Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

OkoolinaПоваренок 8 уровня

8 октября 2016, 15:11
9816

Котлеты диетические

Котлеты из куриного фарша и кабачка. Вместо соли и специй- соевый соус KIKKOMAN лёгкий. Очень сочные и необыкновенно вкусные котлеты для тех, кто сидит на диете или ест здоровую еду.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Котлеты диетические»:

Грудка куриная (для фарша или просто фарш куриный 300 г) — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Кабачок (кусок от большого кабачка или один маленький, подойдёт патиссон) — 150 г
Соевый соус (KIKKOMAN лёгкий) — 2 ст. л.
Масло подсолнечное (для подмазки сковороды) — 1 ч. л.
Крупа манная (с горкой) — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 754.8 ккал	белки 86.4 г	жиры 23.1 г	углеводы 46.6 г
Порции
ккал 107.8 ккал	белки 12.3 г	жиры 3.3 г	углеводы 6.7 г
100 г блюда
ккал 125.8 ккал	белки 14.4 г	жиры 3.9 г	углеводы 7.8 г

Рецепт «Котлеты диетические»:

Делаем фарш из грудки или берём готовый.
Кусок кабачка очистила от семечек, шкурку не срезала-у меня цуккини.
Делаем фарш для котлет.
Разбиваем яйцо, кабачок натираем на средней тёрке.
Добавляем манную крупу.
Всё тщательно вымешиваем и наливаем соевый соус.
Опять всё перемешиваем, накрываем крышкой и отправляем на полчаса в холодильник настояться.
Так как сок с кабачка я не отжимала, фарш не плотный и котлеты сформировать невозможно из него.
Мы просто будем выкладывать фарш на сковороду, разогретую и подмазанную чуть маслом, ложкой столовой.
Большой-самой настоящей.
Почему-то современные ложки столовые мелковаты?!
Сковороду я взяла антипригарную, чтобы мне понадобилось минимум масла.
Если у вас нет таковой, то жарьте на обычной, только масла нужно будет чуть больше.
Когда котлеты стали с красивой корочкой и хорошо схватились, переворачиваем их, убавляем огонь на MIN и накрываем крышкой.
Доделываем до готовности.
Готовы!

Замечательные котлеты, очень и очень сочные!
Обожаю их и делаю часто! Без лука, специй и соли.
Мне подходят идеально. Минимум жиров.

Попробуйте! Думаю, что не пожалеете!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Осень + К" На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: обед второе ужин горячее детям диета

Вкусы: куриный соевый кабачковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132739/]Котлеты диетические[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132739/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/08/11/1734988_20617-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Котлеты из куриного фарша и кабачка. Вместо соли и специй- соевый соус KIKKOMAN лёгкий. Очень сочные и необыкновенно вкусные котлеты для тех, кто сидит на диете или ест здоровую еду.

Ингредиенты: Грудка куриная, Яйцо куриное, Кабачок, Соевый соус, Масло подсолнечное, Крупа манная.
Тэги: обед, второе, ужин, горячее, детям, диета.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты диетические
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/08/11/1734988_20617-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты диетические" title="Рецепт: Котлеты диетические"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Котлеты из куриного фарша и кабачка. Вместо соли и специй- соевый соус KIKKOMAN лёгкий. Очень сочные и необыкновенно вкусные котлеты для тех, кто сидит на диете или ест здоровую еду.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты диетические»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/125/">диета</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/132739/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты диетические

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Котлеты диетические»:

Грудка куриная Яйцо куриное Кабачок Соевый соус Масло подсолнечное Крупа манная

Тэги: обед, второе, ужин, горячее, детям, диета

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1396

Салат "Душевный"

156
1396
147645

3209

Баклажаны "Проще не бывает"

247
3209
156646

280

Медовая коврижка

91
280
15852

Фотографии «Котлеты диетические» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы