Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

alarm clockПоваренок 7 уровня

18 июня 2016, 15:08
23087

Пирог "Парижский шарм"

Вкусный и эффектный пирог украсит любой стол! А делается очень просто и быстро - ягоды и фрукты по своему вкусу и каждый раз разные вкусовые оттенки! Свежий, изящно-легкий пирог, песочное тесто, таящее во рту и следом волна шоколадно-ягодно-фру ктовой начинки. Это нужно попробовать! Оформление взяла с французского сайта

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Пирог "Парижский шарм"»:

Основа

Мука пшеничная / Мука — 150 г
Масло сливочное (из холодильника) — 90 г
Вода (ледяная!) — 2 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Сахар — 1 щепот.
Белок яичный — 1 шт

Начинка

Малина — 1 стак.
Груша (мелко порезанная кубиком) — 1 стак.
Шоколад темный (настрогать) — 50 г

Покрытие

Желток яичный — 1 шт
Сахарная пудра — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1578.7 ккал	белки 26.2 г	жиры 102.5 г	углеводы 162.2 г
100 г блюда
ккал 297.9 ккал	белки 4.9 г	жиры 19.3 г	углеводы 30.6 г

Рецепт «Пирог "Парижский шарм"»:

В муку всыпать соль и сахар, добавить масло и быстро перетереть в крошку
Влить воду и быстро замесить тесто.
Делать надо все быстро, иначе тесто после выпечки будет очень жестким!
Скатать в шар и убрать в холодильник хотя бы на час
Раскатать половину теста и выложить в форму
(я использовала круглую на 16) для кишей.
Смазать тесто белком и убрать в морозилку на 15 минут.
Раскатать вторую половину теста (потолще чем первую) и вырезать листочки или сердечки
Я нашла у внука в наборе для работы с пластилином отличную по размерам форму сердечка – ей и вырезала
В форму выложить груши и присыпать половиной шоколада
Если хотите очень стойкую начинку - притрусите слегка крахмалом ягоды- фрукты - немного - но нам нравится без крахмала
На шоколад выложить малину и присыпать оставшимся шоколадом
Далее по кругу выкладываем сердечки, оставляя середину открытой, чтобы тесто не отмокло.
Желтком смазать сердечки
Духовка разогрета на 180.
Выпекать 25-30 минут. Остудить.
При подаче присыпать сахарной пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка обед ужин праздник детям

Вкусы: сливочный шоколадный ягодный фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128167/]Пирог "Парижский шарм"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128167/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/18/11/1617115_82204-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вкусный и эффектный пирог украсит любой стол! А делается очень просто и быстро - ягоды и фрукты по своему вкусу и каждый раз разные вкусовые оттенки!
 Свежий, изящно-легкий пирог, песочное тесто, таящее во рту и следом волна шоколадно-ягодно-фру ктовой начинки. Это нужно попробовать!
 Оформление взяла с французского сайта

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Вода, Соль, Сахар, Белок яичный, Малина, Груша, Шоколад темный, Желток яичный, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, выпечка, обед, ужин, праздник, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Парижский шарм"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/18/11/1617115_82204-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Парижский шарм" title="Рецепт: Пирог Парижский шарм"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный и эффектный пирог украсит любой стол! А делается очень просто и быстро - ягоды и фрукты по своему вкусу и каждый раз разные вкусовые оттенки!
 Свежий, изящно-легкий пирог, песочное тесто, таящее во рту и следом волна шоколадно-ягодно-фру ктовой начинки. Это нужно попробовать!
 Оформление взяла с французского сайта</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Парижский шарм"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1039">Малина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/128167/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Парижский шарм"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Парижский шарм"»:

Мука пшеничная Масло сливочное Вода Соль Сахар Белок яичный Малина Груша Шоколад темный Желток яичный Сахарная пудра

Тэги: десерт, выпечка, обед, ужин, праздник, детям

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 июня 2016 года lubashka55 #

Красивый пирог

18 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

18 июня 2016 года yugai ludmila65 #

Супер пирог, гостевой вариант!

18 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

18 июня 2016 года Елена_Хелена_1 #

Это не пирог, а райское наслаждение!

18 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

18 июня 2016 года xmxm #

Классный подсолнух

18 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

18 июня 2016 года xmxm #

18 июня 2016 года marimende2002 #

Алла, что ты делаешь, Алла. ...ла -ла - ла....

18 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

ШАРМую

18 июня 2016 года Манюша #

Это не парижский шарм, а парижский шик!

Шрколад, малина, груша...Ммммммммммм!!!

18 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Точно - шик!Правда от него уже давно пшик

18 июня 2016 года Манюша #

Ты уже стихами заговорила!

18 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

18 июня 2016 года яся1975 #

Какая красота

и главное вовремя. Бросаю в кк, на даче буду печь. Осталось малины дождаться

18 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

18 июня 2016 года Olga_Kov #

Алла, какой эффектный пирог!

18 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Оля, он у меня выручалочка - выглядит эффектно, а труда мало

18 июня 2016 года Moravanka #

Очень красивый и вкусный пирог!

18 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Парижский шарм"

Ингредиенты для «Пирог "Парижский шарм"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Парижский шарм"»:

Похожие рецепты

Грушевый пирог с грецкими орехами

Начинка грибная для открытого пирога или пиццы

Турецкие пироги с мясной начинкой

Пирог с вишней "Осьминожка"

Пирог с шоколадно-кофейным вкусом

Бисквит без яиц

Яблочный пирог с сырным суфле

Пирожки со шпеком

Бисквитный пирог с абрикосами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!