Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Юлия1211Поваренок 5 уровня

3 августа 2016, 22:36
10182

Сливочный маковый пирог

Предлагаю приготовить очень нежный, сливочный пирог с маком и легкой лимонной ноткой. Подсмотрела его недавно по тв... и немного изменила под свой вкус. Выпечка получается просто изумительной. Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сливочный маковый пирог»:

Тесто:

Начинка:

Мак — 100 г
Сыр творожный — 360 г
Сливки (20%) — 80 мл
Сахар — 150 г
Молоко — 100 мл
Крахмал — 2 ст. л.
Ванильный сахар
Яйцо куриное — 1 шт
Вода

Заливка:

Сметана (20%) — 300 г
Крахмал — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Лимон — 1/2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5589.7 ккал	белки 110.8 г	жиры 328.7 г	углеводы 544.7 г
100 г блюда
ккал 289.6 ккал	белки 5.7 г	жиры 17 г	углеводы 28.2 г

Рецепт «Сливочный маковый пирог»:

Для приготовления теста соединяем мягкое сливочное масло с яйцом и сахаром.
Постепенно добавляя муку, замешиваем мягкое тесто. Готовое тесто распределяем по форме (у меня диаметр формы 24 см), формируя высокие бортики. Убираем форму с тестом в холодильник.
Для начинки заливаем мак водой, чтобы она покрыла его полностью. Доводим до кипения, выключаем и оставляем на некоторое время для набухания. Затем воду сливаем, добавляем к маку молоко, нагреваем на небольшом огне и варим до тех пор, пока мак не впитает в себя все молоко. Остужаем мак.
Отдельно соединяем творожный сыр, сахар, сливки, крахмал, ванильный сахар и яйцо.
Добавляем остывший мак и перемешиваем. Начинка очень жидкая - пугаться этого не стоит. Выливаем начинку на охлажденное тесто и ставим в разогретую духовку при температуре 180 градусов минут на 40-50 (начинка должна загустеть).
Для приготовления заливки смешиваем сметану, сахар, крахмал. Снимаем цедру с половины лимона, выжимаем сок и добавляем к заливке, хорошо перемешиваем.
На почти готовый пирог выливаем заливку и оставляем в духовке ещё минут на 10-15.

Всё!!! Наш сливочный маковый пирог готов! Даем ему полностью остыть в форме!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: выпечка

Вкусы: маковый сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130262/]Сливочный маковый пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130262/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/03/36/1665549_65663-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Предлагаю приготовить очень нежный, сливочный пирог с маком и легкой лимонной ноткой. Подсмотрела его недавно по тв... и немного изменила под свой вкус. Выпечка получается просто изумительной. Попробуйте!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Мак, Сыр творожный, Сливки, Молоко, Крахмал, Ванильный сахар, Вода, Сметана, Лимон.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сливочный маковый пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/03/36/1665549_65663-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сливочный маковый пирог" title="Рецепт: Сливочный маковый пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить очень нежный, сливочный пирог с маком и легкой лимонной ноткой. Подсмотрела его недавно по тв... и немного изменила под свой вкус. Выпечка получается просто изумительной. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сливочный маковый пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/130262/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливочный маковый пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Сливочный маковый пирог»:

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Мак Сыр творожный Сливки Молоко Крахмал Ванильный сахар Вода Сметана Лимон

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сливочный маковый пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 августа 2016 года Kuss #

Обожаю такие тортики! А Ваш еще и очень красивый!

4 августа 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибо!

4 августа 2016 года Суслик Маринка #

Шикарный красавец получился! Вкусный и очень красивый! Отличная подача и рецепт!

4 августа 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Благодарю!

4 августа 2016 года Aigul4ik #

Юля, изумительный пирог!!!

4 августа 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибочки!

4 августа 2016 года Gerardina #

Юлечка, какой красавец! Это не пирог, а самый настоящий торт. Кстати, только вчера думала, что ты пропала куда-то

4 августа 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Марина, спасибочки!

Да все некогда... сейчас вот в отпуске времечко образовалось...

4 августа 2016 года Таусова #

ПРЕКРАСНАЯ ПОДАЧА!!!

4 августа 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Благодарю!

4 августа 2016 года Moravanka #

Замечательный пирог!

4 августа 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибо!

3 августа 2016 года Демоника #

Великолепен!

4 августа 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибо!

3 августа 2016 года elena00009 #

Какая красота! Смак!

4 августа 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибо!

3 августа 2016 года Ирушенька #

Юленька, очень красивый пирог!

4 августа 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

3 августа 2016 года golubga #

Красивый пирог!!!!

3 августа 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

3 августа 2016 года katya1804 #

Как красиво, чудесный пирог

забрала в КК

3 августа 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Катя, на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сливочный маковый пирог

Ингредиенты для «Сливочный маковый пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливочный маковый пирог»:

Похожие рецепты

Картофельный киш с печенью и грибами

Пирог "Рассольник"

Пирожки с начинкой от Красной шапочки

Пирог "День и Ночь"

Пирог с абрикосами

Ванильный пирог с целыми яблоками

Пирог "Подсолнух" с капустной начинкой

Апельсиновый двухслойный пирог

Нежный клафути с вишней

Фотографии «Сливочный маковый пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!