Рецепт подсмотрен в Австралийской передаче. Влюбилась в рецепт и вечером же приготовила... Даже маленький сын ел так, как ни разу в жизни не ел курицу... Удивительно вкусная и сочная получилась и грудка, и все остальные части... Угощайтесь.
astrakhan81Поваренок 5 уровня
- 31 августа 2016, 2:38
- 40706
Пряная курица "Нежнейшая"
Ингредиенты для «Пряная курица "Нежнейшая"»:
- Курица — 1 шт
- Кинза (можно при желании заменить на петрушку) — 1 пуч.
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Чеснок — 8 зуб.
- Молоко кокосовое — 200 мл
- Перец чили (по вкусу. У меня свежий чили и я добавляю совсем немного, т.к. едим с детьми ) — 0,5 ч. л.
- Масло сливочное — 5 г
- Лук красный — 1 шт
- Имбирь (свежий) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2472.4 ккал |
белки
280.4 г |
жиры
95 г |
углеводы
125.6 г |
| Порции | |||
| ккал 618.1 ккал |
белки 70.1 г |
жиры 23.8 г |
углеводы 31.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.5 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Пряная курица "Нежнейшая"»:
-
Для начала нужно помыть курицу и вырезать хребет.
-
Вот так. Посолить и хорошенько поперчить.
-
На сковороде поджарьте курочку с обеих сторон в оливковом+сливочном масле
-
Пока курочка подрумянивается, в блендере измельчите лук, чеснок, сладкий перец, кинзу, имбирь и чили (по желанию)
-
Получится вот такая паста
-
Когда курочка подрумянится со всех сторон, уберите ее на время на тарелку и прогрейте овощную пасту на этой же сковороде. Влейте кокосовое молоко
-
По кухне разнесется потрясающий аромат... Верните курочку. Столовой ложкой полейте курочку пастой с кокосовым молоком и оставьте под крышкой.
-
Оставьте на 45 минут, за это время курочку нужно пару раз перевернуть и снова облить получившимся соусом. Вот такую курочку мы положили в соус... За время приготовления в смеси кокосового молока и остальных ингредиентов курица напиталась ароматами и стала невероятно сочной и вкусной.
-
Я сварила к курице кукурузу. Вы можете подавать с пастой, салатом или любым любимым гарниром. Мы ели в тишине...
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 сентября 2016 года natalia986 #
3 сентября 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года dima 775 #
3 сентября 2016 года aniusea #
5 сентября 2016 года Theadora #
6 сентября 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
2 сентября 2016 года krolya13 #
3 сентября 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
2 сентября 2016 года kapustka #
Немного не хватило промаринованости курицы, поэтому в дальнейшем (а я собираюсь её готовить в ещё), все таки промаринованости чуток в получившийся соусе!
2 сентября 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года kapustka #
Именно поэтому перестала писать комментарии вообще! Жаль своего времени. Пишу редко, только чтобы выразить благодарность))))
2 сентября 2016 года Надежда Надежная #
2 сентября 2016 года LIRA2030 #
2 сентября 2016 года Dude7787 #
3 сентября 2016 года Надежда Надежная #
3 сентября 2016 года Наточкаа #
4 сентября 2016 года Надежда Надежная #
2 сентября 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года Надежда Надежная #
3 сентября 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
2 сентября 2016 года krolya13 #
3 сентября 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года Надежда Надежная #
8 сентября 2016 года axynia #
2 сентября 2016 года lenok99_77 #
Потрясная курочка! Надо попробовать!
2 сентября 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
2 сентября 2016 года mabeik #
2 сентября 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
2 сентября 2016 года mabeik #
2 сентября 2016 года Novi #
2 сентября 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
2 сентября 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года veronika1910 #
1 сентября 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года Ирушенька #
1 сентября 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
31 августа 2016 года lelikloves #
1 сентября 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
31 августа 2016 года Демурия #
2 сентября 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
31 августа 2016 года Svetttttt #
31 августа 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
31 августа 2016 года Svetttttt #
2 сентября 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
31 августа 2016 года mariana82 #
31 августа 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
31 августа 2016 года ogiway #
31 августа 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
31 августа 2016 года ogiway #
31 августа 2016 года Vicentina #
31 августа 2016 года ирина таджибова #
31 августа 2016 года svetlanaboyko75 #
31 августа 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
31 августа 2016 года svetlana pav pavlova #
31 августа 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
31 августа 2016 года ЗябликЕлена #
31 августа 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: