• 2 октября 2016, 15:53
  • 3064

Пирог "Гармошка" с лимонно-апельсиновой цедрой

Рецепт: Пирог Гармошка с лимонно-апельсиновой цедрой

Нежный и воздушный пирог "Гармошка" с цедрой лимона и апельсина. Получается с первого раза.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Гармошка" с лимонно-апельсиновой цедрой»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3787.72 ккал
белки
62.48 г
жиры
117.442 г
углеводы
630.092 г
100 г блюда
ккал
321.27 ккал
белки
5.3 г
жиры
9.96 г
углеводы
53.44 г


Рецепт «Пирог "Гармошка" с лимонно-апельсиновой цедрой»:

В теплое молоко добавить 1 ст. л. сахара и дрожжи, убрать в теплое место на 10 минут. Далее добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Накрыть и убрать на час подниматься.

Для начинки натереть цедру с лимонов и апельсинов и смешать с сахаром.

Тесто раскатать прямоугольником 50х30 см. Мягкое сливочное масло и цедру с сахаром распределить по поверхности теста. Нарезать на прямоугольники размером 10х5 см и уложить в форму, выстеленную пергаментом. Дать немного подойти тесту и выпекать в духовке при 180 С около 40 минут.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Пирог получился, как у моей бабушки булочки. Очень нежный, мы его слопали горячим
Очень рада, что вам понравился пирог! он действительно напоминает булочку, просто очень большую)))
Аппетитный пирожок!!!!
Спасибо!!!
А если делать не из дрожжевого теста? Например,из слоеного.
Попробуйте, но это будет совершенно другой пирог.
Ответ для pchelka3343
Боюсь, средние кусочки при выпечке из слоеного теста не пропекутся...
классный пирог! Попробую сделать!
Спасибо! Обязательно попробуйте!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3310 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки