• 9 июня 2016, 16:13
  • 103992

Картофель пай

Рецепт: Картофель пай

Картофель пай хорош как на гарнир, так и для салатов. Очень вкусное, простое, быстрое и оригинальное блюдо. Картофель получается хрустящим, красивым, ароматным и очень легко готовится. Можно подать в качестве оригинальной закуски или основного блюда со свежими овощами и соусами. Отличная замена всеми любимой картошечки фри!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Картофель пай»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2238 ккал
белки
10 г
жиры
200.3 г
углеводы
98.5 г
100 г блюда
ккал
319.7 ккал
белки
1.4 г
жиры
28.6 г
углеводы
14.1 г

Рецепт «Картофель пай»:

  • Картофель помыть, очистить и нарезать тонкой соломкой. Но лучше всего натереть картофель на терке для корейской моркови.
    Хорошо промыть натертый картофель. Я промываю обычно, пока вода не станет прозрачной. Выложить картофель на полотенце и просушить.

  • В разогретое подсолнечное масло небольшими порциями выкладываем картофель. Жарим до золотистого цвета. Достаем картофель и раскладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло масло.

  • Картофель готов. Осталось посолить. Подавать лучше горячим. Но и в холодном виде картофель не теряет своих хрустящих свойств.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель пай
Рецепт: Картофель пай

Картофель пай хорош как на гарнир, так и для салатов. Очень вкусное, простое, быстрое и оригинальное блюдо. Картофель получается хрустящим, красивым, ароматным и очень легко готовится. Можно подать в качестве оригинальной закуски или основного блюда со свежими овощами и соусами. Отличная замена всеми любимой картошечки фри!

Ингредиенты для «Картофель пай»:

Фотографии «Картофель пай» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оксаночка спасибо большое за рецепт,очень вкусно и быстро,хрустяще
Танечка, замечательная картошечка, похрустим !!!
Галочка спасибо большое сделала деткам,а руки сами тянутся,оторваться нет сил
Ответ для mtata
Танечка, как же у тебя хрустко и вкусно!!!
Оленька спасибо большое ,мы с мужем таскаем,не знаю достанется ли деткам
Думаю, это маловероятно!
дело идет к этому.....
Ответ для mtata
Танечка, как же я прошла мимо такой вкусности ? Всё, точно в выходные сделаю. Муж будет в восторге!!! Спасибо. солнышко, за подсказку !!!
Ларисочка спасибо большое за поддержку,удачи дорогая
Ответ для mtata
Танюша, какая красота! Золотистый, очень аппетитный картофель!
Иришечка спасибо большое за внимание ,мне очень понравилось с тушеными баклажанами,а муж с мясом ел
Ответ для mtata
Вот это да! Красота!!! Танюш, шикарная тарелочка!!!
Людочка спасибо огромное за внимание и поддержку
Ответ для mtata
Танечка, отличная картошечка
Оленька благодарю за поддержку
Ответ для mtata
Какая тонюсенькая и красивая получилась картошечка!... А цвет!... Супер! Танечка, спасибо за шикарное фото!
Оксана,я посмотрела на видео и мне показалось,что я правильную терку взяла ,оказалось не так,но очень вкусно было
Ответ для mtata
Танюша! Суперская картошечка у тебя получилась! Надо тоже такую красоту приготовить.
Надюша спасибо большое за внимание,готовится очень просто
делала в прошлые выходные и вспоминала детство-нам так мама делала.Спасибо за рецепт.
У мамочки всегда все вкусно!..
Как интересно!
Приготовила деткам на ужин с нагетсами. Младший, которого как и многих детей, накормить проблема, ел из своей тарелки, и таскал из других тарелок. Это говорит о том, что это очень вкусно. Вылезал из-за стола еле еле со словами "Фууу... наелся"
Процесс жарки оказался дольше, чем я думала, в следующий раз буду жарить сразу на двух сковородках.
Такая картошка вкуснее чем фри. Спасибо за рецепт.
Спасибо за Ваш комментарий Очень приятно, что Вам и Вашим родным понравилась картошечка
Подружка, принимай отчёт!!! СУПЕР!!! БОЛЬШЕ СЛОВ НЕТ!!! ТОЛЬКО ОДНО - СПАСИБО!!!
Как же у тебя красиво получилось! Цвет такой золотистый! Спасибо тебе за фотоотчетик.
Оксаночка, спасибо!!!
а сушилка это что?
Не поняла Ваш вопрос
Класс! Я хочу такую картошку! Это комментарий от моей доченьки!!! От меня скромный + и спасибо
Спасибо Вам и, конечно, Вашей доченьке! Детки очень любят "похрустеть" такой картошечкой!
Классный вариант! Спасибо!! а сколько примерно по времени длится все действо?
500г картофеля я готовила (это у меня было 4 штуки) - на приготовление потратила 20 минут в общей сложности. Зависит от количества картофеля, конечно.
спасибо! отличный рецепт!!
На 500 г картофеля 200 г масла? Моя доця делала соломку из картофеля либо в микроволновке либо в сушилке.

Но всё равно - моё почтение и уважение моншер
А как в микроволновке???
Честно - не знаю. Но спрошу и напишу
Еще не спросили? Мы ждем с нетерпением
Спросил. Но я перепутал - это была не соломка, а чипсы. Берём картошку, тонко режем (у нас для этого овощерезка немецкая овощерезка Бёрнер). Тарелку смазываем растительным маслом, на неё в один ряд выкладываем чипсы, подсаливаем, приправами присыпаем и в микроволновку. Мощность 700-800 Вт.
Отлично, большое спасибо, это тоже пригодится
Классненький рецепт!
Делаю такой для "гнездо глухаря ")))очень вкусная
Вот сейчас делаю. Получается вкусно, но дымно)
С этим картофелем можно приготовить очень вкусный салат. Картофель пай + обжаренные кусочки куриного филе + свежий огурчик + яйца, сыр, зеленый лучок... Смотрите рецепт здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/127767/
А чем эта картошка отличается от Фри? Только нарезкой? Или я, что то, опустила?
Этот картофель по вкусу больше похож на чипсы. Картофель фри намного мягче и не такой хрустящий.
А чем эта картошка отличается от Фри?
Да ни чем. Если обжарить только чуть-чуть, получится тонкий фри. Если пересушить картошку для фри, получится ПАЙ, только хрен угрызёшь.
Так готовлю картошечку для салата "Гнездо глухаря", она получается хрустящая и вкусненькая . Главное - не пережарить, надо следить, чтоб не подгорала, т.к.очень быстро готовится. Приготовить больше, чем для салата у меня терпения никогда не хватало...
м-да! Не понравилось, сомнительно, очень сомнительно, увы!!!
А моему мужчине понравилось и даже очень!!!!! Так что наши мнения разошлись, буду для него готовить
спасибо автору
Чтобы картошка не успела потемнеть, пока натираете её на терке, натирать можно сразу в миску с холодной водой, я ещё и пару кубиков льда туда кладу. так же делаю, когда готовлю драники.
Спасибо! Вчера так и сделала. Сразу в воду натирала. Отлично получилось!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки