Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

ogiwayПоваренок 7 уровня

17 августа 2016, 11:30
3709

Стир-фрай из курицы с черешками мангольда

Очень быстрое, легкое и вкусное блюдо! Метод стир-фрая –величайшее изобретение азиатской кухни, позволяющее получить очень скоро блюдо сочное, нежное, с похрустывающими полезными овощами, ароматное и без сомнения, полезное.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Стир-фрай из курицы с черешками мангольда»:

Филе куриное ( небольшое) — 2 шт
Лук-порей (белая часть) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Свекла листовая (черешки) — 1 пуч.
Кукуруза — 1/2 бан.
Лук зеленый — 3..4 веточ.
Соевый соус (2 + 1 на маринование) — 3 ст. л.
Сироп сахарный (сироп шиповника) — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Кунжут — 1..2 ст. л.
Смесь специй (для азиатских блюд) — 1/2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1880.8 ккал	белки 156 г	жиры 44.7 г	углеводы 208.5 г
100 г блюда
ккал 163.5 ккал	белки 13.6 г	жиры 3.9 г	углеводы 18.1 г

Рецепт «Стир-фрай из курицы с черешками мангольда»:

Куриное филе нарезать полосками и замариновать в ложке соевого соуса, вмассировав его в мясо. Убрать в холодильник на сутки. А можно и на час.
Помыть и обсушить овощи. Откинуть кукурузу.
Нашинковать порей ломтиками наискосок, репчатый лук –вдоль луковицы, а мангольдовые черешки-поперек кубиками.
Дальше все просто и быстро. Раскалить масло и, помешивая, обжарить куриное филе до легкой корочки.
Добавить лук и черешки. Помешивая, жарить пару минут.
Добавить кукурузу, сироп и полить соевым соусом. Перемешать пару раз для равномерного прогревания. Посыпать пряностями и кунжутом, перемешать и снять с огня.
Подавать можно горячим, теплым или полностью остывшим –на ваш вкус и погоду. При подаче посыпать зеленым луком.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: горячее закуска второе обед ужин быстро

Вкусы: куриный нежный луковый овощной соевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130674/]Стир-фрай из курицы с черешками мангольда[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130674/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/17/29/1677756_29244-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Очень быстрое, легкое и вкусное блюдо! Метод стир-фрая –величайшее изобретение азиатской кухни, позволяющее получить очень скоро блюдо сочное, нежное, с похрустывающими полезными овощами, ароматное и без сомнения, полезное.

Ингредиенты: Филе куриное, Лук-порей, Лук репчатый, Свекла листовая, Кукуруза, Лук зеленый, Соевый соус, Сироп сахарный, Масло растительное, Кунжут, Смесь специй.
Тэги: горячее, закуска, второе, обед, ужин, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Стир-фрай из курицы с черешками мангольда
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/17/29/1677756_29244-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Стир-фрай из курицы с черешками мангольда" title="Рецепт: Стир-фрай из курицы с черешками мангольда"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень быстрое, легкое и вкусное блюдо! Метод стир-фрая –величайшее изобретение азиатской кухни, позволяющее получить очень скоро блюдо сочное, нежное, с похрустывающими полезными овощами, ароматное и без сомнения, полезное.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Стир-фрай из курицы с черешками мангольда»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11810">Свекла листовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2366">Сироп сахарный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3058">Смесь специй</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/130674/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Стир-фрай из курицы с черешками мангольда

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Стир-фрай из курицы с черешками мангольда»:

Филе куриное Лук-порей Лук репчатый Свекла листовая Кукуруза Лук зеленый Соевый соус Сироп сахарный Масло растительное Кунжут Смесь специй

Тэги: горячее, закуска, второе, обед, ужин, быстро

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1221

Салат "Луковая симфония"

124
1221
49303

2497

Рийет из скумбрии

251
2497
129586

581

Торт "Птичье молоко" на агаре

83
581
74826

Фотографии «Стир-фрай из курицы с черешками мангольда» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 октября 2018 года Людмила Козеева #

+14

[+4]

Не было курицы,но нужно было переработать черешки свеклы.Выбрала ваш рецепт,хочу чтобы поварята обратили на него внимание.Спасибо большое,обязательно повторю с курицей.

24 октября 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Да, Вы правы - и без мяса черешки вкусные! У меня не бывает так много черешков, я их курицей разбавляю.

Людмила, очень рада, что рецепт Вам пригодился!

Фото очень красноречивое - такое аппетитное!

23 августа 2016 года WindSurf #

Вкусно! Правда, по традиции

, заменила сахарный сироп наршарабом =)

23 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)

И правильно-с чем вкуснее! Я наловчилась везде сироп шиповника добавлять -удобно.

Спасибо, что забежали!

23 августа 2016 года WindSurf #

У меня нет сахарного сиропа или сиропа шиповника =) Но всегда есть наршараб =) А еще подозрение, что я все таки обзаведусь сиропом шиповника

- а то уже точно ваш второй рецепт, где я сироп шиповника заменяю на наршараб.

23 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Надо обзавестись! Дешевле уж точно и не так ярок, как наршараб. Я наршараб обожаю, берегу, не часто попадается хороший в наших широтах. Полить сверху мясо хорошее или вон мороженко -мммммм....

18 августа 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

18 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Большое спасибо, Вероника!

18 августа 2016 года lamer #

Какое вкусное блюдо, спасибо.

18 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)

НА здоровье, Леночка!

17 августа 2016 года Ирушенька #

Оксанчочка, очень интересное, аппетитное блюдо!

18 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

Я часто делаю что-нибудь подобное.

17 августа 2016 года lelikloves #

Какая вкуснятина

Прекрасный рецепт

17 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

Вкусно точно!

17 августа 2016 года Манюша #

Очень полюбили мы стир-фрай!

Подсадила ты меня на азиатские блюда, так проводи ликбез!

Что входит в смесь специй для азиатской кухни? У нас её как-то не продают. А вариант блюда отличный!

17 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Ну вот в том-то и проблема, что не продают. Есть, так сказать, комплексная приправа Малосянь, я вроде тебе присылала. Она бывает разная.Там состав указан, но без пропорций, и есть с глутаматом. Добавить ее-сразу вкус оттуда... А на свой вкус из имеющегося в наличии можно смешать сушеный имбирь, порошок бадьяна и красный острый перец. Эта тройка придаст блюду азиатские нотки. Еще можно добавить анис, душистый перец, разный острый перец, белый перец, чуточку совсем корицы, хорошо бы сычуанского перца добавить (он же японский). Смешивать на свой вкус, пробовать.
А вообще-стир-фрай даже с одним имбирем и соевым соусом будет уже хорош. Я рада, что подсадила тебя и ты прониклась! Ведь и правда-удобно и полезно, овощи сохраняют витамины. А какой вкусный репчатый лук!

Спасибо, Машуничка, за коммент!

18 августа 2016 года Манюша #

Это тебе спасибо!

18 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)

17 августа 2016 года shevakovas #

Очень интересный рецепт!!!

17 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо!

И повторить несложно!

17 августа 2016 года дядя Юра #

Супер!

17 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Ух ты! Спасибо!

17 августа 2016 года дядя Юра #

Оксаночка

17 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)

17 августа 2016 года larisazhuk71 #

Здравствуйте!Кушала такое блюдо но не знала как приготовить спасибо за рецепт! Очень вкусно

17 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Добрый вечер! Теперь сами сможете, очень просто!

17 августа 2016 года larisazhuk71 #

Здравствуйте!Кушала такое блюдо но не знала как приготовить спасибо за рецепт! Очень вкусно

17 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)

17 августа 2016 года victoria ms #

Ну что ж так дразниться то!!!

Красота какая!!!

Чуть телефон не съела!!!

17 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Я так, чуточек совсем!

17 августа 2016 года luneva_e #

Ксюшенька! Очень красиво! Аппетитно!

И вкусно!!!

17 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Катенька, за добрые слова!

17 августа 2016 года топиарий #

Какая аппетитная тарелочка!!!!!

Вкуснооооо!!!!!

17 августа 2016 года Суслик Маринка #

Ух ты! Никогда не использовала черешки, надо попробовать.

17 августа 2016 года Olgastih #

Ммм...как же аппетитно!!!

17 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

Вкусно,аха!

17 августа 2016 года xmxm #

Уже подставил губу

17 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Молодец! Шире растопыривай!

17 августа 2016 года xmxm #

Уже растянул

17 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)

17 августа 2016 года Wera13 #

17 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Верочка!

17 августа 2016 года Shultz69 #

Красиво и вкусно!

17 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо!

17 августа 2016 года Kuss #

Супер! Листовая свекла - очень в тему! И для фигуры сплошная польза!

17 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Аха - и на вкус хорошо! Меня как угостили прошлый раз- так наготовила сразу, а выставить все никак.

Спасибки, Натуся!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Стир-фрай из курицы с черешками мангольда

Ингредиенты для «Стир-фрай из курицы с черешками мангольда»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Стир-фрай из курицы с черешками мангольда»:

Похожие рецепты

Фрикасе из курицы с шампиньонами

Курица "На палочке"

Куриные рулетики, замороженные

Куриное филе под киви

Нежная курочка в сыре и чипсах с легким соусом

Карамельная курица с рисом

Фаршированные окорочка

Запеканка из курицы с брокколи

Филе куриное в подливке без глютена

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Луковая симфония"

Рийет из скумбрии

Торт "Птичье молоко" на агаре

Фотографии «Стир-фрай из курицы с черешками мангольда» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом "Реджайна" V554

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!