Весенние блинчики, сайгонки, спринг-роллы – все это названия одного и того же блюда, являющегося флагманом среди предложений кухни Китая и стран Юго-Восточной Азии. В сайгонках начинка заворачивается в рисовую бумагу и обжаривается во фритюре, но сейчас лето и лишние кило нам не нужны, поэтому обжаривать в жире мы точно ничего не будем.
НяшкаПоваренок 4 уровня
- 14 июня 2016, 23:54
- 4656
Сайгонки-фреш с куриной грудкой гриль
Ингредиенты для «Сайгонки-фреш с куриной грудкой гриль»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Специи ( FORESTER Набор для маринования шашлыка из курицы) — 1 ч. л.
- Рисовая бумага — 6 шт
- Огурец (крупный) — 1 шт
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Кинза — 0.5 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
609.9 ккал |
белки
80.1 г |
жиры
7.3 г |
углеводы
56 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 70.1 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Сайгонки-фреш с куриной грудкой гриль»:
-
Куриную грудку обсыпать специями FORESTER и оставить на 30 мин.
-
Запечь грудку на мангале. Очень удобно использовать для этого двойные шампура Т. М. FORESTER.
-
Готовую грудку порезать.
-
Займемся сайгонками. Опустите в теплую воду лист рисовой бумаги. Как только она станет мягкой, выложите ее на доску. Выложите в центр начинку: салат, курицу, огурцы, помидоры нарезанные полосками, зелень. Возьмите лист бумаги за края и аккуратно, придерживая ингредиенты, начните делать ролл. Сделайте 6 роллов.
-
Подают их чаще всего с рисом, а также со сладко-острым соусом чили или соевым соусом как у меня. :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2016 года мисс #
15 июня 2016 года veronika1910 #
15 июня 2016 года Демурия #
15 июня 2016 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: