• 2 июня 2016, 14:37
  • 90215

Хрустящие малосольные огурцы за 24 часа

Рецепт: Хрустящие малосольные огурцы за 24 часа

Вашего времени нужно 10 минут. Ингредиентов - минимум, не нужно ничего взвешивать и отмерять. Сложили, залили - через сутки можно кушать. Закончились - сделали снова. Очень люблю этот рецепт. Огурчики всегда вкусные и хрустящие! И без "лишних движений"!

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

Ингредиенты для «Хрустящие малосольные огурцы за 24 часа»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
359.6 ккал
белки
19.8 г
жиры
2.6 г
углеводы
66.1 г
100 г блюда
ккал
16.4 ккал
белки
0.9 г
жиры
0.1 г
углеводы
3 г

Рецепт «Хрустящие малосольные огурцы за 24 часа»:

  • Огурчики я всегда "малосолю" в литровых баночках. Огурцы не нужно взвешивать - сколько войдет, столько и кладу.
    Предварительно огурчики я мою и замачиваю в воде. Воду беру комнатной температуры. Оставляю огурцы в воде примерно на 2 часа.

  • Укроп и чеснок нарезаю не очень мелко. Укладываю огурцы с укропом и чесночком в банки.
    Затем добавляю соль. Соли на одну литровую баночку беру столовую ложку (без горки).

  • Осталось залить кипятком, накрыть крышкой и несколько раз перевернуть банку, чтобы соль растворилась.
    Затем снимаем крышку и оставляем на столе на сутки.
    Мы едим такие огурчики уже на следующий день. Они всегда получаются очень хрустящие.
    Через сутки баночки нужно убрать в холодильник (если что-то осталось).
    Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хрустящие малосольные огурцы за 24 часа
Рецепт: Хрустящие малосольные огурцы за 24 часа

Вашего времени нужно 10 минут. Ингредиентов - минимум, не нужно ничего взвешивать и отмерять. Сложили, залили - через сутки можно кушать. Закончились - сделали снова. Очень люблю этот рецепт. Огурчики всегда вкусные и хрустящие! И без "лишних движений"!

Ингредиенты для «Хрустящие малосольные огурцы за 24 часа»:

Фотографии «Хрустящие малосольные огурцы за 24 часа» от приготовивших (24)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Только что поставила огурчики по вашему рецепту, ибо к завтрашнему дню нужны в салатик слабосоленые огурчики А еще, от души посмеялась в концовке вашего рецепта, хруст просто потрясающий, мне почему-то представился такой большой, лохматы, обжористый обезьян, который хомячет сразу из двух рук, пока мама не видит
Ответ для Ленюся
классный рецепт!!! особенно порадовал хрустящий муж огромное Вам спасибо!!
Спасибо за рецепт! Очень радует минимум ингредиентов, а то у меня проблема всегда хрен, то есть его отсутствие. Буду пробовать Ваши огурчики!
Да, рецепт для тех, кто в городе живет. Не на всех рынках хрен, листочки вишни и черной смородины можно купить.
Осенью на рынке закупаю весь "букет" зелени, сушу её и в любое время года по потребности делаю малосольные огурчики.
Класс!Всегда "малосолила"(прикольное слово ) в пакете,теперь так попробую
Просто и вкусно!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки