Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

masha vetПоваренок 8 уровня

22 июня 2016, 1:37
4601

Мясо в луково-сливочном соусе

Друзья дорогие, представим картину, как вкусно мы жарим и тушим свинину! А может другое вы любите мясо? Все будет со сливочным соусом классно! А яблочко если туда мы добавим, совсем равнодушных в семье не оставим! Нежно, сливочно, медово очень получается! И обед сегодня дома вкусный намечается!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо в луково-сливочном соусе»:

Свинина (около 700г, мякоть, можно другое любимое мясо. (можно телятину)) — 700 г
Сливки (Можно заменить на сметану.) — 1/2 стак.
Яблоко — 1 шт
Лук репчатый (Большая луковица) — 1 шт
Мед — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Масло сливочное (Для жарки) — по вкусу
Масло растительное (Для жарки) — по вкусу
Специи (Соль, перец , лавровый лист по вкусу.) — по вкусу
Вода (Для тушения.) — 2 стак.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2946.4 ккал	белки 122.5 г	жиры 236.9 г	углеводы 85.7 г
Порции
ккал 736.6 ккал	белки 30.6 г	жиры 59.2 г	углеводы 21.4 г
100 г блюда
ккал 169.3 ккал	белки 7 г	жиры 13.6 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Мясо в луково-сливочном соусе»:

Продукты.
На сковородке разогреть смесь масел (растительное и сливочное)
Добавить мед, прогреть.
Мясо нарезать средними кусочками, выложить в масляно-медовую смесь, быстро обжарить до румяной корочки. Пока не солим!
Переложить мясо в посуду для тушения.
В ту же смесь, где жарилось мясо выложить нарезанный лук, обжарить до золотистости.
Переложить лук в кастрюлю к мясу.
Яблоко натереть (кожицу снять). добавить в кастрюлю к мясу и луку.
Налить воды, добавить специи.
Поставить тушить на маленький огонь, минут на 40
В холодные сливки добавить муку, перемешать.
Когда мясо будет уже практически готово, тонкой струйкой влить в него сливки с мукой, перемешать.
И потушить еще 10-15 минут.
Мясо готово. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!

Мясо готово.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: мясной сливочный медовый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128317/]Мясо в луково-сливочном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128317/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/19/15/1618574_48012-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Друзья дорогие, представим картину, как вкусно мы жарим и тушим свинину! А может другое вы любите мясо? Все будет со сливочным соусом классно! А яблочко если туда мы добавим, совсем равнодушных в семье не оставим! Нежно, сливочно, медово очень получается! И обед сегодня дома вкусный намечается!

Ингредиенты: Свинина, Сливки, Яблоко, Лук репчатый, Мед, Мука пшеничная, Масло сливочное, Масло растительное, Специи, Вода.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясо в луково-сливочном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/19/15/1618574_48012-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясо в луково-сливочном соусе" title="Рецепт: Мясо в луково-сливочном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Друзья дорогие, представим картину, как вкусно мы жарим и тушим свинину! А может другое вы любите мясо? Все будет со сливочным соусом классно! А яблочко если туда мы добавим, совсем равнодушных в семье не оставим! Нежно, сливочно, медово очень получается! И обед сегодня дома вкусный намечается!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясо в луково-сливочном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/128317/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясо в луково-сливочном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо в луково-сливочном соусе»:

Свинина Сливки Яблоко Лук репчатый Мед Мука пшеничная Масло сливочное Масло растительное Специи Вода

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

789

Салат "Выручалка"

151
789
18104

611

Сырные рулетики с грибной икрой

45
611
14352

289

Пирожное "Шоколадный вулкан"

1
289
13950

Фотографии «Мясо в луково-сливочном соусе» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 декабря 2023 года Евгения 1976 # (модератор)

+17

[+5]

Мясо замечательное! Аппетитное, ароматное, нежное. Яблоко натёрла мелко и тушила всё дольше, чтобы в единый соус превратилось. Мёд уменьшила до 1ч.л., мне хватило. Чудесно всё получилось.
Маша, большое спасибо!

29 сентября 2021 года Rina8091 #

[+4]

Ловите фото улику. Вкусная, ароматная получилась подливка!

Мясо нежнейшее.

Правда тушила я дольше, где-то около 1,5 часа - хотела, чтобы лук и яблоки полностью растворились в соусе, а не чувствовались кусочками.

21 октября 2019 года helena1961 #

+18

[+5]

Может быть, у подливы и не совсем презентабельный вид, зато вкус у неё очень мягкий, с лёгкой яблочной ноткой. Кстати, яблоки я просто порезала кусочками. Осторожно отнеситесь к количеству мёда, есть сорта со слишком выраженным вкусом. Но в общем всё отлично. Спасибо, Маша, за очередную незаморочную вкусняшку!

10 марта 2019 года kapitoshka2175 #

+14

[+5]

Машенька, спасибо!

Мяско получилось мягкое, ароматное, сливочное, очень вкусное и соус обалденный.

14 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Наташенька, дорогая! Как же ты порадовала меня своим таким роскошным фото!!!

Какое потрясающее мясо у тебя получилось!!!

Нежное, сливочное! А сочное какое!

Аромат через монитор доносится!

В такой бархотной подливе, да еще с воздушным картофельным пюре,ммм, чудо! Очень вкусно!

Невероятно красивая, супер аппетитная тарелочка!!!

Огромное спасибо мое солнышко, за такой восхитительный, настолько душевный, по-домашнему уютный фотоотчет!!!

Я так рада, что блюдо понравилось!

На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!

30 января 2018 года Mara2181 #

+17

[+5]

Дорогая Машенька! Не перестаю нахваливать каждый твой рецепт!!! Какое нежное, ароматное, сливочное, яблочно-медовое получается мясо!!! Комплимент "телячьи нежности" (хоть у меня и свинина) именно про это блюдо! А ещё мне нравится то, что дети вместе с мясом ещё и яблочко уплели, не замечая этого (заставить их съесть фрукты в каком-либо виде целая проблема)! Так что рецепт очень вкусный и при этом полезный!!!
Благодарю от всего сердца!!!

21 февраля 2018 года masha vet # (автор рецепта)

Олесенька, солнышко! Я просто в восторге от твоего такого потрясающего фото!!!

Какое изумительное мясо у тебя получилось!!!

Нежное, сочное! Аромат через монитор чувствую!

Так много бархатной подливы! И просто замечательный гарнир, чудо, очень вкусно!

Настолько красивая, невероятно аппетитная тарелочка!!!

Огромное спасибо моя хорошая, за такой великолепный, шикарный, душевный фотоотчет!!!

Я так рада, что мясо понравилось! А еще больше рада, что детки оценили!

На здоровье милая тебе, и всей твоей прекрасной семье!!!

21 февраля 2018 года Mara2181 #

Машенькая, дорогая, получая от тебя отзыв, - испытываю огромную душевную радость от твоих таких искренних, таких сердечных, таких ценных слов, что словно бальзам на душу!!!!!

Спасибо тебе огромное за твои рецепты!!!

23 февраля 2018 года masha vet # (автор рецепта)

Олесенька, золотце мое, это тебе огромнейшее спасибо за такие невероятно душевные комментарии, за такие прекрасные фото, которые украшают рецепты!!!

23 февраля 2018 года Mara2181 #

5 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)

10 октября 2016 года Lanka F #

+19

[+5]

Машенька, мяско - чудесное! Сладковато-сливочное, нежнейшее! Очень понравилось всем, даже сЮпругу, который сладость в мясе не одобрял раньше! Сливки я смешивала со сметанкой. Из специй - перец черный и душистый, базиликовая соль и щепотка мускатного ореха. Спасибо за рецептик, дорогая!

11 октября 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Светочка, солнышко! Я просто в восторге от фото!!!

Невероятно Роскошное мясо у тебя получилось!!!

Так красиво! Нежно, сочно, сливочно! Какой набор специй! А цветы какие

прекрасные!!!

Хочу к тебе за супер аппетитный стол!

Огромное спасибо милая, за такой шикарный, восхитительный фотоотчет!!!

Я так рада, что мяско понравилось!

На здоровье моя хорошая тебе, и всем твоим лапулечкам!!!

11 октября 2016 года lelikloves #

↑Ответ для Lanka F

Светочка, очень нежное фото

11 октября 2016 года Lanka F #

Спасибо, дорогулечка!

6 июля 2016 года iren0511 #

Машенька, какой рецепт великолепный!

7 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Ириша, огромное спасибо милая!

Буду очень рада, если рецептик пригодится!

На здоровье моя золотая тебе, и всем твоим дорогулечкам!!!

6 июля 2016 года Демурия #

+18

[+5]

Роскошное и нежнейшее мясо в сливочном соусе! Потрясающе ароматное, в сочетание с яблочком , ум можно отъесть! Рекомендую!
Спасибо!!!

6 июля 2016 года iren0511 #

Оленька, какой аппетитный у тебя отчет.

Мясо забрала.

6 июля 2016 года Демурия #

Спасибо

7 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

↑Ответ для Демурия

Олечка, милая! Я тебе даже передать не могу , какую радость мне доставляют твои фотоотчеты!!!

Любуюсь ! Невозможно красиво и супер аппетитно!!!

Шикарнейшее, сказочное мяско у тебя получилось! Так нежно, сливочно! Чудесный гарнир!!! Слов нет!

Огромное спасибо моя золотая, за такой роскошный, восхитительный фотоотчет!!!

Я безумно рада, что рецепт понравился!

На здоровье моя лапулечка тебе, и всем твоим дорогулечкам!!!

27 июня 2016 года Lisyonokk #

+12

[+5]

Машенька, лови отчет. Мне кажется подобное мяско уже готовила. Дела из говядины, как ты и рекомендовала на пол часика больше тушила. Очень вкусно, спасибо тебе дорогая за рецепт!

3 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, дорогая! Какая прелесть!!!

Шикарное мяско у тебя получилось!!!

Такое нежное, сливочное! Подливочка просто класс! Супер аппетитное фото!!!

Извини, что долго не отвечала, была в отъезде

Огромное спасибо милая, за такой восхитительный фотоотчет!!!

Я так рада, что рецепт понравился!

На здоровье моя хорошая тебе, и всем твоим красотулечкам!!!

23 июня 2016 года tomi_tn #

Замечательный рецепт!

24 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо дорогая!

Буду рада, если рецептик пригодится!

На здоровье моя милая тебе, и всем твоим дорогулечкам!

23 июня 2016 года Violl #

Машуль, очень люблю так приготовленное мяско

Спасибо за рецепт

24 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Виолушка, огромное спасибо солнышко!

И я очень люблю такое мяско!

На здоровье милая тебе, и всем твоим красотулечкам!

25 июня 2016 года Violl #

25 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)

22 июня 2016 года Lisyonokk #

Машенька, очень понравился рецепт, подскажи, если брать говЯдину, но на сколько дольше тушить? Может тогда лучше в духовке??

24 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо милая!

Я думаю можно и тушить, только минут на 30 дольше, а вообще от возраста говядины зависит

, водички чуть больше плесни, и смотри по мягкости

На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!

24 июня 2016 года Lisyonokk #

Спасибо Машуля! C меня отчет и фотоулика

24 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Жду отчетика солнышко!

22 июня 2016 года julcook #

Сочно и ароматно!!!

24 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Юлечка, огромное спасибо моя милая!

Сочно и нежно!

Угощайся солнышко!

22 июня 2016 года mariana82 #

Очень вкусненько

24 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Марианочка, огромное спасибо солнышко!

Вкусно получается

Угощайся милая!

22 июня 2016 года Демурия #

Забрала

24 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо милая!

Забирай в удовольствие!

На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!

22 июня 2016 года veronika1910 #

Машенька,спасибо за прекрасный рецепт

24 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Вероничка, огромное спасибо моя хорошая!

Буду очень рада, если рецепт понравится!

На здоровье солнышко тебе, и всей твоей замечательной семье!

22 июня 2016 года Kuss #

Давно мне хотелось попробовать добавить яблоко! Думаю, что это очень вкусно!

24 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Наташенька, огромное спасибо солнышко!

Очень вкусно!

Пробуй в удовольствие!

На здоровье милая тебе, и всем твоим дорогулечкам!

22 июня 2016 года xmxm #

Готовлю так. Очень вкусненько

24 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Юрик, огромное спасибо дорогой!

полностью с тобой согласна!

, вкусно

Угощайся на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясо в луково-сливочном соусе

Ингредиенты для «Мясо в луково-сливочном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясо в луково-сливочном соусе»:

Похожие рецепты

Мягкая и нежная свинина в духовке

Мясные рулетики из свинины

Жаркое по-яснополянски

Мясные рулетики "Калейдоскоп"

Свиные ребрышки с пикантным вкусом

Свиные рулетики с сыром

Запеченная свинина с яблоком и шалфеем

Свиная вырезка "Восторг мужа"

Гуляш из свинины "Теплая осень"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Выручалка"

Сырные рулетики с грибной икрой

Пирожное "Шоколадный вулкан"

Фотографии «Мясо в луково-сливочном соусе» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!