредиенты для «Торт "Медовик" к завтраку»:

Коржи

Крем

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
214137.1 ккал 		белки
2933.1 г 		жиры
20217.4 г 		углеводы
4626.9 г
100 г блюда
ккал
209.8 ккал		 белки
2.9 г		 жиры
19.8 г		 углеводы
4.5 г

Рецепт «Торт "Медовик" к завтраку»:

  • Разогреваем на "паровой бане" три ложки искусственного меда, добавляем сливочное масло, какао, сахар и соду гашеную уксусом. Постоянно мешаем ложкой. Добавляем 2 яйца.

  • Продолжая интенсивно мешать. добавляем постепенно 4 стакана муки.

  • Высыпаем на стол еще один стакан муки. На него выливаем заварное тесто, пока оно еще горячее.

  • Немного даем остыть и с краев начинаем вводить всю муку на которой лежит тесто. Как бы, края в середину теста поднимаем. Надеюсь вы меня поняли. Получаем вот такое тесто. Оставляем чтоб оно "отдохнуло" минут 10. В это время включаем духовку на 200 градусов.

  • Делим тесто на 6 равных частей.

  • Каждый колобок, скалкой, раскатываем в круг. Противень (у нас круглый 26 см), переворачиваем и посыпаем хорошо дно мукой.

  • Раскатанное тесто Выкладываем на дно противня (тесто нужно подогнать по краям ) и отправляем в духовку на 5 минут.

  • Первый корж готов. Выкладываем его на пергамент, чтоб остыл. Потом ножом соскребаем муку с него.

  • Пока запекаются коржи, приготовим крем. Взбиваем сметану с ванилином и загустителем, добавив сахар. Взбиваем миксером до загустения. Ставим крем в холодильник на пол часа.

  • Размалываем грецкие орехи.

  • Когда все коржи остынут, начинаем собирать торт. Каждый корж, обильно смазываем кремом. Сверху посыпаем орехами. Так поступаем со всеми коржами

  • Оставляем немного крема (чтоб смазать края). В него добавляем орехи. Сверху торт посыпаем натертым горьким шоколадом. Торт готов. Оставляем его, на ночь, чтоб коржи пропитались. Утром наслаждаемся чашечкой кофе, с кусочком нежного. вкусного тортика. Приятного аппетита. Спасибо.








Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт гости выпечка детям

Вкусы: медовый шоколадный нежный кофейный ореховый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Медовик" к завтраку
Рецепт: Торт Медовик к завтраку

Вкусный торт. Обычно жена его готовит с вечера, чтоб к завтраку он пропитался. Ничего сложного в его приготовлении нет. Времени также не занимает много. Готовила, естественно, жена, я лишь фотографировал. Начнем...

Ингредиенты для «Торт "Медовик" к завтраку»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Медовик" к завтраку» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А где в описании рецепта сода с уксусом?
Упс.. Спасибо что заметили. Сейчас исправлю
Юрий, очень красивый "Медовик"!
Спасибо, Ирочка.
Медовик - любимый торт моей семьи! Ваш вариант выглядит очень аппетитно, 100% следующий тортик будет испечён по этому рецепту P.S. купальный сезон на носу, а вы с таким тортиком
На ТЫ. Да побоку купальный сезон печем торт и прямо на пляжУ его едим
Ок, на ТЫ И пусть все отдыхающие берут с нас пример
Вот именно.. Пусть завидуют не фигуре, а тому что мы жуем
В общем, как испеку, отчитаюсь
В общем жду
обожаю медовики! этот просто шикарен!
но искусственный мёд... может у старой еврейки на натуральный аллергия была ну, да ладно, дело вкуса и привычки.
Пробуйте с натуральным. Но жена придерживается рецепта
Юра, тортик изумительный! Красавец! Нямк 3 раза!!! Если можно жене твоей привет!
Угощайся, Светуська
С удовольствием!
Замечательный рецепт
Чудесный тортик!
Спасибо, Иришка.
Юрий, sorry, добросовестно прочитала все комменты, никто не спросил, все умные. а я не знаю, что такое искусственный мёд, не сталкивалась раньше. а с обычным медом получится?
У нас в продаже есть искуственный мед. То есть не натуральный. Думаю с натуральным будет не хуже, но изначально, в рецепте( у старенькой еврейки жена взяла рецепт), был прописан искуственный мед. Возможно из-за того, что в советские времена была проблема с натуральным. Жена так и готовит, на не натуральном
Спасибо, посмотрю в продаже. а то уже расстроилась, все в курсе, а я не в теме
не знаю откуда Вы, но на территории бывшего СССР, должно быть везде
↑Ответ для nnutty
Наташа, по-моему, натуральный мед сейчас только у пасечников, да и то добросовестных. А в магазине весь искусственный Я всю жизнь покупала у знакомых пчеловодов, а сейчас в магазине, разница ощутима.
↑Ответ для nnutty
Никогда не покупайте исскуственный "мёд". Это сахар с химией.
Согласен с вами, но думаю от трех ложек ничего не будет. Нас вообще окружает сплошная химическая еда. Думаю Вы тоже не исключаете покупную продукцию?
Чудесный медовик!!!
Простой, невзрачный, но вкусный...был
Пороть тебя некому!!! Самый лучший раз жена делала!!!
Ее слова передаю
А пороть меня надо... Ой как надо
↑Ответ для xmxm
Ничего себе "простой, невзрачный"! Красавец!!!
Когда насмотришься фотографий тортов на сайте... То наш совсем простенький
Нет, он стильный, без излишеств - розы, например, здесь были бы совсем ни к чему . Вашей жене - респект и лично Вам - уважуха: у Вас столько великолепных рецептов!
Спасибо, Виктория, за внимание к моим рецептам
Люблю медовики. Забрала. Спасибо!
На здоровье
Отличный, мягкий, ароматный тортик! Очень бы под кофе пригодился!
Так заваривай
Это у меня есть всегда! Так и хожу по дому с чашкой в руке!
Сколько кофе пьешь в день?
Чашек 5, как правило.
точно так и я.. с утра 3 и в течении дня еще 2
А я еще ночью!
нее...ночью я только ем
А я и то, и другое!
какие мы молодцы
Обожаю медовики,любые! Не представляю,как этот тортик может кому-то не понравится! Такой тортик любят и взрослые и дети!
Готовится быстро, съедается еще быстрее
Спасибочки
Вкусненько! Я тоже хочу такой тортик.
Собираем чУмаданы и в путь
Я бы с удовольствием, но чУмодан где-то потеряла, не помню- где, скилироз.
Значит едем налегке
Ждите, Юрочка, ждите! Опосля дождичка в четверг, как раз буду!
кстати у нас льют дождички...Возможно в четверг тоже будет ....
Ну , тогда точно буду, а пока тортики к моему приезду заготавливайте и побольше, я девушка прожорливая, одного не хватит!
да не проблема
Жду в гости
Уже лечу!
когда подлетать будешь, свистни, чтоб я посадочную полосу подготовил
Свистеть не могу: зубов нет, а челюсть пока не готова, но я в свисток свистну. Да, надеюсь, красная дорожка для дорогого гостя будет?!
конечно будет...красная-прекрасная
Такая же красивая как я? На другую не согласная,
очень уж я прекрасная! А то придется назад улетать, не кушамши!
Мы по другому не умеем
Один в один как ты будет
Ну, Юрочка, теперь я понимаю, почему я в тебя такая влюбленная! Теперь для тебя ничего не жалко, даже пенсию!
Пенсия это хорошо...Гульнем не на шутку
Супер
Спасибо, Олюшка!!!
Эх, вот так бы завтракать -да почаще-вот это жЫзнь!!!!!!!!!!
У нас практически всегда дома десерты. Но придерживаясь нашего режима питания, не всегда получается так завтракать
Да, десерты и у нас почти всегда, но вот к завтраку-это ж особенно хорошо! Жене респект и привет- медовик красавчик!
Спасибо. Она, бедняжка, после работы приходит уставшая, а мы сладкого же хотим... Вот и изворачивается как может. Покупное мы не едим. Привереды
Баловники набалованные! Любят вас!
шо поделать?
Это точно - уже ничего!
У самой такие же!
Виш как оно
вижу!
Сложная штука, жизнь
не без того!
Мы же справимся
само собой!
Какая красота
Налетаем и
Спасибо
вот это тортик! и клубничка хороша) +++
Клубничка как дополнение. Спасибочки. Угощайтесь
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"
Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"
Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки