Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 18 июля 2016, 2:06
  • 63850

Песочный пирог с вишней

Рецепт: Песочный пирог с вишней

Пирогов с вишней на песочной основе на сайте много, поисковик выдал мне 44 рецепта. Все просмотрела, все изучила. Мой пирог отличается от опубликованных и это меня порадовало. Тем более, что пирог простой в приготовлении и очень вкусный! Он приятно разнообразит вашу коллекцию вишневых пирогов, тем более, что пирогов с вишней, как и с яблоками, много не бывает.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Песочный пирог с вишней»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3374.1 ккал 		белки
43.9 г 		жиры
184.4 г 		углеводы
388 г
100 г блюда
ккал
257.6 ккал		 белки
3.4 г		 жиры
14.1 г		 углеводы
29.6 г

Рецепт «Песочный пирог с вишней»:

  • Подготовить продукты.
    Масло должно быть комнатной температуры, но не размягшее.
    Вишню освободить от косточек и выложить в сито, чтобы максимально стек весь образовавшийся сок.
    На эту операцию ушло больше всего времени.

  • В глубокую миску просеять муку вместе с разрыхлителем,

  • Всыпать сахар. Перемешать.

  • Добавить яйцо,

  • Сметану и мягкое сливочное масло.

  • Замесить мягкое, нежное тесто.
    Одну третью часть теста отрезать, завернуть в плёнку и отправить в морозилку, минимум на 30 минут, но можно и дольше.

  • Переложить вишню в миску и засыпать крахмалом, тщательно перемешать.

  • Форму диаметром 24 см застелить пекарской бумагой, бортики смазать маслом.
    Выложить оставшееся тесто, формируя бортики высотой 2-2,5 см.
    На тесто выложить и равномерно распределить вишню.
    На тесто, под вишню, можно насыпать слой миндальной муки, если таковая имеется в наличии, пирог будет иметь более изысканный вкус.

  • Духовку включить на 180*С.
    Отложенное тесто достать из морозилки и равномерно натереть на крупной тёрке поверх вишни.
    Выпекать пирог 45-50 минут. Верх должен зарумяниться.


У меня пирог никак не хотел румяниться и я решила включить на пару минут гриль. И ведь знаю, что когда так делаешь, с гриля нельзя спускать глаз ни на секунду! Но... я отвлеклась... в результате пирог зарумянился слишком сильно: (


Слава Богу, это не отразилось на его вкусе.


Пирог полностью остудить и затем посыпать сахарной пудрой.


Приятного чаепития!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Дары природы" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка обед ужин полдник детям праздник

Вкусы: вишневый кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Песочный пирог с вишней
Рецепт: Песочный пирог с вишней

Пирогов с вишней на песочной основе на сайте много, поисковик выдал мне 44 рецепта. Все просмотрела, все изучила. Мой пирог отличается от опубликованных и это меня порадовало. Тем более, что пирог простой в приготовлении и очень вкусный! Он приятно разнообразит вашу коллекцию вишневых пирогов, тем более, что пирогов с вишней, как и с яблоками, много не бывает.

Ингредиенты для «Песочный пирог с вишней»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Песочный пирог с вишней» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ниночка, шикарный пирог!
Светочка, рада, что тебе понравилось!
Если рецепт от Нины-супербабушки то я его сразу забираю себе даже не прочитав. Уверена он супер !
Спасибо, Наташенька, за верность!!!
↑Ответ для НАТАША ШВЕЦ
100% согласна с Вами!!!
А то
Надо такой с виноградом опробовать,вишни нет у нас((((вкусный,простой и красивый
Спасибо большое! И с виноградом, главное, чтобы он был без косточек, и с черешней, и с мелкой сливой... Наполнитель можно разнообразить.
Так бы и съела кусочек!! Ну очень аппетитный пирог!!! С удовольствием сохранила!!!!
Спасибо! А я с удовольствием поделилась рецептом. Очень рада, что вам понравилось!
Ниночка, шикарный пирог!
Спасибо, Ирочка!
Красавец пирог!!
Благодарю вас!
беру в копилку, просто и вкусно!!
С удовольствием делюсь!
Очаровательный пирог! Красавец!
Благодарю вас!
Прекрасный пирог
Большое спасибо!
Великолепно! Забираю в КН! Спасибо большое!
На здоровье! Надеюсь, что пирог не разочарует!
Очень хороший, домашний, уютный пирожок!
Совершенно верно, именно домашний! Спасибо!
Шикарный пирог! Простой в исполнении!
Да, очень простой. Спасибо!
Прекрасный пирог! А я буквально вчера искала рецепт вишневого пирога, нашла, испекла, ну а этот рецепт забрала в КК, пока сезон вишни, будем печь вишневые пироги.
Это точно, яблочные за зиму, при всей моей к ним любви, поднадоели!
Чудесный пирожок!
Большое спасибо!
Очень точно подмечено-вишневых, как и яблочных пирогов много не бывает!
Спасибо большое! Я глубоко в этом уверена!
Ниночка, спасибо, мне пирог очень понравился!
Спасибо, Ланочка! Я очень рада!
Спасибо!
Очень красивый пирог и наверняка вкусный, только хотелось бы уточнить сколько необходимо сметаны. Спасибо! 😀
Пропустила, простите Исправила - 1 ст. л.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"
Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"
Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки