Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

xmxmПоваренок 6 уровня

10 июня 2016, 10:02
7213

Котлеты "От деда"

Предлагаю и вам отведать котлет, которыми я балую внука. Он очень привередлив в еде. И очень трудно ему угодить. Мясо не ест совсем. Так что приходится умудриться, чтоб в него что-то попало мясного. Эти котлеты он ест с удовольствием, при этом говорит, что они не из мяса. Начнем...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Котлеты "От деда"»:

Свинина — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт
Сухари панировочные / Панировка (домашние) — 250 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сок томатный (домашнего приготовления) — 1 стак.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло подсолнечное (для обжарки)

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3946.8 ккал	белки 202.2 г	жиры 254 г	углеводы 233.7 г
100 г блюда
ккал 213.3 ккал	белки 10.9 г	жиры 13.7 г	углеводы 12.6 г

Рецепт «Котлеты "От деда"»:

Я всегда покупаю мясо и сам пропускаю его на мясорубку. Тут у меня нежирный кусок шейки
Сухари я так же сам готовлю
Пропустил их через мясорубку
Чистим три луковицы и так же пропускаем на мясорубке
Добавляем все к фаршу. Солим, перчим. Добавляем 2 яйца
Тщательно перемешиваем
Добавляем стакан томатного сока. У меня домашний
Снова все тщательно перемешиваем
Формируем котлетки и отправляем их жариться на очень медленном огне под крышкой. Они практически не жарятся а тушатся. Процесс долгий. Минут по 20 с каждой стороны.
Но как видим, котлеты не подгорают. Они как будто запекались в духовке. Приятного аппетита. Спасибо.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее ужин обед детям

Вкусы: мясной томатный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127751/]Котлеты "От деда"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127751/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/10/57/1607959_82774-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Предлагаю и вам отведать котлет, которыми я балую внука. Он очень привередлив в еде. И очень трудно ему угодить. Мясо не ест совсем. Так что приходится умудриться, чтоб в него что-то попало мясного. Эти котлеты он ест с удовольствием, при этом говорит, что они не из мяса. Начнем...

Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Сухари панировочные, Яйцо куриное, Сок томатный, Соль, Перец черный, Масло подсолнечное.
Тэги: второе, горячее, ужин, обед, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты "От деда"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/10/57/1607959_82774-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты От деда" title="Рецепт: Котлеты От деда"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю и вам отведать котлет, которыми я балую внука. Он очень привередлив в еде. И очень трудно ему угодить. Мясо не ест совсем. Так что приходится умудриться, чтоб в него что-то попало мясного. Эти котлеты он ест с удовольствием, при этом говорит, что они не из мяса. Начнем...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты "От деда"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4339">Сок томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/127751/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты "От деда"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Котлеты "От деда"»:

Свинина Лук репчатый Сухари панировочные Яйцо куриное Сок томатный Соль Перец черный Масло подсолнечное

Тэги: второе, горячее, ужин, обед, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1765

Легкий салат с крабовыми палочками

58
1765
85185

506

Солёное сало

50
506
10980

268

Пай "Яблочная сказка"

45
268
37181

Фотографии «Котлеты "От деда"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

10 июня 2016 года veronika1910 #

Здорово

10 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

спасибочки

10 июня 2016 года Светланка g980 #

Мммм.. вкусняцкие котлетки! Молодец дед!

10 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

мы других не держим

10 июня 2016 года tatabilga-2015 #

ну придумал, обалдеть !!!! Надо готовить самой .Мой дед ждёт только готовое .Спасибо , дорогой дедуля.

10 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Этой придумке уже много лет

10 июня 2016 года julcook #

Отличные котлетки, ароматные...

10 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

благодарушечки

10 июня 2016 года elenita # (модератор)

Ишь, чего придумал дед:
Сок томатный для котлет

От меня плюс котлеткам

10 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Вам спасибо

10 июня 2016 года victoria ms #

Шикарные котлетки, дедуля!!!

10 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо.

10 июня 2016 года Gray she-wolf #

Точно, надо в фарш томатный сок налить.. Спасибо за идею! И, как вариант - кефир попробовать еще..
Уважаемый дедушка! Восхищаюсь Вами

Все свое и все сам!
Огурцы сам солит; соль - и ту сам делает! Вишню сам заготавливает, потом сам вареники/блины делает! Хлеб - сам, потом сухари из него - тоже сам! Наршараб - сам! Лапшу - сам !

Плюс к этому - все растет (значит и на огороде тоже сам); капусту квасит! домашние петухи, кролики!

Плюс время для фотографирования и выкладывания рецептов!!

СУПЕРдед!!!

или xmxm - это не один человек, а 4

А еще мне на бабушку охота взглянуть - везет же людям

))))))

10 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Насчет блинов и пирогов, это супруга. Огорода нет. А готовлю действительно я. Вишню почистил я, жена варит и в банки складывает. Я лишь закатываю. Вареники лепим вместе всей семьей. Даже внук учавствует. А то что нас 4... Ошибочка. Нас 3. Я, Юра и дед. Но все в одном флаконе.

10 июня 2016 года Суслик Маринка #

Уууу, вкуснота! Да с томатным ароматом

10 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

А то....

10 июня 2016 года прошутто75 #

10 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

10 июня 2016 года Ольга Федюнина #

И у вас сегодня котлетки

10 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Вчера был

сегодня овощной. Постный

10 июня 2016 года Ольга Федюнина #

Ну да,ну да пятница,молодцы что пост держите

10 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

10 июня 2016 года chapushil #

Супер дедушка!!!! Но и рецепт на заметку с томасоком......

10 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Но дедушка лучше

10 июня 2016 года Navely #

тоже хочу такого дедулю, с такими вкуснющими котлетами

10 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Надюш, вакансия на место внучки пока открыта

10 июня 2016 года Navely #

скорее удочеряйте (или как там, увнучайте

) меня

10 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

ДокУменты высылай

10 июня 2016 года Navely #

какие такие дкУменты, усов нету, только лапы и хвост, вот мои докУменты

10 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

ну их с собой сразу привози

10 июня 2016 года Navely #

ага, уже упаковала

10 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

жду

10 июня 2016 года qwerrty121 #

плюс от меня за такие котлетки)

10 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

огромное спасибо

10 июня 2016 года NataliM-2015 #

Вот,что...что...а томатный сок,никогда не добавляла!

надо обязательно попробовать!

10 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Попробуй. Очень вкусненько получается

10 июня 2016 года marimende2002 #

Оно конечно,котлетки стОящие получились. Это ты,Юра,молодец..

Но вот ребёнка обманывать...

10 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

а как иначе в него мясо впихнуть?

Из "мяса" он только сосиски ест

. Но там действительно нет мяса, вот и приходится подстраиваться под карапузового эксперта

10 июня 2016 года marimende2002 #

Да уж.. С этими карапузами порой с ума сдвинуть можно.. Пока накормишь...

10 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Вот вот...

14 июня 2016 года filly #

↑Ответ для xmxm

так, может, и не надо впихивать? просто хорошо готовить - и если вкусно пахнет/выглядит, то он сам заинтересуется, когда время придет... насилие какое-то прям, ну, или тенденция закармливания. а может, его организму виднее, чем любвеобильным бабушкам-дедушкам, когда и в каком количестве ему мясо нужно? не хочет - обойдется! остальные на его глазах будут есть да нахваливать - авось завидно станет и тоже захочет котлету.

14 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо за лекцию

Никто силком и не впихивает. У нас демократия, хош ешь, не хош, не ешь

14 июня 2016 года filly #

а как иначе в него мясо впихнуть?

видимо, это и есть демократия? )) "мы живем в свободной стране", я поняла. всего доброго, плюсик на счастье.

14 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Имелось ввиду, что по-другому он мясо не ест

10 июня 2016 года pchelka3343 #

я ведь так и записала в КК - котлеты от "деда".

10 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибочки. Надеюсь понравятся. Мой эксперт говорит всегда что классные

10 июня 2016 года pchelka3343 #

такие эксперты никогда не льстят.

10 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

сто пудов

10 июня 2016 года Юльча34 #

Вот это я понимаю!мужчина сказал-мужчина сделал!Нажарил таких румяных котлеток) Класс!

10 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

я всегда сдерживаю данное слово

10 июня 2016 года Лисенок #

Какой заботливый дедуля!!!Такие замечательно-румяно-ароматные котлетки приготовил!!!!

А Лисенку одну можно попробовать???

Юрочка,котлетки на "УРА"!!!!

10 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо Светик. Конечно можно. Получилось 19 котлетуньчикоф и 1 тефтелька

10 июня 2016 года Лисенок #

Ой,спасибки!!!

Я знала,что ты настоящий друг!!!

10 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

не то что некоторые

которые охотятся тихо

10 июня 2016 года Лисенок #

я не тихо,я громко всем показываю...

10 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

собираешь и жуешь тихо

10 июня 2016 года Лисенок #

а вот жую тихо...чтоб никто не слышал...

10 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

а хруст такой стоит....аж до моих полуглухих ухов доходит

10 июня 2016 года Лисенок #

Блин,облом,надо лучше маскироваться...

10 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Жуй под двумя одеялами

и научись жевать шепотом

15 июня 2016 года Лисенок #

Не могу...Если вкусно,надо чтоб все об этом знали!!!

15 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

особенно соседи

15 июня 2016 года Лисенок #

У нас очень большие дворы,соседям не слышно!

15 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Громче надо... Громче

15 июня 2016 года Лисенок #

Издеваешься???

Услыхали чуток и будет...
А то еще в гости придут,напросятся на вкусняшки...
Мне и самой мало!!!

15 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Это зачем им в гости ходить???. Я придерживаюсь другой политики... Лучше я в гости приду

15 июня 2016 года Лисенок #

Так и я о том же!!!я к ним пойду,пожую,а потом сама свое!!!

15 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Очень правильный и справедливый поступок.

15 июня 2016 года Лисенок #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты "От деда"

Ингредиенты для «Котлеты "От деда"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты "От деда"»:

Похожие рецепты

Свиные колобки

Рагу из свинины с нутом и тыквой

Тушеное мясо в кисло-сладком соусе

Карри из свинины

Пудинг с филе миньон в соево-чесночном маринаде

Свиная корейка с брусничным соусом

Свинина "Чайная"

Отбивные из свинины в апельсиновом маринаде

Отбивные из свинины

Попробуйте приготовить вместе

Легкий салат с крабовыми палочками

Солёное сало

Пай "Яблочная сказка"

Фотографии «Котлеты "От деда"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!