Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты
  • 13 августа 2016, 6:38
  • 174588

Творожники "Чистый вкус" за 5 минут

Рецепт: Творожники Чистый вкус за 5 минут

У меня сложные отношения с творогом. Капризная я на него очень. Но блюда из творога люблю безоговорочно, а среди них творожники на первом месте. Но я люблю, чтобы у творожников вкус был, простите за тавтологию, творожный. Не сырники, не оладьи с творогом, а именно вот! Жареное уже надо ограничивать, пробовала запеченные – не хватает нежности. Делала на пару- слишком влажные. А вот так – в микроволновке –получилось моментально и для меня идеально! Нежнейшие творожники, без капли масла, без муки, без обжарки. Готовятся просто и очень быстро. А на вкус очень хороши! Невозможно-творожные!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожники "Чистый вкус" за 5 минут»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1037.3 ккал 		белки
104.8 г 		жиры
21.5 г 		углеводы
105.4 г
100 г блюда
ккал
144.1 ккал		 белки
14.6 г		 жиры
3 г		 углеводы
14.6 г

Рецепт «Творожники "Чистый вкус" за 5 минут»:

  • Продукты желательно брать одной температуры.

  • В чашу комбайна выложить творог, добавить яйца, соль и сахар. Пробить до однородности.

  • Добавить крахмал с содой. Пробить еще раз.

  • Выложить смесь по силиконовым формочкам, слегка утрамбовывая и ровняя край.

  • Поставить в микроволновую печь на 3 минуты при мощности 800 Вт.

  • Дать постоять 2 минуты. Видно, как слегка поднялся творожник. Готовые творожники слегка выходят из формочек и становятся нежно-упругими. Возможно, понадобится чуть больше времени, микроволновки разные. Но добавлять время лучше понемногу, секунд по 20, и проверять. Пересушить крайне нежелательно.

  • Одинаково вкусно и в горячем, и в холодном виде.
    Вот так выглядит структура творожника горячей.

  • А это остывший, часа через 4.














Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: десерт детям завтрак полдник

Вкусы: нежный творожный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожники "Чистый вкус" за 5 минут
Рецепт: Творожники Чистый вкус за 5 минут

У меня сложные отношения с творогом. Капризная я на него очень. Но блюда из творога люблю безоговорочно, а среди них творожники на первом месте. Но я люблю, чтобы у творожников вкус был, простите за тавтологию, творожный. Не сырники, не оладьи с творогом, а именно вот! Жареное уже надо ограничивать, пробовала запеченные – не хватает нежности. Делала на пару- слишком влажные. А вот так – в микроволновке –получилось моментально и для меня идеально! Нежнейшие творожники, без капли масла, без муки, без обжарки. Готовятся просто и очень быстро. А на вкус очень хороши! Невозможно-творожные!

Ингредиенты для «Творожники "Чистый вкус" за 5 минут»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Творожники "Чистый вкус" за 5 минут» от приготовивших (54)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
сделала рецепт на полпорции, сомневалась немного в рецепт (был неудачный опыт выпекания творога в микроволновке)...но! этот рецепт прекрасен! реально творожно-творожный вкус, нежный, вкууусный! большое вам спасибо!
Замечательно, что все получилось и - главное - что понравилось! Такой цвет роскошный вышел! Готовьте на здоровье! И с наступающим!
спасибо вам и за положительный отзыв с наступающим, всего самого наилучшего!
спасибо за быстрый ужин, но все же рецепт не мой , по вкусу мне лично напомнило ленивые вареники
дописано
я поняла свою ошибку - плохо взбивала (не обратила внимание на эту часть рецепта), прошу прощения
Попробуйте еще разок - на ленивчиков никак не должно быть похоже- муки нет, вкус творожный получается. И спасибо за интерес к рецепту.
Очень вкусно получилось
Спасибо, большое за рецепт
Вам спасибо за интерес к рецепту! Рада, что Вам понравилось!
Очень вкусно получилось
Спасибо, большое за рецепт
Просто и вкусно получилось! Только жалею,что изюм не добавила,люблю очень творог с изюмом!
Изюмом ничего не испортишь! Приятно, что рецепт понравился!
Вкусные очень творожники получились. Боялась, что муж не захочет есть - ему теста побольше подавай, а тут, считай, один творог. Но у него рука за добавкой так и тянулась)))) По времени чуть дольше в микроволновке держала, тк через 2 минуты они еще сырые совсем были, но микроволновки у всех разные... Очень удобно готовить: я вечером все смешала, по формочкам разложила, и в холодильник, а наутро - в микроволновку, и за несколько минут завтрак готов. В общем, спасибо огромное, однозначно буду готовить еще!
Вот и чудесно! Рада, что рецепт понравился! Готовьте на здоровье!
Приготовила сырнички по Вашему рецепту из половины нормы-на пробу....мне не понравилось...как-то пресно, хоть ела со сливовым соусом, а вот муж сказал-однозначно готовить!!!!! на вкус и цвет, как говорится. Спасибо за рецепт
Наталья, спасибо за интерес к рецепту! Конечно, вкусы у всех разные. Мне и моим семейным нравятся именно такие- а сладости можно добавить топингами.
Это об’едение!!! Очень вкусно!!! Спасибо огромное за рецепт! Буду готовить много раз.
И на здоровье!Рада, что понравилось!
Это об’едение!!! Очень вкусно!!! Спасибо огромное за рецепт! Буду готовить много раз.
Очень нежно, очень вкусно, замечательный рецепт!
Большое спасибо!
В следующий раз попробую из жирного творога. Думаю, что в этом всё дело, чтобы не проседал.
Что касается детей, то мои дети и внуки тоже не едят. Внуков иногда обманываю, говорю, что это кексики такие. Да я и сама стала есть творог после 40-ка лет. Видимо, организм запросил
Из жирного точно вкуснее! Про проседание не скажу.
Я тоже не любитель кисломолочного, но иногда - да- организм прям вопит, требует!
Приготовила половину порции. Крахмала кукурузного не было, добавила обычный картофельный. В микро творожнички вели себя хорошо, не убегали и не брызгались. Слегка поднялись, потом опали. По вкусу очень нежные, действительно вкус "натурального творожка". Моя малышка кушала их с удовольствием. Еще приятный бонус - творожнички не "задубели" после остывания, как это было с сырниками с манкой. В след.раз добавлю чуть больше сахара. Спасибо за рецепт! Одно интересно - какое будет отличие во вкусе,если добавить именно кукурузный крахмал.
Чудесно, что малышке понравилось! А с кукурузным будет еще нежнее и мягче. Картофельный чуть посуше будет. И -да- холодные остатки так же нежные остаются. Спасибо, мне приятно, что Вам по вкусу пришлось!
Приготовила только что на пробу из половины количества ингридиентов. У меня получилось жидковатое тесто, не как на фото. Фактически наливала в формочки. И надо было чуть больше половины формочек налить, а я с краями. Сначала поднялись пышные шапки и даже чуть-чуть перелилось через край. Но как только микра выключилась, всё тут же опало. Запекала подольше, чем 3 минуты, боялась, что такое жидкое тесто не пропечется. В результате всё замечательно пропеклось. И вкус мне понравился. Буду и дальше экспериментировать с разным творогом. Да, творог был магазинный в пачах.
Да, жидковато может быть от творога, он же сейчас совсем разный по влажности. Главное, что Вам понравилось, а чуть поэкспериментируете и "руку набьете" - само пойдет.
К сожалению, это рецепт не для моей семьи. Хотя мне показался вкус довольно приятным, но я очень-очень люблю все творожное. Но детям привить любовь к творогу не могу. Внешний вид творожников в моем исполнении подкачал. По бокам формочек все поднялось, а вот в середине образовалась ямка. Чтобы следить за процессом приготовления я не накрыла крышкой формочки. И придётся теперь мыть микроволновку. Простите за комментарии, но это мое мнение.
Жаль. Я крышкой никогда их не накрываю-и они ведут себя вполне прилично -не плюются и не пачкают микру. А просесть могут из-за разного творога или времени выпечки. Надо все-таки опытным путем. Я к своим продуктам и печке приноровилась - порой и комбайн не достаю- вилкой смешаю на скорую руку и в микро.
Надеюсь, найдете свой рецепт.
Как накормить ребенка творогом, если ни в каком виде наотрез не ест?! Этим вопросом каждый раз себя мучила, до того как увидела ваш рецепт!!! Готовила уже 2 раза, ребенок ест с удовольствием, а как мама счастлива...?!)) Но вот только не понимаю в чем моя ошибка? 2 раза готовила и оба раза они у меня после микроволновки сильно оседают((
Елена, может, творог такой или соды чуть многовато, или чуть недодержали??
Очень рада, что ребенку нравится! Пусть на здоровье!
Ясно)) значит буду пробовать еще готовить, думаю, что обязательно должно получиться идеально, как у Вас)
Конечно, получится, просто надо под свою микроволновку и продукты чуть подровняться.
Здравствуйте, делала с картофельным крохмалом, получилось вкусно , но почему-то когда достала с микроволновой печи творожник сел
Может, из-за крахмала как раз, или чуть недодержали?
Здравствуйте, скажите пожалуйста , если приготовить из пастообразного творога, пропорции те же?
Думаю, да...ну, может, чуть крахмала побольше, такой творог более жидкий, надо попробовать.
Какая красота, и посуда подобрана идеально. Фото достойно кулинарной книги. Уже хочу попробовать такую вкуснятину. Яйца у меня есть, творог тоже (кстати, готовлю его только сама на закваске от Бакздрав). Пошла за крахмалом в магазин и начну творить)
Большое спасибо, я стараюсь!
Надеюсь, Вам понравится результат!
Очень вкусные творожники. Это даже не творожники, а пирожное-нежное, как суфле. Спасибо за рецепт!
Вам спасибо, Яков Моисеевич, что приготовили! Они и правда нежные-суфлейные. Рада, что Вам понравились!
всей семье очень понравились
Замечательно!
Чудесный рецепт! Действительно творожный вкус. Делала на пробу из пачки творога (180 г), добавила 1 небольшое яйцо, 1 ч. л. крахмала, 2 ч. л. сахара и остальное по рецепту. Разложила в три формочки, заполнив наполовину. Во время выпечки масса поднималась почти за края, но не вытекла. Результат исключительно порадовал! Очень вкусно. Спасибо за такую находку!
На здоровье! Рада, что по душе пришлись творожнички!
↑Ответ для tatzav
А потом не опали творожнички?
Вернулись практически к первоначальному объему. Но это было из влажного творога. Когда делаю из сухого, зернистого - они и поднимаются не сильно, и уже практически не опадают.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"
Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки