Яркий, насыщенный, овощной суп с овсяными хлопьями! Легкий и в тоже время сытный!
Z OlgaПоваренок 7 уровня
- 23 июля 2016, 14:29
- 12629
Овощной суп с овсяными хлопьями
Ингредиенты для «Овощной суп с овсяными хлопьями»:
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Кабачок (примерно 200 гр) — 1 шт
- Горошек зеленый — 80 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Хлопья овсяные — 30 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Куркума — 0.5 ч. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Зелень — 3 веточ.
- Вода — 2 л
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
836.5 ккал |
белки
19 г |
жиры
33.6 г |
углеводы
110.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 28 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Овощной суп с овсяными хлопьями»:
-
Поставить воду на огонь, довести до кипения.
Овощи вымыть и очистить.
Картофель и кабачок нарезать кубиком (примерно одинакового размера).
Как только вода закипела, добавляем картофель.
-
Морковь нарезать мелким кубиком.
На сковороде разогреть растительное масло, отправить морковь обжариваться 3-4 минуты на среднем огне. -
Лук нарезать мелким кубиком, добавить к моркови, обжаривать все вместе 3-4- минуты.
-
К луку и моркови отправить нарезанный болгарский перец. Обжариваем еще 2-3 минуты. Убираем с огня.
-
Когда картофель закипел и проварился до полу готовности, добавляем к нему кабачок и зеленый горошек.
Варим все вместе до готовности картофеля. -
Отправляем в суп овощную зажарку. Добавляем лавровый лист. Солим и перчим по вкусу.
-
Добавляем куркуму и овсяные хлопья. Варим еще 4-5 минут.
-
Добавляем измельченную зелень укропа и петрушки. Выключаем и даем супу чуть настояться.
Яркий, насыщенный суп для разнообразия летнего меню!
Всем приятного аппетита!
Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июля 2016 года nnutty #
23 июля 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
23 июля 2016 года mariana82 #
23 июля 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
23 июля 2016 года Ирушенька #
23 июля 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
23 июля 2016 года Himbeeren #
23 июля 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
23 июля 2016 года Святочка #
23 июля 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
23 июля 2016 года juli_27 #
23 июля 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
23 июля 2016 года laka-2014 #
23 июля 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
23 июля 2016 года laka-2014 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: