У меня сложные отношения с творогом. Капризная я на него очень. Но блюда из творога люблю безоговорочно, а среди них творожники на первом месте. Но я люблю, чтобы у творожников вкус был, простите за тавтологию, творожный. Не сырники, не оладьи с творогом, а именно вот! Жареное уже надо ограничивать, пробовала запеченные – не хватает нежности. Делала на пару- слишком влажные. А вот так – в микроволновке –получилось моментально и для меня идеально! Нежнейшие творожники, без капли масла, без муки, без обжарки. Готовятся просто и очень быстро. А на вкус очень хороши! Невозможно-творожные!
ogiwayПоваренок 7 уровня
- 13 августа 2016, 6:38
- 174579
Творожники "Чистый вкус" за 5 минут
Ингредиенты для «Творожники "Чистый вкус" за 5 минут»:
- Творог (у меня рыночный 5%) — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (если хотите сладкие, добавьте больше) — 1 ст. л.
- Крахмал кукурузный (под нож) — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Сода (на кончике ножа) — 1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1037.3 ккал |
белки
104.8 г |
жиры
21.5 г |
углеводы
105.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.1 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 3 г |
углеводы 14.6 г |
Рецепт «Творожники "Чистый вкус" за 5 минут»:
-
Продукты желательно брать одной температуры.
-
В чашу комбайна выложить творог, добавить яйца, соль и сахар. Пробить до однородности.
-
Добавить крахмал с содой. Пробить еще раз.
-
Выложить смесь по силиконовым формочкам, слегка утрамбовывая и ровняя край.
-
Поставить в микроволновую печь на 3 минуты при мощности 800 Вт.
-
Дать постоять 2 минуты. Видно, как слегка поднялся творожник. Готовые творожники слегка выходят из формочек и становятся нежно-упругими. Возможно, понадобится чуть больше времени, микроволновки разные. Но добавлять время лучше понемногу, секунд по 20, и проверять. Пересушить крайне нежелательно.
-
Одинаково вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Вот так выглядит структура творожника горячей.
-
А это остывший, часа через 4.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 мая 2020 года adg1231 #
21 мая 2020 года ogiway # (автор рецепта)
28 февраля 2020 года Флаюшка #
29 февраля 2020 года ogiway # (автор рецепта)
4 февраля 2020 года n3 natali n3 #
5 февраля 2020 года ogiway # (автор рецепта)
4 февраля 2020 года n3 natali n3 #
23 ноября 2019 года Стрекозка1 #
23 ноября 2019 года ogiway # (автор рецепта)
16 июля 2019 года Svetlana svo #
17 июля 2019 года ogiway # (автор рецепта)
А если просто запечь, будут обычные сырники, нежности не будет.
17 июля 2019 года Svetlana svo #
18 июля 2019 года ogiway # (автор рецепта)
27 июня 2019 года nataviva #
29 июня 2019 года ogiway # (автор рецепта)
25 апреля 2019 года nastik007 #
25 апреля 2019 года ogiway # (автор рецепта)
14 июня 2019 года dashka21 #
21 июня 2019 года ogiway # (автор рецепта)
21 июня 2019 года dashka21 #
22 июня 2019 года ogiway # (автор рецепта)
17 апреля 2019 года Ната 69 #
17 апреля 2019 года ogiway # (автор рецепта)
10 марта 2019 года Алинка0705 #
10 марта 2019 года ogiway # (автор рецепта)
19 февраля 2019 года Ланайя #
19 февраля 2019 года ogiway # (автор рецепта)
29 декабря 2018 года Играла #
29 декабря 2018 года ogiway # (автор рецепта)
4 января 2019 года Играла #
4 января 2019 года ogiway # (автор рецепта)
10 октября 2018 года Гита Ягг #
10 октября 2018 года ogiway # (автор рецепта)
10 октября 2018 года Гита Ягг #
10 октября 2018 года ogiway # (автор рецепта)
27 сентября 2018 года natali kin2009 #
28 сентября 2018 года ogiway # (автор рецепта)
12 июля 2018 года caramel77 #
15 июля 2018 года ogiway # (автор рецепта)
3 июля 2018 года Болельщица #
3 июля 2018 года ogiway # (автор рецепта)
3 июля 2018 года Болельщица #
4 июля 2018 года ogiway # (автор рецепта)
20 июня 2018 года Людмила Козеева #
22 июня 2018 года ogiway # (автор рецепта)
23 июня 2018 года Людмила Козеева #
23 июня 2018 года ogiway # (автор рецепта)
20 июня 2018 года galina27 1967 #
22 июня 2018 года ogiway # (автор рецепта)
19 июня 2018 года Mara2181 #
Очень вкусно, быстро, красиво, исчезает в момент!!!
Семья и, особенно, детки в восторге!!!
20 июня 2018 года PYMA-2016 #
20 июня 2018 года Mara2181 #
20 июня 2018 года inna_2107 #
21 июня 2018 года Mara2181 #
20 июня 2018 года Cherry Berry 2017 #
И кто из нас еще художник
21 июня 2018 года Mara2181 #
Захвалила ты меня, Миланочка!!!
Была рада вовремя подсказать тебе вкусный рецептик!!!
Угощайся!!!
20 июня 2018 года Любовь Леонтюк #
21 июня 2018 года Mara2181 #
Очень приятно!!!
Угощайтесь на здоровье!!!
20 июня 2018 года galina27 1967 #
21 июня 2018 года Mara2181 #
Угощайтесь на здоровье!!!
20 июня 2018 года jannasimf #
21 июня 2018 года Mara2181 #
Угощайся, дорогая!!!
22 июня 2018 года ogiway # (автор рецепта)
22 июня 2018 года Mara2181 #
Тебе и твоей семье тоже здоровья и благополучия!!!
23 июня 2018 года ogiway # (автор рецепта)
24 июня 2018 года Mara2181 #
24 июня 2018 года ogiway # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: