Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 18 июля 2016, 20:12
  • 1565

Цыпленок гриль

Рецепт: Цыпленок гриль

Одна из вариаций быстро и очень просто приготовить себе обед на природе.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Цыпленок гриль»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2369.9 ккал 		белки
253.5 г 		жиры
95.5 г 		углеводы
124.5 г
100 г блюда
ккал
156.9 ккал		 белки
16.8 г		 жиры
6.3 г		 углеводы
8.2 г

Рецепт «Цыпленок гриль»:

Первым делом разделываем и моем тушку цыпленка (также можно молодую курицу), в моём случае полтушки. Тщательно натираем солью, красным жгучим перцем и душистым черным и несколько листиков свежего базилика. Обязательно добавим немного растительного масла, чтобы специи лучше раскрылись! Накрываем пленкой и оставляем мариноваться примерно на час. А пока займемся подготовкой и розжигом жаровни. Через час выкладываем цыпленка на решетку и на раскаленных углях обжариваем с каждой стороны, периодически переворачивая, в течение 20 минут. Готово! Приятного!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На природу На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цыпленок гриль
Рецепт: Цыпленок гриль

Одна из вариаций быстро и очень просто приготовить себе обед на природе.

Ингредиенты для «Цыпленок гриль»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Какая у Вас "плита" классная невкусный цыплёнок на ней в принципе не должен был получиться нямка!
сппсибо
Максим, ты молодец. Не боишься выкладывать простые рецепты. Я опубликовал пару раз святую вкуснейшую простоту... Так или открыто говорят, что это было или явно дают понять, что это примитивизм.
Максим, ты молодец. Не боишься выкладывать простые рецепты. Я опубликовал пару раз святую вкуснейшую простоту... Так или открыто говорят, что это было или явно дают понять, что это примитивизм.
После того как последний раз ела сырой внутри шашлык в гостях, я поняла что простых рецептов не бывает. Меня уверяли что мясо должно быть сочным. А жаровня блеск.
За жаровню спасибо ,сам делал . А по поводу сырого шашлыка..... слов нет. Есть ведь простой и верный способ - ножиком надрезаеш один кусочек и смотриш цвет мяса. С цыпленком и курицей проще, на хороших углях - 20 минут - это уже точно готов!!!! Хотя так же можно проверить
Честно скажу есть вещи,которые по настоящему умеют делать только мужчины. У меня муж готовит такую очень брутальную яичницу.... Я делаю все так же ,но у меня получается просто яичница.
↑Ответ для ukoch
Совершенно верно. В простоте результата скрывается большая работа по доведению до этой простоты. Ваш повар просто не знал секрета молочных пузырьков. Вот и все!
↑Ответ для gvozd005i
Александр, спасибо. Как бы то не было, но не все родились великими кулинарами . Я считаю, что и очень простые, но вкусные, рецепты имеют место быть! И надеюсь, что кому нибудь пригодиться
Максим, спасибо за добрые слова. Хочу поделиться секретом готовности. Все очень просто - как только молочные капли, которые образуются на поверхности продукта, приобретут кофейный цвет, все! Мясо или птица готовы. Давно перестал надрезать, потому, что это 100% индикатор готовности. И обязательно не отходить от мангала ни на минуту, и не уставать крутить-переворачивать. Не давать обуглиться, но и не засушить!
Да да да!!! Полностью согласен . Не отходить и следить . А про цвет капель,сппсибо,взял на заметку
Наши люди всегда поймут друг-друга. Ура! так держать!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"
Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"

Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки