Нежное белое мяско с кунжутным соусом.
LacosteПоваренок 7 уровня
- 7 октября 2008, 16:58
- 228852
Курица в кисло-сладком соусе с кунжутом
Ингредиенты для «Курица в кисло-сладком соусе с кунжутом»:
- Филе куриное — 600 г
- Соевый соус (для маринада - 1 ст. л.; для соуса - 1 ст. л.) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Кунжут (для курицы - 1 ч. л.; для соуса - 1 ст. л.) — 1,5 ст. л.
- Вода (для соуса) — 1/2 стак.
- Сок лимонный (для соуса) — 1 ч. л.
- Лук зеленый (для соуса) — 2-3 ст. л.
- Сахар коричневый (для соуса) — 1 ч. л.
- Чеснок (средний) — 1 зуб.
- Перец красный жгучий (на кончике ножа)
- Крахмал картофельный (на 50-70 мл воды) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1131.4 ккал |
белки
152.3 г |
жиры
22.5 г |
углеводы
71.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.8 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Курица в кисло-сладком соусе с кунжутом»:
-
Филе нарезать небольшими кусочками, замариновать в соевом соусе и оставить на 10-20 минут.
-
В п/э пакете перемешать муку, соль, кунжут, добавить курицу и хорошенько встряхнуть. Обжарить кусочки курицы на небольшом огне в растительном масле до готовности (25-30 минут).
-
Перемешать все (кроме крахмала) ингредиенты для соуса,
-
Залить им курицу и тушить, помешивая, около 5 минут. Выключить плиту, добавить разведенный крахмал, перемешать, накрыть крышкой и дать мясу пропитаться соусом.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 марта yuvl #
[+5]11 июня 2022 года дочка мамина #
6 марта 2022 года valchernischova #
вопрос по рецепту6 марта 2022 года valchernischova #
Все, поняла. В списке ингредиентов. Извините за невнимательность
25 августа 2020 года дочка мамина #
вопрос по рецепту17 марта 2020 года Инна vlipla #
25 апреля 2019 года Jerichowalls #
27 апреля 2018 года oltv #
[+4]15 ноября 2017 года Angel_lip #
15 ноября 2017 года Angel_lip #
17 августа 2017 года БелкоНю #
[+5]22 июня 2017 года Анастасия Гоголь #
12 апреля 2017 года Евсеев Максим #
12 апреля 2017 года Евсеев Максим #
22 декабря 2016 года mmm danon #
11 ноября 2016 года juli_27 #
[+5]5 ноября 2016 года Chantefleur #
9 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #
8 сентября 2016 года Нина Владимировна #
[+5]22 сентября 2016 года Lacoste # (автор рецепта)
2 августа 2016 года Денискина радость #
[+5]21 июля 2016 года Жужа-48 #
[+5]24 июля 2016 года Lacoste # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: