Рецепт подсмотрен в Австралийской передаче. Влюбилась в рецепт и вечером же приготовила... Даже маленький сын ел так, как ни разу в жизни не ел курицу... Удивительно вкусная и сочная получилась и грудка, и все остальные части... Угощайтесь.
astrakhan81Поваренок 5 уровня
- 31 августа 2016, 2:38
- 41743
Пряная курица "Нежнейшая"
Ингредиенты для «Пряная курица "Нежнейшая"»:
- Курица — 1 шт
- Кинза (можно при желании заменить на петрушку) — 1 пуч.
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Чеснок — 8 зуб.
- Молоко кокосовое — 200 мл
- Перец чили (по вкусу. У меня свежий чили и я добавляю совсем немного, т.к. едим с детьми ) — 0,5 ч. л.
- Масло сливочное — 5 г
- Лук красный — 1 шт
- Имбирь (свежий) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2472.4 ккал |
белки
280.4 г |
жиры
95 г |
углеводы
125.6 г |
| Порции | |||
| ккал 618.1 ккал |
белки 70.1 г |
жиры 23.8 г |
углеводы 31.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.5 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Пряная курица "Нежнейшая"»:
-
Для начала нужно помыть курицу и вырезать хребет.
-
Вот так. Посолить и хорошенько поперчить.
-
На сковороде поджарьте курочку с обеих сторон в оливковом+сливочном масле
-
Пока курочка подрумянивается, в блендере измельчите лук, чеснок, сладкий перец, кинзу, имбирь и чили (по желанию)
-
Получится вот такая паста
-
Когда курочка подрумянится со всех сторон, уберите ее на время на тарелку и прогрейте овощную пасту на этой же сковороде. Влейте кокосовое молоко
-
По кухне разнесется потрясающий аромат... Верните курочку. Столовой ложкой полейте курочку пастой с кокосовым молоком и оставьте под крышкой.
-
Оставьте на 45 минут, за это время курочку нужно пару раз перевернуть и снова облить получившимся соусом. Вот такую курочку мы положили в соус... За время приготовления в смеси кокосового молока и остальных ингредиентов курица напиталась ароматами и стала невероятно сочной и вкусной.
-
Я сварила к курице кукурузу. Вы можете подавать с пастой, салатом или любым любимым гарниром. Мы ели в тишине...
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 августа 2016 года ЗябликЕлена #
вопрос по рецепту31 августа 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
31 августа 2016 года начинающий повар-нок #
31 августа 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
31 августа 2016 года белошвейка #
31 августа 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
31 августа 2016 года MarinaS16 #
31 августа 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
31 августа 2016 года Маришка1964 #
31 августа 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
31 августа 2016 года Гуррикап #
31 августа 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
31 августа 2016 года Kuss #
31 августа 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
31 августа 2016 года sendigar #
31 августа 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
31 августа 2016 года tastyminute #
31 августа 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
31 августа 2016 года ritanagle #
31 августа 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
31 августа 2016 года kotmarsa #
31 августа 2016 года wowan5 #
31 августа 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
31 августа 2016 года kotmarsa #
31 августа 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
31 августа 2016 года lamer #
31 августа 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
31 августа 2016 года дядя Юра #
31 августа 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
31 августа 2016 года ЛадаМ #
31 августа 2016 года olga2121972 #
31 августа 2016 года Николай2405 #
31 августа 2016 года Wera13 #
31 августа 2016 года nnutty #
31 августа 2016 года xmxm #
31 августа 2016 года ААСК #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: